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最时尚蛋糕图片(最时尚蛋糕图片大全)

1. 最时尚蛋糕图片大全

卡布琪诺提拉米苏 巧克力堡 黑色甜蜜 巧克力雪 鲜塔 火焰石 黑月亮 蜜桃星球 焦糖碗 晴朗夏 美旋律 悉尼风 尼斯湖秘密 纯色冬 秘密城堡 巴厘岛恋 秋旋律 绿流水 梦幻夜 嫣淑 婉约盛放

2. 女士个性时尚蛋糕图片

这才是蛋糕的正常模式???

3. 各种蛋糕图片大全

元祖 (十大糕点/饼屋品牌,台湾名牌,1980年台湾)

好利来 (中国名牌,十大糕点/饼屋品牌,于1992年北京)

克莉丝汀 (十大糕点/饼屋品牌,上海克莉丝汀食品有限公司)

嘉华饼屋 (十大糕点/饼屋品牌,于1988年昆明市嘉华食品)

稻香村 (中华老字号,北京稻香村食品有限责任公司)

圣安娜 (十大糕点/饼屋品牌,广州/香港圣安娜饼屋有限公司)

罗莎 (十大糕点/饼屋品牌,长沙罗莎食品有限公司)

米旗 (中国名牌,十大糕点/饼屋品牌,1994年西安)

哈根达斯H?agen-Dazs (十大糕点/饼屋品牌,开始于1921年美国)

焙思奇The Pastry (十大糕点/饼屋品牌,上海焙思奇食品有限公司)

4. 时尚美味蛋糕图片大全

1.黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是德国著名甜点,制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕,巧克力相对比较少,更为突出的是樱桃酒和奶油的味道。制作蛋糕坯时,面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。黑森林蛋糕在上个世纪三十年代开始闻名,今天已经成为德国最受欢迎的甜点,美名也已传遍了全世界。而最为高档的黑森林蛋糕,要用黑森林产的樱桃、樱桃汁和樱桃酒。大部分的糕饼师傅在制作黑森林时,会使用不少巧克力。蛋糕表面的黑色巧克力碎屑让人联想起美丽的黑森林,于是很多人认为的黑森林因此得名。

原料:巧克力、奶油、黑车厘子、樱桃白兰地、鸡蛋。主料:戚风蛋糕3片,奶油400克,黑巧克力120克,车厘子200克。辅料:朗姆酒45克,白糖70克,白巧克力10克,糖粉10克。步骤:1.烤箱180度预热。在蛋糕模子上铺上烤箱纸,模子边缘无需上油。2.将蛋清与蛋黄分开,蛋清放入冰箱冷却。3.将蛋黄、水和糖一起搅拌均匀。4.将面粉、焙粉、低筋粉和可可粉混合、过筛后倒入,搅拌成均匀的面糊。加入杏仁末、樱桃汁和樱桃酒,再次搅拌均匀。5.在蛋清中加入微量的盐,用搅拌器打至硬性发泡(翻转容器时蛋液不会掉出来)。6.将打好的蛋清与面糊缓缓混合并轻轻搅拌,注意不过度搅拌,以保证混合液中气泡充足。7.将混合液倒入模子,放入烤箱150-170度烤50至60分钟。8.烤好后拿出彻底冷却。9.将蛋糕坯横切成三片。最上面的一片由于不平整,通常用作蛋糕成品中的中层,而最下面的一片最平整,通常作为成品的上层。夹层配料:樱桃汁250毫升,低筋粉1汤勺,罐装酸樱桃500克,奶油1000克,糖粉3汤勺,奶油打发辅助(Sahnesteifer),樱桃酒50毫升。技巧:混合奶油和巧克力的时候要快,不然巧克力遇到冰冰的奶油容易结块,打出的奶油就不够细滑,会有颗粒,如果是给小孩子吃的,煮好的樱桃就不要加酒啦。

2.长崎蜂蜜蛋糕

长崎蜂蜜蛋糕是日本著名西点。蜂蜜蛋糕起源于荷兰古国,当时贵族招待使节时用它来表达最隆重的敬意。蛋糕特殊的香甜气息与滑细的口感。十七世纪葡萄牙传教士和商人远渡重洋来到长崎,用砂糖、鸡蛋和面粉做成的糕点在民众间大受欢迎,蜂蜜蛋糕普及开来,演化为长崎蜂蜜蛋糕。

材料:5个鸡蛋,白糖3大勺,龙眼蜂蜜45克,盐,中筋面粉135克,油2大勺,蛋黄1个,水1大勺、边长21cm方形模具1个。做法:1.面粉过筛3次。2.将5个鸡蛋的蛋白蛋黄分开,分别装在两个不同的干净容器里。3.5个蛋黄加蜂蜜打发。4.油和1个蛋黄、水放在一个碗里,搅拌均匀。5.5个鸡蛋的蛋白与白糖打发,白糖在蛋白开始起发后分两次加入,打发到呈鸡公尾状。6.将步骤3和步骤5的蛋黄和蛋白搅拌均匀。7.将面粉分3次筛入,面糊搅拌均匀就好,不用过度搅拌。8.弄出少量面糊,拌入步骤4的碗中拌匀,再将面糊倒回步骤7的面糊中拌匀。9.准备两张油纸垫在模具里。将面糊装入,静置10分钟。10.烤箱150度预热,将模具放入烤箱,每2分钟拿出来用筷子划圈,让受热后产生的大气泡消掉,一共拿出来3次。11.最后一次用刮刀刮平面糊表面,然后后期将温度提高到170度,全程约1小时。12.出炉后,将模具倒扣在另一个烤盘上,过两分钟后,撕掉油纸,将蛋糕翻回正面。13.待长崎蜂蜜蛋糕冷却后切成2厘米的厚片,每切一次擦一次刀面。

3.慕斯蛋糕

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。

材料:水(泡明胶用)72克、白明胶片9片、细糖50克、水80克、蛋黄80克、全蛋100克、洋酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鲜奶油500克、动物鲜奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂淡奶(烘焙专用)750克、白油50克、水晶果胶150克。做法:一、巧克力慕斯部分:1、白明胶片和水(泡明胶用)先混合备用。2、把细糖加入80g的水中,煮至115℃左右。3、再加入打发的蛋黄和全蛋部分。4、再加入冲泡好的明胶拌匀过滤。5、加入融化好的巧克力。6、最后再加入打发好的鲜奶油,洋酒即可入模。7、冷冻后,脱模淋上甘拿休,装饰配纤草茶即可。二、甘拿休部分:1、巧克力隔水融化,继续加入淡奶、白油拌匀。2、再加入水晶果胶、洋酒拌匀即可。

4.欧培拉蛋糕

欧培拉蛋糕,法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,那浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,其中包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油、鲜奶油和巧克力奶油并以此做成的馅,充满咖啡与巧克力的香味,入口即化。欧培拉蛋糕最先创制于1890年开业的甜点店Dalloyau,由于形状正正方方,表面还淋着一层薄薄的巧克力,看起来很像歌剧院内的舞台,饼面上点缀的金箔片,则代表着歌剧院加尼叶(原巴黎著名歌剧院的名字),它才因此而得名。欧培拉,香浓甜腻,细软绵密,唇齿留香。

材料:黑巧克力35g;糖65g;水65g;高脂奶油108g;速溶黑咖啡5g;蛋黄33g;糖92g;软化黄油110g;水15ml;水22ml;香草精1.5ml;杏仁海绵蛋糕4片。做法:1. 切碎,融化成液态;2. 均匀涂抹在1片蛋糕的烘烤面上;3. 冷藏使巧克力定型;4. 小火加热至糖完全溶解,离火;5. 加入咖啡渣5g,放置10分钟,加入咖啡利口酒;6. 过滤备用;7.小火加热至刚刚沸腾;8:加入切碎的黑巧克力108g;9:离火,搅拌,放置数分钟;10:继续搅拌至巧克力完全溶解;11. 搅拌至咖啡完全溶解,冷却备用;12. 蛋黄33g打发;13. 糖92g加水22ml,小火煮沸,并搅拌至糖溶解,继续煮至115度;14. 边继续搅拌蛋黄,边非常缓慢地倒入糖浆,继续搅拌至混合物完全冷却,蛋黄非常粘稠松软;15. 分多次加入软化黄油110g,搅拌至完全混合均匀;16. 加入香草精1.5ml,搅拌均匀;17. 加入准备好的咖啡液,搅拌均匀;18. 将涂有黑巧克力的蛋糕片翻转,巧克力面朝下;19. 上面刷一层咖啡酒糖浆;20. 抹一层巧克力甘那许;21. 取第2片海绵蛋糕,烘烤面朝下放上去,用小烤盘或慕斯垫片蛋糕层上轻压,使其表面平坦;22. 刷糖浆,抹一层焦糖奶油;23. 盖第3片蛋糕,压平;24. 刷糖浆;25. 抹一层甘那许;26. 盖第4片蛋糕,压平;27. 刷糖浆;28. 抹一层焦糖奶油,抹平表面,密封冷藏定型。

5.意大利提拉米苏

提拉米苏层层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascarpone cheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。关于提拉米苏的由来,流传过许许多多不同的故事,比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。另外,在Tiramisu里面添加的酒,一般可以使用白兰地、兰姆酒甚至咖啡酒,但真正最地道的,应该是产于意大利西西里岛的Marsala酒,才特别能够使它散发出优雅醇美的芬芳。源自意大利的提拉米苏 (tiramisu) 带给人们层次丰富的口感,咖啡、酒、芝士、可可层层叠叠相互混合,令人难以阻挡它的美味。自己动手做一个,带来的就不仅是美味了,还有爱和幸福包围的感觉。

配料:20-24根手指饼干150克、冰黑咖啡2汤匙、咖啡粉2汤匙、意大利杏仁酒2汤匙、蛋黄4个、糖75克、香草精、柠檬、干酪芝士350克、柠檬汁2茶匙、奶油双份250毫升、牛奶1汤匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉2汤匙、冰糖适量。准备:取一只铁锅, 混合蛋黄及一匙砂糖, 隔水加热同时用打蛋器不停地搅拌至色泽变浅黄。加1/3杯的酒于中, 继续搅拌至蛋黄液变稠. 完成后, 放置一旁冷却。取另一个大碗, 混合, 拌匀后, 加入一匙砂糖, 再拌匀。将鲜奶油打至湿性发泡(soft peaks.)。取另一只大碗, 打蛋白至起尖(stiff), 将打好的蛋白加入。将剩下的酒倒入浅盘中, 取手指饼干沾浓缩咖啡, 排列于装成品的玻璃碗或酒杯中 (可用9寸×2寸玻璃烤盘)。盖上一层料(约2分之1的份量), 再盖上一层料(约2分之1份量), 盖一层(4)料(约1/2份量)。冷藏数小时后再食用。做法:1. 将手指饼干放碗中。2. 将黑咖啡,咖啡粉和酒一起放入盛饼干的碗中。3. 将蛋黄放入加热的碗中,放入沸水中,加糖,香草精,柠檬汁。加水,煮。煮沸后搅拌,直至出现泡沫。4. 将干酪芝士放入碗中,加柠檬汁,拌匀。5. 加鸡蛋和芝士,拌匀,倒入放手指饼的碗中。6. 在凝固的物体中,再加一层手指饼干,按照刚才的程序再做一层。做好后放入冰箱冷却2个小时。7. 食用的时候加入鲜奶,并且在上面撒上可可粉。最后,加入冰糖。

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可以配白色的一字领的毛衣,带点喇叭袖,时尚又俏皮,还好看,还有就是粉色的修身型的毛衣也好看,白色首选

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6.用蛋糕传达情意。蛋糕店宣传语大全

7.用“心”制作每一份甜蜜!

8.以和为贵,活(和)出精彩!

9.一生挚爱,私享奢华。

10.享受美味,糕糕兴兴。

11.香甜在口,松软在手。

12.喜乐三义和,蛋糕“心”制作。

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双层的 最好上面有寿桃 寓意健康长寿

8. 简约时尚蛋糕图片大全

[攻略]蛋糕打卡之前给大家推荐的都是小吃,今天我们换个口味,吃点清淡一点的,给大家推荐三家蛋糕店。

店铺1:好利来

地址:建设路口

菜品:网红半熟芝士

推荐理由:环境干净,口味清淡,不是特别甜,但是

口感特别好

服务:服务周到

实体店试吃过一次半熟芝士, 口感很是喜欢,这次一: 下子买了很多,生巧克力口感细腻,略苦的味道很适合我,半熟芝士还是一贯的口感,我觉得还是原味的更好一点,最满意的竟然是海盐玫瑰小酥,浓郁的玫瑰香味配_上淡淡的咸味,吃了一个还想再吃一个

好利来,据说是中国烘焙行业第一家大型的西饼专营店。琳琅满目、样式新颖的各种蛋糕,在它家好像都应有尽有。

人们多喜欢它家的半熟芝士,我却独爱它家的蛋黄酥,还有焦糖核桃和玫瑰鲜花饼。蛋黄酥,里面大大的一颗,沙沙的鸭蛋黄,带_上糯糯的莲蓉,入口即化,满口的满足,甜而不腻。焦糖核桃,多多的黑桃仁,很真开,品质不错,外面一层起司起得很好,很香的。玫瑰鲜花饼,也挺好吃的。里面的馅,满满的玫瑰的芳香,吃起挺巴适的。只是12元一只,性价比不高

店铺2:罗莎蛋糕

地址:建设南新路85号.

菜品:牛轧糖,

推荐理由:牛轧糖很有嚼劲,很好吃

服务:服务员很热情

他们家的面包糕点口味总体来说是非常好的,特别推荐蛋糕,非常的软糯q弹。还有就是他们家的芝士蛋糕,非常浓郁的芝士味道,相比其他的蛋糕来说。服务方面也是非常的热情的。你特别在推荐一款, 就是芝士流心蛋挞。夏天也出了冰糕系列,雪糕系列有一款芝士,简直就是魔鬼。买它买它买它,根本定不下来。

店铺3:宫廷糕点铺

地址:建设路54号

菜品:凉卷

推荐理由:里面放了薄荷,吃起来很清凉

服务:服务员很有耐心,一直给顾客介绍

总结:糕点就是要这个味,大家懂的。

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