1. 流行快餐文化
快餐文化，比喻追求速成、通俗、短期流行,不注重深厚积累和内在价值的文化思潮和文化现象。
如今社会的节奏加快，随着网络的进一步发展，快餐文化进入了疯狂的时代，这慢慢演变成为一种时尚，冲击传统文化。
所谓快餐只突显“快”，但是缺乏营养，多吃无益。文化快餐同样存在此类缺陷，既缺乏内涵，也不可能体现和代表主流，多啃也会无益。
处于现代快节奏社会里，快餐文化在部分满足了人们追求精神文化需求的同时，也带来了它的负面影响。
2. 快餐文化的兴起
“快餐式阅读”是指只是通过事物的表面去观察事物，不求甚解，它甚至排斥思考，排斥想象，因为快餐只需要在短暂的时间内了解一些东西而已，从而陷入浮光掠影的浮躁之中。
随着人类社会物质文明的进步与发展，麦当劳等西方快餐文化迅速风靡全球，当人们在忙碌中度过每一天的时候，快餐式阅读已经逐渐成为一种休闲时尚，这种快餐式的阅读不求甚解，只是通过事物的表面去观察事物，它甚至排斥思考，排斥想象，因为快餐只需要在短暂的时间内了解一些东西而已，从而陷入浮光掠影的浮躁之中。如何从快餐式阅读中突围，如何回归正餐式的经典阅读方式，已经成为社会和学校教育的当务之急。
“快餐式阅读”随着现代人生活节奏的加快而兴起，并越来越受到青少年的青睐，但这种阅读方式带来的弊端也是显而易见的，君不见多少青少年为了追求“悦读”而弃华章名著于不顾，只选择那些图文并茂，抑或只有单纯图片、视频的电子读物。长此以往，不仅会使青少年的语言、文字表达能力退化，乃至逐渐丧失独立思考的能力，更有甚者还会变成没有思想的“空心人”。
3. 快餐文化有哪些
那个国家快餐夂化的代名词，美国的肯的鸡，汉堡
4. 快餐文化与传统文化
中式快餐的特点
方便、快捷
当今社会人们生活和工作节奏日益加快，很多人不愿在吃饭上花费太多时间和精力，往往选择简便，省时的进餐方式，而中式快餐就适应了这些消费群体在这方面的饮食需求，方便、快捷是中式快餐的特点之一。
中式快餐的方便，主要体现在食用方便，购买方便，携带方便。中式快餐是由我国传统食品如包子、拉面、水饺、米饭、豆浆、菜品、汤菜等发展而成的，为大家所熟知，贴近大众，食用方便。中式快餐店一般设在城市繁华地段，居民小区，还有流动式快餐车；有些快餐店可以通过电话预约、预订送餐等上门服务，购买极为方便。当顾客不在快餐店里用餐，需打包携带时，快餐店同样能够提供各种方便的打包外带服务。一般快餐店都能体现出“顾客第一、方便大众”的经营方式。
中式快餐的快捷主要体现在制作快捷、服务迅速两方面；要使顾客等待时间尽量地短，就要求服务员的服务快捷，厨房操作的快捷，顾客到达快餐店后，服务员要尽快的安排顾客就坐、点菜或指引顾客自助点菜，顾客点完菜后服务员应尽快地将菜单送到厨房，饭菜成熟后，服务员要在第一时间将饭菜送至顾客面前。快餐服务不仅对服务员服务快捷提出了要求，而且服务员和厨房的沟通畅通也是很重要的。
中式快餐对品种的选择，要求制作快捷、方便。虽然一些品种大众比较喜欢。但操作繁琐，制作时间冗长所以不能作为中式快餐品种。所以中式快餐一般选择能在短时间内加工好的品种，或者将食品提前加工好，既节省时间又不影响其口感风味，如包子、烧卖、蒸饺、炒饭、炒面等。
种类繁多、味道鲜美
由于我国地域辽阔，人口众多，各地在气候变化、地理环境、生活规律、饮食习惯、生活消费层次存在着一定的差异。人们对待饮食的需求各不相同，餐饮市场越来越多的受到消费者的青睐。这为中国的快餐发展提供了商机。许多商家在快餐业的经营上，定位更加贴近市场，满足市场多元化的需求，中式快餐先后出现了大娘水饺、苏叶快餐、永和豆浆、真功夫快餐、无锡馄饨、江南水面；上海的荣华鸡快餐、马兰拉面、净婆婆快餐等。真可谓种类繁多，经营方式各异。每一家快餐店在制作工艺上，讲究口味醇正、鲜美，如真功夫快餐讲究原盅蒸饭、原盅蒸汤、原汁原味、味道鲜美；无锡馄饨讲究皮薄、馅多、汤清、味美；马兰拉面讲究面条筋道，汤鲜、味醇；永和新一代豆浆讲究豆浆口味浓香。
合理配膳、讲究营养
中国人对于食疗养生、强身健体历来都比较重视，历史渊源。随着社会的发展，生活节奏的加快；人们对饮食需求也发生了一些变化，“民以食为天”在今天已演变为以营养、健康、延年益寿为主旨的饮食需求。“健康是金”的观念越来越深入人心，人们对营养的需求及合理的膳食搭配更为重视。中式快餐在菜点上特别注意营养搭配和营养保护，多数是用传统的烹调方法制作食品如：蒸、煮、炒、炖等，炸制食品很少，烹调方法对食物营养的破坏很少，许多粥、汤对健康食之有益。中式快餐适合东方人饮食和生理需求。如御坊斋的各种粥品，真功夫的原汁蒸，江南的鱼面汤，苏叶快餐的粥和点，马兰拉面建立的无污染天然调味料基地等等，都以营养、纯天然无污染见长。一直把营养品种开发、营养配餐放在首位。以谷类为主，配以新鲜的蔬菜、瓜果和动物性原料，讲究营养平衡。以注重营养合理配餐的中式快餐把绿色和健康的饮食观念带给了消费者，逐渐赢得了人们的认可，深受人们的欢迎和喜爱。
消费群体广泛性和多样化
随着社会的经济发展、人们生活水平的提高，人们的消费观念不断改变。在外就餐的比例越来越高，餐饮消费更趋于理性化。因为社会的消费水平不同，所以人们的饮食标准也就不一样。这一消费群体非常庞大；许多中式快餐结合这一特点。在定位、定价上，分出几个档次，尽量满足各类消费群体的需求，从以上可以看出中式快餐销售多样化，从各个方面满足了各类人员的饮食消费。这也为中式快餐健康、有序地发展提供了契机。
有着丰富的文化底蕴
饮食是文化、是艺术，中国烹饪融合了中华民族几千年历史，是中华民族灿烂文化的一部分。它既是一种科学技术，也是一种独特的文化和艺术。在博大精深的中国烹饪文化基础上发展而来的中式快餐必然是具有鲜明的、独特的个性和中国特色。中式快餐种类繁多，风味各异，注重营养，讲究色、香、味。许多中式快餐如包子、粽子、米线、汤等等，究其历史渊源都能追溯到上千年的历史，粽子是人们为纪念伟大的爱国诗人屈原的爱国精神，每年的端午节食用的一种传统食品，由于其口味独特逐渐发展为大众食品。汤是从彭祖制羹演变到现在，是西式快餐所不能比拟的。再则，天津的狗不理包子、北京全聚德烤鸭、云南的过桥米线都有其历史发展和文化底蕴。没有文化的企业是下乘的，没有文化的品牌是暗淡的，中式快餐，在继承和发扬传统儒商精神的同时就把文化渗透入企业的经营和产品中。
5. 众所周知快餐文化当下盛行
不是。肯德基的代言人一批又一批，而每一批无疑都是那个时间点最火的明星作为代言人，真正的做到了“与时俱进”。2016年4月18日， 鹿晗成肯德基全新品牌代言人。目前代言人形象已经给撤换了，众所周知，肯德基作为快餐巨头，请的都是重量级流量明星。几乎是今天谁“火”，就签约谁为代言人。以至于，肯德基甚至可以说变成了谁火的象征。
6. 快餐文化与经典文化
美国快餐饮食文化常识
随着美国人生活节奏的加快，快餐食品便应运而生.其快餐连锁店遍及世界各地，其中影响最大的当属麦当劳快餐连锁店.供应的快餐食品有：汉堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德鸡、油炸土豆片、烘馅饼、冰淇淋以及各种碳酸饮料等.
美国快餐饮食文化特色
美国人的用餐习惯
美国人吃饭用刀叉，而且他们的用餐方式是很有讲究的。因此，在应邀与美国朋友一起吃饭时，应特别注意他们的用餐习惯。一般情况下，餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐叉，外边的餐叉供你吃色拉，里边的餐叉用于吃主食和其它点心食品，餐刀用来切肉食。如果你两手并用，应左手握叉，右手握刀，而且一次握刀时间不能太长。美国人的早餐有：炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。
7. 快餐文化盛行
一、政策的缺陷导致传统文化的发展受到局限
二、在反帝反封建运动中受到了影响
三、受国外文化的影响比较大，传统文化正在惨遭遗弃
四、快餐文化十分盛行，人们的精神生活更加庸俗
总而言之，传统文化的近代危机，其实是内外因素共同作用的结果。而从本质上来说，传统文化遭遇的近代危机，其实也是传统文化日渐削弱、被抛弃的重要原因。要想更好地发扬和传承传统文化，也必须要认识到这一点。只有从客观的角度去审视这些问题，并且采取针对性的措施来进行處理，才能够更好地抵御各项冲击，从而帮助传统文化顺利地度过危机，实现良好的发展。
8. 当今社会快餐文化
快餐这个是跟随社会经济步伐形成的一种文化，从上世纪八九十年代初期，改革开放后国民经济水平逐渐稳步前进，人们追求的物质化也随之而来。
各行各业层出不穷，生活节奏感越来越快，人们对时间的观念也随之越重视。为了满足节省就业商人的时间观念，造就了快餐这么一个餐饮文化。
9. 快餐文化的发展
麦当劳是一款国外快餐，它在中国的发展史有了十几年的历史，因此在人们心里已经有了根深蒂固的观念。
麦当劳网络营销系统的优点符合当代电商行业的发展，同时可以更广泛的服务于顾客，缺点就是在于电商平台还是有一定的局限性，可能对于少部分顾客来说一些方面并不完善。