1. 钵钵鸡招牌
叶婆婆钵钵鸡(锦里店) #叶婆婆钵钵鸡
⭐⭐ 环境：环境很舒服，店里的招牌也是放店内的?，店内也很有秩✊序，可以选择坐在店内慢慢品尝，也可以买完单带走吃，很方?便喔！
⭐⭐服务：店里的服务员都很贴心周到的，他们会帮助客人，?以达到最快的速度帮客人吃上美食。真的很好。❤️
⭐⭐菜品：他家的钵钵鸡，与别家不一样，?他们家是独一无二的喔，他们有香辣的红油味的和麻辣的藤椒味的，还贴?心的为那些不能吃辣的老人小朋友们准备了美味的五香味，真的是一个贴心商家啊！?
⭐⭐西米露：他们家的西米露?是必吃的！炎炎夏日里来这么一份西米露，真的是清?凉解暑。
⭐⭐鹌鹑蛋：别小看这个鹌鹑蛋?，他们家真的是非常的新⭕鲜，没有一点发?黑的痕迹，我最忌讳的就是食物不干净了，?可是他们家真的很讲究，鹌鹑蛋?的味道更是入?味。
2. 正宗钵钵鸡
风苼记是四川的食品企业，食材肯定是就地取材，不然味道就不好。其实还有其他几个企业味道也不错，像签堆雪就是另一个专门做冷串的，还有捞现捞和闲食纪
3. 钵钵鸡 钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，起源于乐山[1][2]，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。
比较出名的如：钵客藤椒钵钵鸡、祥和祥钵钵鸡；钵钵鸡一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。
4. 网红钵钵鸡
在抖音上，“蜀中桃子姐”这个账号有近两千万粉丝。和多数的美食博主不同，她的视频拥有原生态美食所特有的美感：超大手笔的肉类原料、重辣多油的川菜制作，麻辣辛香的视觉刺激,总能第一眼就吸引吃货们的关注。简单易懂的美食制作干货，是桃子姐账号的特点之一。她所制作的菜式,大部分是我们熟悉的家常菜，如钵钵鸡、番茄炒茄子、猪油拌饭……虽然不华丽，却极其贴近生活，激发粉丝收藏和分享的想法。
5. 钵钵钵钵鸡
bō bō jī，钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。
6. 寻味钵钵鸡
天一冷就总想吃点辣的
麻辣鲜香的口味
吃上就根本停不下来！
有了火辣辣的川菜
即使哈尔滨天气再冷
泥萌都不会怕！
今天龙江就带这泥萌找找
吃川菜“取暖”的好去处！
味蜀吾沸腾三国火锅
人均：65元；地址：工农大街99-2号
不同于其他传统的四川火锅店
这家店的装修和摆设
可以说是非常潮and rock了！
锅底就是火锅的灵魂
这家店的牛油不仅全都是从四川空运来的
而且用的可都是“正经”牛油
就是吃完身上都不留味儿！
还有最受欢迎的喜番锅，用新鲜番茄熬制
小孩和孕妇都可以直接喝！
这盘“冒烟”的毛肚界的plus
个儿大不说，还超级实惠！
让它七上八下的“冷静”几秒
鲜嫩又有嚼头，爽口又饱满
吃上就停不下来！
牛后腿肉切成大粒牛肉腌制8小时以上
最后才变成这满满一盘诱惑
吃起来口感那叫一个嫩！
芙蓉树下
人均：36元；地址：群力王府井购物中心
都说冒菜是一个人的火锅
来自成都的这家冒菜可是堪比火锅的存在！
菜品特别新鲜
配料也是超级的丰富！
豆豉酱浓香逼人
不但提味而且让口感更加丰富
小米辣的辣味刚刚好
有各式各样的单品冒菜
像是牛肉，千层肚，脑花等等
还有各种套餐可以选择
不但量大而且颜值也是超高！
名字也是都别具一格
像是一枝独秀、花好月圆、国色天香
三俞竹苑
人均：81元；地址：安隆街106号卓展购物中心
一家开在商场里的川菜馆
环境好，服务很优质
当然最关键的还是川菜做的特地道
剁椒牛肉，口感爽滑
辣度适中，味道意外的很香
酸菜鱼属微辣口感，宫保鸡丁偏甜
茄子煲特别下饭
他家的话梅排骨也是超受欢迎
可是小仙女们的最爱哦！
友谊川味饭店
人均：53元；地址：友谊路176-1.2号
友谊川味最开始叫川味饭店
1993年开业，在这一带知名度特别高
几乎成了附近几个单位的食堂
虽然小店不大，环境也一般
但依然挡不住食客寻味而来
经常在饭口的时候爆满
像是拼桌和等位那都是在平常不过了
水煮鱼是每桌必点菜品
红红火火一大盆
油而不腻，辣而不燥
鱼肉嫩嫩的，很入味儿，料也很足
绝对吃到爽
专治各种没胃口不开心
春熙肆
人均：59元；地址：民安街177号
春熙肆，最近很火的一家店
听名字就知道是川菜啦
他家不光有川菜
还有成都把把烧和钵钵鸡
川菜和烧烤相结合
让食客一次吃到更多的成都特色
每桌必点的春熙皖鱼
份量真的很大，鱼肉和配菜也很多
鱼肉很新鲜，滑嫩，香而不辣
配菜种类丰富，有肥肠，莴笋，白玉菇，芹菜
当红辣子鸡，这个也是店家的招牌菜
龙江平时也吃过挺多次辣子鸡的
但是都没有他家炸的这么酥脆
酥到骨头都能嚼碎
经过腌制的鸡肉
很是入味，口感香酥麻辣
四川风味
人均：47元；地址：革新街134号
从厨师到服务员都是四川人
是一家很有年头的店了
水煮鱼超大一份，2个人根本吃不完
鱼肉量大到吓人
配菜有豆芽、宽粉、黄瓜等
并不是太辣，很适合不是那么能吃辣
还想大快朵颐的小伙伴哦！
夫妻肺片，川菜的凉菜代表
嚼在嘴里很有韧性，麻辣程度刚好
宫爆鸡丁香辣味浓，鸡肉嫩滑
鱼香肉丝也是他们家的招牌之一
入口滑嫩，酸甜适中
这6家吃下来
龙江都要变成香肠嘴啦
麻麻辣辣什么的
简直不能更好吃