1. 时尚凉菜名字大全集
可以用自己的名字来起,如:**凉拌菜店;还可以一些象征性的名字吧
2. 精美凉菜大全 菜名
一、凉拌金针菇原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜做法:1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下。 二、凉拌西芹 原料:西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许、 做法:春季养生食谱 1.将西芹的叶子摘去,洗净。 2.将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。 3.将西芹捞出放入冷水中过冷后,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),切段,装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好一个开胃菜。三、冰白玉水果沙拉白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,冰镇之后,滑嫩清爽,口感极佳。材料:白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果,西瓜,青缇都少许步 骤:1. 把各种材料切成小块,青缇最好去籽。2 .在果盘上均匀的淋上牛奶,加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用。备 注:白玉豆腐较嫩不容易切,可放在冰箱冰镇10分钟后在切,一次吃不完还可以用水泡着放入冰箱冷藏。 四、凉拌菠菜原料:菠菜、琥珀花生做法:菠菜2斤,洗净后,切段。用炉子上沸水焯一下,待用。作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油,一起搅拌均匀。最后可以放点琥珀花生仁。可以上桌啦,省时省事,营养丰富,爽口,是夏天的可口凉菜,提示:菠菜一定要洗干净,喜欢芥末的可放芥末油。五、凉拌苦瓜原料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克。制作:(1)将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。(2)将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。六、凉拌海带丝原料:海带300克做法:1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。(不需加盐)海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。七、凉拌面筋原料:面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。做法:(一)将面筋切丝。(二)鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝。(三)用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。八、凉拌芦笋丝原料:鲜芦笋300克、盐、芝麻酱做法:将鲜芦笋洗净,削去老皮,然后切成细丝,加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用。芦笋的抗病能力很强,在生长过程中无需打农药,是真正的绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2、烟酸以及多种微量元素。现代药理研究证实,芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用。
3. 时尚凉菜名字大全集英文
Cucumber is a delicious vegetable.In summer, many people like to eat cold cucumber.Cut cucumber into filaments and add your favorite seasoning juice.Other vegetables can also be added. I like dressing cucumbers with sesame paste.
4. 凉菜大全名字大全加图片
凉拌菜店名让人听起来能够是非常的有特色,听起来就很清爽可口,很有食欲。
可以根据自己的姓氏,然后起一个凉拌菜的名,比如说姓李可以叫做李氏凉拌菜,这样可以把自己的品牌名称打出去,而且听起来是一个很有特色,而且像是很有传统的一个名店的感觉。
5. 凉菜大全名字大全
你好,凉拌菜取什么名字?那要看你这个凉拌菜是什么菜了。你像西红柿拌白糖,就有一个好听的名字叫:火烧雪山。最直接的就是把菜和辅料叫上就可以。比如说:拌黄瓜凉皮儿。凉拌土豆丝,豆腐丝拌海带。
6. 好听凉菜名字大全集
凉拌牛肉是众多凉菜中的一种,很受大家的喜爱,尤其是夏天的时候凉菜最受欢迎,如果给凉拌牛肉换个好听的名字那就叫:牛转乾坤,这个词比较新颖,而且大家看菜单的时候看到这个词会比较好奇下意识的去点这道菜!凉拌牛肉味道不错的,大家可以去尝尝看!
7. 时尚凉菜名字大全集四个字
1、食客来拌菜店
2、鹏信拌菜店
3、味溪源拌菜店
4、同翰拌菜店
5、辰森拌菜店
6、茂鸿拌菜店
7、德唐常拌菜店
8、德威拌菜店
9、湘约拌菜店
10、欧成拌菜店
11、四合院拌菜店
12、宏鼎拌菜店
13、龙鼎拌菜店
14、兴树拌菜店
15、绍运拌菜店
16、坤田衡拌菜店
17、维亮鑫拌菜店
18、德银凡拌菜店
19、楠义拌菜店
8. 时尚凉菜名字大全集图片
一、麻油黄瓜
二、黄瓜条
三、醋黄瓜
四、麻酱拌黄瓜
五、蒜泥拌黄瓜。
六、拌黄瓜丝
七、海米拌黄瓜
夏天天气热的时候,总想吃点清淡的,蒜蓉黄瓜一直是我们家最爱吃的凉菜。因为它用料方便,经济实惠,制作方法简单,尝起来酸爽可口。
凉拌蒜泥黄瓜:
食材:
两根黄瓜,红辣椒,大蒜,盐,糖,辣椒面,香醋
做法:
1.黄瓜清水洗净,两头切掉,切成细条或者薄片,蒜瓣用刀剁成蒜泥。
2.将黄瓜放入不锈钢盆中,加入少量盐,用手反复抓,静置十分钟,让黄瓜慢慢泡到入味。
3.十分钟后,黄瓜已经腌好了。倒入红油和辣椒,加入盐、糖、辣椒面、大蒜和醋,混合均匀即可食用。
特点:
红油香辣,蒜香丰富,吃起来非常爽脆
9. 精美凉菜名字
根据颜色配料盘中造型起名。如翡翠虾仁、碧树银花、满盘春色。
10. 招牌凉菜100款菜名
凉拌菜想一周不重样,至少要有七个,周一人们刚上班,需要清淡点的,那就来一个荆芥黄瓜拌变蛋吧,可以改善一下周末双休日的油腻。
周二稍微好一点,就凉拌肚丝儿调剂一下。
周三居中可以吃个鸡丝拌粉皮儿,周四周五凉拌牛肉、猪头肉任选其一。到了周六周日,就是一周的重头戏了,就来个丰富多彩的凉拌素什锦和肉什锦,配上小酒儿更美了。
11. 个性凉菜名
红嘴绿莺哥:还珠里的名字,红根绿菜很贴切,也很俏皮。
沁心翡翠:凉菜一般都要过凉,有的甚至会在食用前冷藏以达到凉爽口感,如六月冰水般沁人心脾。菠菜红根绿叶,焯水后的根粉红可爱,叶子更是绿油油的,叫翡翠即诗意又含富贵之意,吃菜也是要讨个好彩头!