1. 刷响自助火锅
常见的荤菜有：鱼丸，虾丸，毛肚，大虾，鸭肠，羊肉，牛肉，午餐肉，火腿肠，火锅丸子，鱼片，鱿鱼，肥牛肉等
自助火锅配菜有：
1、【畜肉类】：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
2、【禽肉类】：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
3、【水产类】：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
4、【蔬菜类】：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
5、【干货果品类】：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
6、【野味类(人工饲养)】：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。
2. 响铃涮火锅
进口牛羊肉系列：肥牛卷、高钙羊肉卷、雪花牛舌、雪花牛肉粒、草原四宝（吊龙、雪花肥牛、高钙羊肉、牛舌）、一品肥牛。
海河生鲜系列：泰国蟹柳、耗儿鱼、鲜乌鱼片、鲜鲍鱼、黄辣丁、鳝鱼、基围虾、海胆滑。
手工丸滑系列：手打牛肉丸、手打鲜肉丸、玫瑰藕香肉丸、火龙果虾丸、手打鱼丸。
卤味现捞系列：卤海带、卤豆干、卤藕片、卤腐竹、卤鹌鹑蛋、卤肥肠、卤小肚条、卤猪蹄、卤翅尖、卤鸡爪、卤鸭爪。
田园蔬菜系列：金针菇、香菇、黑木耳、油麦菜、白萝卜、冬瓜片、功夫土豆片、干脆贡菜、鲜笋笙、方竹笋、平菇、厚土豆片、藕片、豆芽、莴笋条、娃娃菜、茼蒿、山药、花生芽、小葱、有机花菜。
鲜香豆、面制品：薄豆干、黑豆腐、干豆皮、响铃卷、千张、土豆宽粉、船家苕粉、转运面条。
3. 炸响铃涮火锅
一分钟，响铃卷是火锅店很常见的美食，它的口感是脆脆的，所以不能煮那么长的时间，否则会影响食用时候的口感，大概一分钟那样子就可以捞出来了，那个时候还微微吸收火锅里面的汤汁，味道也正好，有种在口腔爆发的感觉，品尝起来外脆里嫩，超级过瘾。
4. 火锅 刷锅
涮烤一体锅怎么清洗：清洗涮烤一体锅插孔并用于布擦干，以免生油垢。锅体有铜和铝两种，铜生锈后，继续使用有可能导致食物中毒，可采取用布蘸食醋，再加点盐的方式，去擦拭生有铜锈的锅体。
1、特别要注意，不可用酸碱腐蚀性强的清洗剂清洗电火锅，因为酸碱会严重腐蚀锅体。如果一体锅插孔进水了！要及时的用毛巾擦干！防止灰尘在插头两极逐渐积产生铜绿，增加插座与插头的接触电阻，再加上电火锅的功率很大，会烧坏插座插头，甚至引发火灾。
2、把锅翻过来，拆下底板固定螺丝，取下底板；用干毛巾擦干净你能看见的水珠；用电吹风吹里面，每处吹一分钟左右，或者手感觉有点发烫为止．没有电吹风可以拿到太阳下晒，要多晒底部．24小时后安装好底板就可以用了
5. 刷刷火锅店
二者区别在于：
1、意思不同。
刷的本意是洗涤、冲洗、清扫。
如：将如有衣物都洗刷一遍。
涮是一种烹饪方式。
如：喜闻乐见的涮火锅。
另一意为口语中相当于“玩弄”、“愚弄”。
如：某人失信把朋友戏弄了就会说，你把我涮了。
2、用法也不同。
刷是在用力工作，涮是烹饪方式，还可以用于口语说人。
6. 刷响自助餐
乐购有个韩式纸上烤肉。叫金草帽，自助式。人均50左右吧。星期三刷招行信用卡半价。
7. 涮响自助回转火锅
签串百味旋转小火锅本质还是旋转小火锅,但是是自助,不用查签子,18元/位,可能对胃口大的人来说也许是划算的。每一样菜都在传送带上一直转着，想吃啥，自己拿，错过了也不要紧，下一圈还会来的。
首先进门就是小料区，麻汁，酱油，蒜末，腐乳汁，韭菜花汁，芝麻，花生碎，还是挺全的，这是自助调料哦，想加什么，加多少，自己说的算。