1. 时尚客牛排
纽约客牛排属于“前腰脊肉”的纽约客（俗称 西冷牛排或沙朗牛排），英文名NewYorkStrip，中文音译纽约客。纽约客牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排
2. 牛排店牛排
答案是从目前市场上的情况来看，牛排有真的当然也有假的。
假的牛排基本都不是牛肉，用猪肉或者其他的肉品来代替，正宗牛排的颜色比较深，整体呈深红色，纹理细致，富有弹性；切开后，肉质和颜色比较均匀，吃起来口感柔嫩、多汁，有一种天然肉香味。
假的牛排有两种，一种上面已经说过了，原肉重组的假牛排以及杂肉粘合剂后浸泡香精制作成的假牛排，不论是不是牛肉，经过这样的加工后都可认为是假的。
3. 牛排店风格
上海一家专业的牛排~据说来自西班牙。这家牛排店名字相当的霸气！斗牛士牛排。牛排的味道相当的正宗。要一份七分熟的牛排，能享受一整晚。牛排的肉质软嫩，肉质也散发着香味。让人垂涎欲滴。建议点套餐牛排。相当的划算。装修风格很有特色。记得拍照哦！
环境非常的舒适干净。
好评！
4. 高端牛排店
产地美国。红标牛排表示优，肉质极佳，包装袋上有字母PR标识的顶级牛排。
美国牛肉，一般分为4个规格（除了安格斯代表牛种外，另外3个规格是国际通用等级了）
分别是： 极佳PR—红标（优）
特选CH————蓝标（良）
可选SE————黑标（合格）。
红标质量高于蓝标、蓝标质量高于黑标。这3种都算是合格的
5. 时尚客牛排菜单价格
牛排正确的计算单位是盎司(ounce)，它是英制重量的计算单位.
也就是说这份牛排有12盎司重.
在餐厅我们常听到用"客"来代表是因为在中国点选牛排都是套餐，有汤.沙拉.面包.牛排.餐后甜点.水果.所以我们用客来取代所有的餐点.
"客"即是英文的KIT.意思也就是成(整)套的食品.
在国外或较高星级餐厅，牛排可是单点的，当然你也可以加点汤.沙拉...的食品来搭配的.
~朝阳初透露无痕，碧绿原野映蓝天.
偶有白云悠闲过，笑看人间烦忙事。
6. 高档的牛排
1. 万福犇牛排
2. 科尔沁牛排
3. 联豪牛排
4. 酣畅牛排
5. 好易家牛排
6. 牛仔世家
7. 正是牛排
8. 唐人基牛排
9. 尚品尚牛排
10. 小牛凯西牛排
7. 高端牛排餐厅
世界上最贵的十大牛排之十：神户和牛肋眼奶酪牛排 – 100美元
牛肋眼切配鹅肝及洒上松露，奶酪，焦糖洋葱，西红柿和一个自制的奶油卷。鼓舞人心的三明治，以其美味的创意和迷人的配对，几乎可以吸引所有的女孩去参加的晚餐约会。
世界上最贵的十大牛排之九：和牛战斧牛排 – 109美元
世界上最贵的十大牛排之八：和牛 NO Sumibiyaki牛排 – 139美元
在伦敦祖玛餐厅，英国提供日本寿司烧烤，并在菜单上是他们的牛排 NO Sumibiyaki。餐厅，坐落于迪拜国际金融中心是这个世界著名的牛排。
世界上最贵的十大牛排之七：日本和牛肉眼牛扒– 144美元
这个看起来好好吃的样子，比一般的牛扒好看。
世界上最贵的十大牛排之六：和牛神户牛排 – 144美元
又是日本的，在达拉斯Nobu餐厅，提供了和牛神户牛排，价值144美元。
世界上最贵的十大牛排之五：Wagyu Sirloin和牛西冷 169美元
世界上最贵的十大牛排之四：Select Special Kobe Filet 特别神户牛柳– $246美元
世界上最贵的十大牛排之三： Charbroiled Kobe Filet炭火神户牛柳 – 258美元
世界上最贵的十大牛排之二：Fullblood Wagyu Tenderloin和牛里脊肉 – 295美元
世界上最贵的十大牛排之一：A5 Kobe Strip Steak A5神户牛柳 – 350美元
8. 牛排 唯美
九牛城一直秉承着“吃健康肉，从养殖开始”的信念，只卖源自自家农场的牛肉，并且做到极致。
农场地处长宁县郁江河畔，对面就是佛来山，距离竹海不到20分钟的车程，从出生牛儿便在这样风景优美的环境中长大。
牛场还引进了欧盟现代化设备从养殖到宰杀都相当精细，生态原料科学配比养殖+安乐宰杀和排酸处理。
9. 时尚牛排名字
牛排英文统称STEAK，其种类非常多，
常见的有：
TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），
又叫FILLET（菲力）
RIB-EYE（肉眼牛扒)
SIRLOIN（西冷牛扒）
T-BONE(T骨牛扒）
西堤牛排
台塑牛排
肉眼牛排
肋眼牛排
菲力牛排
沙朗牛排
黑椒牛排
煎牛排
黑胡椒牛排