1. 今年流行啥小吃
一、炸鸡锁骨
炸鸡锁骨是四川的一道风味小吃，鲜辣的口感，爽口的炸鸡肉，让人吃一次就难以 忘怀，是现在很多的快餐店都比较热卖的一种小吃产品，老少皆宜~。
二、油炸烧烤
油炸，摆脱了传统碳烤所产生的灰尘，以及呛人的烟味。口感、味道比外面买得半成 品更好，自己做出来的产品成本会更低它采用独特的设备，能单独控制火力大小，油炸 区集中受热，全面热能，不仅节省燃料，油炸速度更快，火候更易掌握。油炸出来的食 物，色泽金黄，口感鲜香滑嫩，使人越吃越想吃。
三、萝卜牛杂
大锅萝卜牛杂的火爆生意吸引了广大消费者和有志的创业者！独特的美味感觉，随意而 亲近的气氛，洒脱而沁人的香味，都使得萝卜牛杂成为大众百姓生活的至爱，更是生活 中必不可少的一部分，无论早、中、晚还是平时休闲时刻，熙熙攘攘的食客都会涌向大 锅萝卜牛杂，享受大锅萝卜牛杂带来的美味。
四、铁板烧烤
铁板烧烤 ，在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式 烧烤 肉 ，与法式的铁板烧烤。 铁板烧烤材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种 调味品 ，品 的是食物的原始味道。铁板烧烤 作为一款在全国各个地域都极有市场潜力的火爆美食 ， 铁板烧烤店 一定是您创业开店的上上之选！
五、武大郎烧饼
武大郎烧饼一大特色就是，把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层，经明火烘烤或 暗火煎制。散发出一种特别诱人的烤肉香味，令人回味悠长，百吃不厌。
六、口袋馍
口袋馍是北方的一种新型特色小吃，象征着来年是个丰收年. 所以馍里装满了蔬菜，豆 制品、肉食、粉丝、鹌鹑蛋等等，食用具体可以随自己口味放。颇受人们的喜爱。
2. 请问今年流行什么小吃
在我老家很多小吃，今年比较流行的小吃有炒酸奶，还有这两个月流行的面粉肠。还有冰糖葫芦经久不变的火爆小吃。。
上半年看到那种类似于麻薯的小吃特别火爆，裹上花生酱，芝麻馅之类的。颜值很高，吃起来qq弹弹的，又不粘牙，年轻人很喜欢的
3. 今年流行啥小吃好卖
一，炒海鲜类（花甲、蛏子、小龙虾等等），炎热的夏天海鲜配啤酒，生活简直不要太滋润。夜总会出来要找大排档吃东西，海鲜粥和烤生蚝再来回魂酒人生之快哉。
二，烧烤类（羊肉串、生蚝、扇贝、金针菇、韭菜、烤鱼等等），荤素搭配的烧烤撒上火辣的辣椒面和香味浓郁的孜然，蘸上椒盐。既然夏天这么热那就再加一把火，何不吃着烧烤喝着酒？酒的辣味混合着烧烤的辣味。搭配米粉炒面主食。
4. 今年流行的小吃
以前我一直以为。做餐饮就做新颖的。特别的。可是后来我这几年经历发现。还得是做大众认可的比较容易成功。本来创业的成功率就只有百分之二十。现在美团提点百分之二十二，也不好干。不过可以用作宣传的平台。大众的小吃有什么呢。在你身边就可以看到。像我这里。随口就可以说出几样来。这大热天的第一就是冷面。第二就是粗粮快餐。第三就是烧烤了。大部分人还是吃平时熟悉的东西。所以把你城市大家都爱吃的食品做到精。就可以了。不需要去问别人。或者去别的城市学他们受欢迎的项目。也许根本就不适合你的城市。
5. 今年最流行小吃
我是湖北人，我感觉一年四季都可以卖的小吃非常多，以湖北为例来说比如武汉知名的三鲜豆皮、热干面、炸酱面全年生意都非常好。我是湖北襄阳的我们本地豆腐面、牛肉面也是一年四季生意都很好，当然除了这些我觉得还有很多很多的小吃都适合一年四季去卖。