当前位置:主页 > 流行服饰 > 正文

饭店流行菜(饭店受欢迎的菜品)

1. 饭店受欢迎的菜品

各地方都有自己的特色菜肴。所以说,在湖南上饭店必点的十道菜如下。

第1道菜卤味拼盘。

第2道菜清蒸鲈鱼。

第3道菜东坡肉。

第四道菜烤鸭。

第5道菜,酸辣肚丝。六道菜杂烩汤。

第7道菜炒青菜,第八道菜红烧鸡块。

第9道菜芹菜炒牛肉。

第10道菜,芹菜炒豆干丝。

2. 适合饭店的菜品

大拌菜,炒公鸡,凉拌猪耳等

3. 饭店畅销菜品

基本上就:我们的特色是什么,现在季节什么最好吃,我们的厨师拿手的是什么,其它客人都爱吃什么?等

4. 饭店特别推荐菜品

1.我们一直在努力的奋斗,我们一直在研究新的菜品,这就是我们的创新菜品,只有这样,才能展现出我们饭店所有的特色!

2.这就是我们饭店拥有的一些,这就是创新菜品,希望各位广大客户能够品尝一番!

3.每个人都有每个人的品位,但是我们的创新菜品真的是符合每个人的地位与品位!

5. 饭店受欢迎的菜品图片

一般素菜比较简单,方便又好看比较便宜,肉食的话就比较贵。

6. 饭店受欢迎的家常菜

家常菜区别于酒楼饭店的那些厨艺复杂、食材昂贵、程序特别讲究、浓油赤酱、使用很多调味料及首先突出口感味道如何鲜美爽口的招牌菜或主题大菜的。

以川菜为例:

家常菜主要有:回锅肉,夫妻肺片,鱼香肉丝,毛血旺,水煮肉片,麻辣肥肠,青椒炒肉,粉蒸肉,苦瓜炒鸡蛋,家常烧白,水煮鱼,泉水鸡,蒜泥白肉,香辣排骨,香辣肘子,炝炒蒜苗,荷兰豆炒腊肉,麻婆豆腐,麻辣茄子,炝炒生菜/小白菜/土豆丝等各种青菜,海带蹄花汤,鲫鱼豆腐汤等等不胜牧举。

这些家常菜做法并不怎么复杂,也不要求多高的厨艺,相对比较易学,只要多做重复做,就会熟能生巧,从健康营养上说,更实惠和有益健康,更突出了食材本来原生态的本味。

7. 饭店最受欢迎的菜

面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。接下来说下中国十大面条有哪些!

1.兰州牛肉面

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州牛肉面讲究的是“一清、二白、三绿、四红,五黄”,清的是汤清(用牛骨头炖出来的清汤),白的是白萝卜片,绿的是香菜、蒜苗,红的是辣椒油,黄是面条黄亮。被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,而成为地地道道的“中华第一面”

2.武汉热干面

武汉热干面武汉热干面武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。热干面以武汉热干面为最。

3.北京炸酱面

流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,将水沥干,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面(锅挑)

4.山西刀削面

流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西刀削面最为著名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香

5.四川担担面

著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

6.吉林延吉冷面

延吉冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。

7.河南烩面

它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。是河南特色美食

8.杭州片儿川

杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。

9.昆山奥灶面

苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。

10.镇江锅盖面。

镇江“锅盖面”,又称伙面,是镇江家喻户晓的面食。被称为江南的天下“第一面”,以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味,喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”,已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。

这十种面条是由中华人民共和国商务部、中国饭店协会等举办的中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上评选出来的,供大家参考

8. 饭店哪些招牌菜最受欢迎

每个饭点都有各自的招牌菜,但是招牌菜不等同于硬菜,因为招牌菜里有可能还有素菜,我们通常理解的硬菜一般都是指荤菜,比如说牛肉,大虾,鸡,鸭,羊肉还有比较贵的鱼,或者说是比较稀有,平时不容易吃到的菜等等。希望我的回答对你有所帮助,谢谢。

9. 饭店受欢迎的菜品排名

第一名,香格里拉大酒店,这是五星级酒店,无论从消费,规格,菜品上,称得上首位。

第二名,紫荆花大酒店。四星级酒店。

第三名,名门大酒店。

第四名,乐府大酒店。

第五名,长白山酒店,

第六名,海鲜大码头。

第七名广源宾馆。

第八名吉祥大酒店,

第九名韩庄。

第十名长百大酒店。

10. 比较受欢迎的菜品

很荣幸能回答您的问题,大家看这里,我图美,字多,质量好,下面我来回答您的问题:作为一个标准吃货,我来说的中国的十大美食:

中国的美食可以说是多得数不清,下面就给大家做一个粗略的十大美食排行榜。

一、兰州拉面,兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。

二、北京烤鸭,烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

三、上海糯米团,糯米团是江南地区经典的地方小吃。老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。

四、重庆酸辣粉,重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。

重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

五、武汉热干面,热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。

六、宁波汤圆,汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

七、广西桂林米粉,桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。

以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

八、宁夏手抓羊肉,宁夏手抓羊肉是一款宁夏菜品,制作原料主要有羊肉、 花椒等。

九、西安羊肉泡馍,羊肉泡馍是陕西的风味美食,尤以西安最享盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。新中国成立以来,特别是近年来用以招待国际友人,也深受好评。羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

十、糊辣汤,胡辣汤,又名糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等

11. 饭店受欢迎的菜品有哪些

兰州牛肉拉面10元一碗的价格在很多大中小城市广受欢迎,吃的饱,自然受到更多人的欢迎。

沙县小吃经济实惠的沙县小吃,在中国很受打工一族的欢迎,这也是为什么能大火的原因吧!

水饺,为什么饺子受欢迎,简单归纳为三点:方便、好吃和实惠。

麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。实惠不贵是受欢迎的原因。

鸡公煲,鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。

炸鸡汉堡,炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡,因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。

盖浇饭是一种古老的汉族小吃。是把菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。快捷实惠,是盖浇饭大受欢迎的原因。

排骨米饭,排骨米饭是一道快餐菜肴,属鲁菜系。其排骨味美肉嫩,汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳。

过桥米线过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。肉夹馍方便快捷实惠。

男生流行衣着推荐

2015冬季最流行什么款式呢子大衣

今年夏天流行什么穿着?带图