1. 中国的拉面哪里最好吃
在兰州，是没有“兰州拉面”这种叫法的，通常称“牛大碗”，即大碗牛肉面之意。
兰州牛肉面之所以好吃，原材料很重要。西北产的小麦和传统拉面剂是面的关键。传统的拉面剂——蓬灰，是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，加进去面会有一种特殊的矿物质香味，拉出的面条够筋道有劲。
2. 哪个国家的拉面最好吃
牛肉面是中国的。外国他们不吃面。
3. 哪种拉面最好吃
俗话说众口难调，个人有个人的口味，具体到每个人牛羊肉哪个好吃要以个人的喜好而定，一般来说牛肉的筋腱组织比较多，吃起来比较耐嚼。羊肉有独特的风味，一般比较肥嫩。烹制方法也会影响牛羊肉的口感和风味。牛肉一般用煮炖的方法烹制比较多，而羊肉既可以煮也可以烤。最出名的就是烤羊肉串儿。
4. 哪个地方的拉面最好吃
作为一个甘肃人，我来给大家说说哪里的牛肉面最好吃。
1.从全国34个省级行政区域来说，甘肃的牛肉面最好吃。因为牛肉面就出自甘肃，这个和水、面气候地域都有关系。
2.在甘肃来说，兰州的牛肉面最正宗。都说兰州牛肉面好吃，主要是用的兰州的黄河水，做出来的才正宗。
3.在兰州来说，最好吃的牛肉面还不好说是哪一家，因为在兰州，牛肉面只有更好，没有最好。以前名气最大的是马子禄牛肉面，后来金鼎牛肉面，蓬灰牛肉面，也不错，现在有尼泊尔牛肉面也不错，所以，兰州的牛肉面只有更好，没有最好。
5. 中国十大拉面排行榜
1.兰州牛肉面
兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，最早起源于唐代。兰州牛肉面最大的特点就是面条劲道爽滑，汤汁清淡，加入骨头熬制的汤，清香美味，鲜香浓郁，牛肉软烂入味还有嚼劲，因此赢得了广大朋友们的好评。全国各地有很多地方不叫兰州牛肉面而是兰州拉面，这难道是漏掉了吗？如今也只有到兰州才能吃到正宗的兰州拉面啦。
2.武汉热干面
武汉热干面最早源于三十年代初期，也有很多年的历史了。在武汉热干面是过早的首选小吃，它和四川的凉面很相似，但在味道上有很大的区别。近几年热干面可谓是火遍的大街小巷，全国各地都有它的影子，热干面的做法简单又快捷，面条裹满多种调料做的酱汁，一口吃下去真是香。
3.北京炸酱面
北京炸酱面是北京市的一道传统小吃，炒肉丝时加入甜面酱、芹菜、香菇丁熬至浓稠，再浇上煮熟的面条上面，再搭配胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、黄豆，最后把菜和面搅拌均匀就可以吃了。
4.山西刀削面
山西刀削面别称驸马面，是山西省的一种特色传统美食，最大的特点就是用刀削出来的面，外滑劲道，软而不粘，越嚼越香，但刀削面的浇头也是多种多样，深受喜爱面食者欢迎，俗话说的好：世界面食在中国，中国面食在山西。
5.四川担担面
四川担担面是历史比较悠久的一种小吃，小时候最吸收我的就是担担面了。担担面的调料非常的多，比如红辣椒油、芝麻酱、红酱油、蒜末、葱花、花椒面、味精等还有少许的骨头汤，看起来非常麻烦，但这正是担担面的独特之处，别小看这碗担担面，那味道真是又香又辣，非常过瘾。
6.河南烩面
烩面是河南的一道传统小吃，也是河南三大小吃之一。烩面的特色就是用嫩羊肉、羊骨、中药一起熬5个小时以上才熬成一锅熬汤。再有专门的师傅把烩面皮拉成宽厚一致的烩面，烩面煮熟以后再浇上高汤，放上肉片、香菜、葱花，真是相当味美。
7.杭州片儿川
杭州片儿川是浙江地区一道特色传统汤面，它比较有特色的就是由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，味道更加鲜味，让食客吃过后念念不忘。相传杭州片儿川具有百余年历史，游客中一直流传着这样一句话：“来杭州吃过片儿川，才等于来过杭州”，不知道你们听说过没。
8.延吉冷面
延吉冷面是国内外深受喜欢的传统中国朝鲜面食。吉林延边地区以延吉冷面相称，冷面最大的特点就是把煮好的面用凉水冲，不像其它面食一样有热气。冷面的配菜有很多种，像黄瓜、辣白菜、鸡蛋、牛肉、西红柿片、芝麻、葱、辣椒等，荤素搭配，营养均衡，夏天来一碗真是清热解暑。
9.昆山奥灶面
奥灶面是昆山市的一道传统小吃，深受人们的喜欢。奥灶面最大的特点就是用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉的粘液煎煮提出，味道才会如此鲜美。其次就是浇头有一定的讲究，爆鱼用青鱼制作，卤鸭是用“昆山大麻鸭”用老汤来煮，口感肥而不腻，再搭配精致加工的龙须面，可谓是原汁原味，汤汁鲜美。
10.镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面，是镇江市的一道地方特色美食。锅盖面最大的特色就是选用的面条是“跳面”，这种面条耐嚼有劲，味道独特。锅盖面的底料也是有讲究的，秘制的酱油汁有十多种调料，那味道也是相当的鲜美啦，汤清面软，不粘不乱，十分吸引人。
6. 中国最有名的拉面是哪家做的
1 磨沟沿着老字号牛肉面，这是兰州当地人特别喜欢的清真牛肉面馆，外地人专门找吃的。味道真的很好吃。磨沟沿牛肉面选材精致，做工精细，牛肉香烂，汤味醇厚，面条浓郁。磨沟沿着老字号牛肉面吴家园店，高峰期每天排队吃饭3000多人。可想而知，销售6000碗牛肉面的记录和受欢迎程度！
2 西固区小平房交叉口的陈吉牛肉面总公司（附近没有商业区）被称为兰州餐饮业的一大奇迹。这家100平方米的小店有八张桌子。每天有1000多人在这里排队吃饭。在高峰期，每天可以卖出3000碗牛肉面。它的受欢迎程度令人发指。陈吉牛肉面的受欢迎程度取决于它独特的口味！
3 马安军辣牛肉面，可以说是七里河区最著名的牛肉面店，1962年起源于兰州七里河郑家庄，起初不叫辣牛肉面，后来因为秘密辣让很多人记得牛肉面店，老板只是把招牌改成了马安军辣牛肉面。兰州牛肉面专家秦伟多次挑战传说中的10勺辣椒。
4 金强牛肉面是兰州新牛肉面的代表之一。市区有十几家直营店，不做连锁加盟，店铺管理严格，待遇丰厚遇丰富，由公司统一管理，金强牛肉面五泉店热，每天可销售6000多碗牛肉面，打破兰州牛肉面店销量最高，仍是故事。
5 2012年3月28日，王泉荣先生在牛肉面的故乡兰州创立了唏嘛香牛肉面，加盟店遍地开花，业务辐射全国。虽然叹息属于后起之秀，但创始人的实践精神和创新理念一直是唏嘛香牛肉面的企业文化，唏嘛香牛肉面坚持传统做法，不遵守陈规，严格控制牛肉面的整体材料选择、流程、标准化、标准化、服务人性化、公司统一管理、每一步细致，赢得了消费者的喜爱，牛肉面味道正常，汤头优良，特别推荐他们的配菜和酱牛肉！
6 白建强牛肉面被称为兰州十大牛肉面之一。它在雁滩很有名。这家70平方米的商店有八张桌子。据说每天可以卖3000碗牛肉面和500公斤熟牛肉，这是兰州牛肉面行业的一大奇迹！兰州牛肉面专家多次发表精彩评论。门口有很多顾客排队。吃面条就像打仗。整个过程是：师傅们，让我们给吧。面条来了，油来了…
7 宜和牛肉面由冯卫军先生于2015年成立于金城兰州，以真实、卓越的经营宗旨，宜和牛肉面在行业中积累了良好的声誉，兰州牛肉面专家秦伟曾在宜和牛肉面宁静路品尝，汤醇厚，特别是面条、黄色、面条香味，做面条的味道，店里食客，价格优良。
8 吾穆勒在兰州的地位可能相当于马子禄和老板张先生在外人眼中也是牛肉界的传奇人物。除了老马子禄、陈记和磨沟，吾穆勒是最有名的。他们的肥肉好吃，瘦肉不柴，软烂可口。每次去吃面条，一定要切一斤酱牛肉，好吃又真空包装。
9 路过金昌南路，吸引你注意的是兰州思泊湖牛肉面的金字招牌。店面装修风格优雅大气。兰州思泊湖牛肉面浓郁光滑。它纯天然骨香，汤香味鲜美，纯而不油腻，天然香味浓郁，牛肉腐烂，不缺嚼劲，肥而不腻，加上自发配制的油辣椒和香菜。用色香味美来形容再合适不过了。重量大，价格实惠。
10 张国仁牛肉面馆位于兰州正宁路夜市东口，是一家经营了23年的中国老字号老店。因为是背街小巷，所以名声不明显。但受到正宁路附近居民和上班族的喜爱。一碗牛肉面配上这种独特的三皮牛肉(牛腩)。辣椒红辣，面软硬适中，肉软烂可口，汤浓味重，辣椒和胡椒突出。两和凉面也很值得一试，也是兰州较早出现的牛肉面馆之一。
7. 中国最好吃的拉面馆
海底捞
四川海底捞餐饮股份有限公司
天猫店
京东店
招商中
四川海底捞餐饮股份有限公司，始于1994年，四川著名商标，川味火锅领先者，以火锅味美与特色周到服务而闻名，经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的跨地区直营餐饮品牌火锅店。
5
真功夫
真功夫餐饮管理有限公司
天猫店
京东店
招商中
真功夫餐饮管理有限公司，快餐连锁十大品牌，提出快速服务口号“60秒到手”，主营以蒸品为特色的中式快餐，美味营养的原盅蒸汤蒸饭享誉界内，国内规模大/发展快的快餐连锁企业。
6
乐萨客
北京德膳企业管理有限公司
天猫店
京东店
招商中
德膳企业成立于2013年，现已成立广州、成都、上海、北京四大运营中心，拥有老港记、食菋故事、雪蒂斯等多个知名餐饮品牌。德膳企业下设企划中心、研发中心、生产中心、管理部、招商部、客服部等多个职能部门，现有员工1000余人，办公场所总面积达4000余平方米。“经营绿色食品，打造诚信企业，追求阳光利润，享受坦荡幸福。
7
小肥羊
百胜（中国）投资有限公司
天猫店
京东店
招商中
百胜（中国）投资有限公司，小肥羊，2012年成为百胜餐饮集团旗下品牌，以经营特色火锅及特许经营为主，兼营调味品研制销售的跨国餐饮连锁企业。
8
味千拉面
味千（中国）控股有限公司
天猫店
京东店
招商中
味千（中国）控股有限公司，味千拉面，快餐连锁十大品牌，1968年创立于日本，日本第二大拉面连锁店，上海名牌，中国最具影响力快餐品牌之一，中国餐饮百强企业，中国最大的快速休闲餐厅连锁经营商之一。
9
Dicos德克士
天津顶益食品有限公司
天猫店
京东店
招商中
天津顶益食品有限公司，德克士，快餐连锁十大品牌，餐饮十大品牌，中国快餐界巨头品牌，中国人自创的知名西式快餐品牌，以脆皮炸鸡著名的西式快餐品牌，中国连锁经营协会会员，全国连锁餐饮业领军企业之一。
10
大娘水饺
大娘水饺餐饮集团有限公司
天猫店
京东店
招商中
大娘水饺餐饮集团有限公司，创于1996年，江苏省著名商标，享誉全国的水饺连锁品牌，大型国际化中式快餐连锁企业
8. 哪里有好吃的拉面
广州美食◎天河南这家拉面店竟然出了酱油拉面好吃到停不下来!
忍者拉面这家店已经来过很多次啦上次也po过，这次听说出了新品又拉上朋友来试试
酱油忍者拉面，名字听起来像黑暗料理上来的时候发现是个小清新，拉面鸭猪骨熬制成的拉面汤底喝起来很鲜甜搭配的温泉蛋，戳下去蛋黄立刻流出来跟拉面拌在一起吃，超赞哒!强烈安利
番茄牛肉拉面
这款是朋友点哒偷偷尝了她的汤好喜欢!如果不是只有一个胃一定两个口味我都要吃浓浓的番茄汤底好满足!番茄控一定喜欢~牛肉好嫩。