1. 烤鱿鱼是哪里的特色
鱿鱼，也称“柔鱼”，在台湾也称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，只有不到1%，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
2. 烤鱿鱼哪个部位好吃
喜欢吃鱿鱼的蛋。口感好
3. 烤鱿鱼是哪里的特色食物
在地摊上买的烤鱿鱼是通过冷鲜批发市场进行购买的，每一座城市都是有这样的冷鲜批发市场的，包括鸡鸭鱼肉等等冷鲜食物都是可以在这里买到的，由于一般是按箱购买的，一箱里面包含着10斤20斤。买完之后是需要在家里进行解冻和进行处理的。
4. 烤鱿鱼哪里好吃
鱿鱼仔舟山产的比较好吃
5. 烤鱿鱼是哪里的特色菜
鱿鱼干是福建省泉州市惠安县小岞镇的特产。
惠安小岞鱿鱼干是闽南地区众所周知的特色海鲜，深受大家喜爱。小岞鱿鱼干在全省最负盛名，每年农历四月至八月为“撮鱿鱼”的季节，其中五月、六月为旺产期。渔民将捕捞上来的上等鱿鱼（俗称“锁卷”，学名枪乌贼）劈开，穿成一串挂起，晒干后制成鱿鱼干。鱿鱼干易存放且保质期可达一、二年之久，因此在小岞常年都能品尝，为小岞一大特色风味。鱿鱼系中性食物，不燥热亦不阴凉，与其它食物如红茹、精猪肉炖汤，无论是上了年纪的老人，襁褓中的婴儿还是“月内”中的妇女皆宜食用。若将上等的鱿鱼母与红茹炖汤，更有养颜美容，滋补妇女“月内”之功效。鱿鱼干也是炖汤的好佐料，在炖鸡、鸭、猪排骨等食物时加入少量鱿鱼干，其汤味道史浓史香更甜；也可直接烧烤食用，入口甘饴，妙不可言，是上等的酒宴小吃。鱿鱼干不但味鲜肉美更具有丰富的营养价值。一盘“鱿鱼菜头（白萝卜）汤”的酒宴首选，此汤做法亦十分简便：将鱿鱼干顺纹理剪成条状与备好的白萝卜丝放入清水中，用文火慢烧，等水沸腾后锅中散发出阵阵清香时，再放入微量味精、盐，即可出锅装盛，此汤不但美味香浓更具有醒酒、提神作用。6. 烤鱿鱼是哪里的特产
泉州市惠安县小岞镇当地的特产就是鱿鱼，每年的六七月份就是捕鱿鱼的旺季，渔民们会把鱿鱼制成鱿鱼干，方便储存，可以保存两到三年，营养价值也不会流失。
鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，少量碳水化合物，含有的钙、磷、铁、钾等微量元素都是较高的，由于富含钙、铁元素，所以有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。
7. 烤鱿鱼的特点
船 晒鱿鱼质量更好。
船晒鱿鱼指的是从船上捕捞上来后，直接在渔船上悬挂晾晒而成的鱿鱼干。网晒鱿鱼，则是回到岸上，再用网进行摊晒。
船晒鱿鱼为佳，刚捕上来就晒的鱿鱼，意味着就更加新鲜，而船晒鱿鱼有一个很明显的特征，就是鱿鱼的尖角部分，会有一个很明显的孔。
是因为船晒鱿鱼都是用穿孔的方式，晾挂在船上的线上风干的。
8. 烤鱿鱼哪里出名
1 铁西启明农贸市场东胡同烧烤一条街：北冰洋（他家经常需要排队等桌），青瓦台，权士（他家的烤鱿鱼嘴最好吃）等近10家。
2 卫生街嘉鑫烧烤,钢院东墙外羊排一条街（烤羊排）
3 铁西食通天烧烤（耐运俱乐部对面）以它为中心新形成了烧烤一条街的气势，档次都很高。
4 天宝烧烤
5 红红烧烤店（铁东医院东的一家小店，味道不错）
6根据9月3日《鞍山日报》头版，介绍海城北郊的三里桥烧烤很有名：都是农家小院，尤 其是烤油边肉和心管很有名，据报导附近大连和丹东的都来吃，形成一条街。但我本人还没去吃，不知道到底如何？（后来我亲自去吃过，还不错。整个一条街都是农家小院，里面是烧烤，外地车和豪华车很多）
7韩国第一家(宋三镇政府旁边)，环境口味都不错。
8金汉斯烤肉（山南辽南大市场附近）是自助形式，啤酒是特酿的很多种口味。
9三宝烧烤5部(人民商场后面)，环境绝对一流，口味还可以
10三宝烧烤四部(前进路,教审大楼对过)炭火烧烤
9. 烤鱿鱼都有什么种类
一、海虾，当然了现在大多都是以养殖虾为主了，其烤熟后，外皮酥脆可以直接吃掉，肉质更有口感，是夏日烧烤之必备。
二、鱿鱼，我不知道其它地区如何，反正在我们天津可是随处可见的铁板鱿鱼，可以夹到烧饼里吃，也可以直接吃，其中最最美味的当属鱿鱼头，比肉更有脆感，烈烈夏日来几串鱿鱼头喝上两头冰啤酒，可谓之爽啊。
三、蚶子，煮着吃，其汤白如浆，烤着吃放点酱料，也别有一番风味。
四、是烤蚝，南方人称为蚝，北方称海粒（音）子，放上一点蒜，一点小葱，再加一些粉丝，简直是美味无敌啊，有去过广东沿海尤其是去湛江的朋友，一定不要忘记去偿试一下，绝对会让你流连的。
10. 什么烤鱿鱼
烤鱿鱼会出很多水的原因：
1、鱿鱼是水生动物，本身含水量很多，经过高温的烘烤就会使鱿鱼体内存在的水分出现大量的析出。
2、商家为了保持鱿鱼的新鲜，在鱿鱼里保存方面会采取用大量的冰来使鱿鱼保持一个新鲜的状态，这也会增加鱿鱼内的水分。