1. 什么汤最出名
据介绍，南欧村位于书洋镇西南面约8公里，现存土楼26座，100年以内的2座，100至200年的9座，200至300年的11座，300至500年的2座，最老的2座土楼，据村民估算已有约700年历史，单位密度可谓土楼群之最。因此，早期南欧村雨天可不用戴斗笠走遍全村而不被淋湿身。其中四方楼11座，凸形楼、凹形楼各3座，交椅楼1座，圆楼1座。从卫星照片上看，1座圆形楼与9座大方形楼连成串，形成“九菜一汤”的格局。加上其它形状、不同材质所建的楼群，堪称土楼博物馆。
如今的南欧村，坐落于世界文化遗产福建土楼旅游景区的核心地带，周边旅游资源围绕一圈分别为书洋旅游接待中心、云水谣景区、河坑景区、塔下景区、东倒西歪景区、田螺坑景区。站在村后的山坡上往下看，只见圆、方、梯形等的土楼星罗棋布，构成一幅美丽壮观的画卷，令游人陶醉。
2. 泰国什么汤最出名
泰国的冬阴功汤。泰国菜在世界都很有名，可以算是东南亚这一带地区的代表菜系，口味以酸辣清新为主。冬阴功汤就是其中最有名的泰国菜，也是泰国当地人们最常吃的家常菜，其实就是一道开胃爽口的酸辣海鲜汤。
这道汤品是由鲜虾、青口等海鲜打底，加上泰式香料如香茅、柠檬叶、南姜、鱼露等，煮成的一锅鲜红诱人的酸辣海鲜汤。
3. 什么汤最出名最好喝
广东——老火靓汤
凡是吃饭必须要喝汤，这是广东人的饮食习惯。这个可能跟广东地处亚热带，四季气候比较温润潮湿有关，人们喝汤可以即使补充身体流失的水分和微量元素。
广东人是中国最会喝汤的地方，他们煲汤的食材可以说是五花八门，其中最受欢迎的就是老火靓汤。
广东人烹制老火靓汤，一般都是采用荤腥类食材搭配中药材来煲，而且讲究小火慢熬，这样所需的时间比较长，也很容易把食材中的营养成分和味道融入到汤里。
广东人几乎家家都必备汤煲，而且煲汤的手法还有慢火煲和隔水煲等方式，老火靓汤煲出来是清淡的汤色，如果是浓白的颜色说明火候大了，那么这碗汤可以说是失败的。
山东——羊汤
去过山东的人都会发现，山东的各个市县都能看到羊汤馆的身影，而且这些羊汤馆几乎都座无虚席。
山东最有名的羊汤是单县羊肉汤，它有着“天下第一汤”的美誉。不过在山东的其它地方你不能说单县的羊肉汤最好喝，这样会引起其它地方人的不高兴，并且容易引发争执。
山东的羊汤不腥不膻，汤色奶白醇厚，喝起来回味无穷，一碗羊汤配一张油饼是很多山东人最惬意的一顿饭，尤其是进入秋冬季羊汤更是备受欢迎。
福建——佛跳墙
“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。佛跳墙是闽菜的代表菜，说起福建来大家首先想到的可能就是佛跳墙这道特色汤品。
佛跳墙的选料极其讲究，选用鲍参翅筋等二十多种食材置于绍兴酒坛中，按照各种食材的不同成熟时间逐次添加，开坛以后就荤香四溢，令人垂涎三尺。
佛跳墙软嫩脆润，各种食材掺杂在一起互相渗透，味中有味，其味无穷，加之营养极其丰富，不仅是福建名菜，也是中国的顶级名菜之一。
河南——胡辣汤
河南人可能是除了广东以外，中国最爱喝汤的地方。河南人的早餐大多是从一碗汤开始，这其中最有名的河南的胡辣汤。
河南人的胡辣汤各家有各家的做法，熬制汤底的配方更是他们不外传的秘诀，胡辣汤是采用多种中草药混合熬制，然后再加入诸如豆腐、肉丝、木耳等食材，用水淀粉勾的厚厚的，喝上一口带着糊香的辣味特别的窜气过瘾，虽然胡辣汤的卖相差点，但是确实是到了河南不得不喝的美味。
安徽——淮南牛肉汤
“走千走万，不如淮河两岸”。安徽的淮南牛肉汤现在已经火遍大江南北，连我们这座东北的城市也随处可见淮南牛肉汤的招牌。
正宗的淮南牛肉汤是选用淮河两岸的黄牛肉熬汤制作而成的，因为安徽人吃饭口味比较重，因此淮南牛肉汤，重油、重辣、重咸，几片牛肉配上几勺汤，加上垫底的粉丝和豆皮，一碗淮南牛肉汤下肚感觉饱腹有劲。
四川——酸辣汤
酸辣汤在全国各地餐馆都有经营，在寒冷的冬天和降温的时候来上一碗酸辣汤，一直喝到鼻尖冒汗，浑身泛起热气是特别舒服的。
酸辣汤的酸和辣是由胡椒粉和白醋调出来的，如果餐馆售卖的是加了辣椒的酸辣汤，说明这个厨子根本不懂酸辣汤的真谛。
正宗的酸辣汤里面要有鸡血、豆腐、木耳、冬笋、肉丝、鸡蛋这几种主要食材，用西红柿和青菜叶做的酸辣汤那纯属糊弄人。
4. 什么汤最出名又好喝
舌尖上的美食之南方汤类，酸辣开胃，湖南人最喜欢喝
新化三合汤
这种汤类是将新鲜的牛肉和牛肚等食材集合在一起，经过煮等程序，出锅的时候再加入调料，比如说葱姜蒜等，就成了很多人喜欢吃的麻辣三合汤
苗族酸汤菜
酸汤的种类也有很多，有高度酸的汤，也有酸辣汤，麻辣酸汤等，另外还有荤汤，像鸡酸汤、鱼酸汤等，都很不错。
另外，酸汤在制作的时候，一定要用山泉水才可以，不管是烧开的还是生的，都可以。而且需要放在特制的木桶中，不可以有任何的空气。密封性要特别好，做出来的酸汤才好喝。
5. 什么汤最名贵
一、哈尔滨：得莫利炖活鱼
“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，已有一百多年的历史。由于这个村北靠松花江，在鱼多的时候这里的村民主要靠打鱼来维持生计。在20世纪80年代初，村里的一对老夫妇在路边上开了间小饭店，招待路上歇脚吃饭的过路人。他们把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，又不失东北菜的豪放，吃的人是越来越多，结果生意越做越火。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。
二、大连：咸鱼饼子
咸鱼饼子原是大连街头小吃中的一块招牌。大连三面环海，早期以捕鱼为生，为了早点靠岸卖出海货，渔民必须早出海，有一顿饭是一定要在海上吃的，吃咸鱼饼子省事、方便。对一般市民来说，以前冬季新鲜蔬菜少，只有白菜萝卜，调剂菜肴时，经济实惠又随处可买的小鱼儿就成为家庭主妇的首选，家家户户每年都要盐渍和晾晒一些咸鱼，咸鱼和苞米面饼子成为最佳组合，家中吃饭、外出带饭都少不了，渐渐走进餐馆饭店，成为了大连的比较有地方特色的代表菜。
三、齐齐哈尔：杀猪菜
过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。
四、延吉：狗肉火锅
到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒。
五、长春：地三鲜
我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。
六、佳木斯：酸菜猪肉炖粉条
东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子，可口的香气绕屋脊！
七、沈阳：小鸡炖蘑菇
东北小鸡炖蘑菇特点：山前有走地放养的土鸡，山后有雨后初生的蘑菇，难道有人设计出这样的美食组合，他们忙着“逼”出彼此的香味，使你的厨房弥漫着奇异的鲜香。
八、吉林：狗肉汤
在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。
九、鲶鱼炖茄子
东北有句俗话：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，可见这道菜受欢迎的程度，这是一道具有浓烈地方特色的东北炖菜。茄子最大的特点是吸味，吃到嘴里柔软易化，但是已经充分吸收了鲶鱼的味道和营养。
十、东北拉皮
这似乎是东北凉菜中最知名的一道了，时下的东北菜馆，无论规模大小，必少不了这道菜。如果真是欠缺了它，那这东北菜馆毫无疑问是骗人的。大拉皮用的材料多是土豆粉做的粉皮，白色，好的粉皮，晶莹透亮，韧性强、吃起来滑、韧、口感好。东北人家做这菜，不是很讲究，多是切得宽宽的，拌入葱、姜、蒜等调料就行了。我也把这办法带到福州，只是原材料换成了绿豆粉，其更软，韧劲没那么大。而菜馆里的拉皮，却讲究的很，不仅口感要好，色彩和工艺也十分的讲
6. 什么汤最出名好喝
牛尾汤较好喝一些，主要是因为牛尾当中既含有大量的骨髓，又含有较多的脂肪炖出来的汤白而稠，营养丰富，口感滑腻，二牛排骨炖汤的话，因为脂肪含量较少，鲜度上照比牛尾炖汤会有较大差距，这种汤比较适合不喜欢喝肥腻汤的人。望采纳哟。
7. 什么汤最有名
1，佛跳墙
被称为“天下第一汤”的佛跳墙在中国有名的汤排名中位列第一，相信没有人会有异议，佛跳墙是福建首席名菜，被誉为闽菜中的“状元菜”，采用十八种主料、十二种辅料互为融合，几十种原料共同的荤香，又保持着各自的特色，香味浓郁、嫩软鲜美、荤而不腻，在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需要略略掀开荷叶，便有令人迷醉的酒香扑面而来。如此精料精做，使这道菜多汤、清鲜、和醇，咸中带甜，荤而不腻，食后唇齿留香，味中有味，妙不可言。
2，老火靓汤
广东老火靓汤又称广府汤，是广府人传承数千年的食补养生秘方，广府老火汤种类繁多，可以用各种汤料和烹调方法，烹制出各种不同口味、不同功效的汤来，比如阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、黄精枸杞牛尾汤、半边莲炖鱼尾等等。其汤料可以是肉、蛋、海鲜、蔬菜、干果、粮食、药材等；煲汤的方法可以是千奇百异，熬、滚、煲、烩、炖等，不同的汤由于不同的材料会有咸、甜、酸、辣等不同的味道，如果要把每一种都算成一个菜品，那中国汤品大全中可能半数都是广东的老火靓汤了。
3，鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，最受欢迎的中国名汤之一，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地，鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时各地均有不同，不过不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。
4，淮南牛肉汤
淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，也是中国最有名的汤品之一，尤其在苏北豫鲁皖一带家喻户晓，淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜，正宗的淮南牛肉汤需选用当地黄牛肉，所谓“走千走万，不如淮河两岸”，淮南位于沿淮地区，这里的黄牛肉酸碱平衡，口感极佳，正宗的淮南牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪，冬季可抵御寒冷，夏季可大汗淋漓，却总能令许多客人吃的不顾形象，大赞美味。
5，胡辣汤
胡辣汤是中国五大名汤之一，在中国北方早餐中是常见的汉族传统汤类名吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇，汤用骨头汤做底汤，加入由多种天然中草药按比例配制的汤料及胡椒、辣椒等调味料制成的。它比较适合北方人的口味，汤汁粘稠、麻辣鲜香、肉烂汤鲜，喝的时候稍微淋点麻油、香醋，真是香、滑、绵、润，可口极了，常见于街上的早点摊，早上来上一碗又麻又辣的胡辣汤，即便是冬日的早晨也能头上微微冒汗，喝完全身暖洋洋的。
6，简阳羊肉汤
汤里采用的简阳大耳羊由美国努比羊与简阳土羊杂交形成，独特的品种优势和良好的自然生存条件，铸就了其特有的细嫩肉质，而且肥而不腻、温而不火，尤其是那奶一般白的汤，其味鲜香浓烈、余味悠长。2008年简阳羊肉汤在几万个参赛菜品中脱颖而出，入选全国30道奥运健康美食，成为其中唯一以羊肉为主料的汤类菜品。
7鲃肺汤，
鲃肺汤是一道名扬海内外的汤菜，在中国汤排名中连年上榜，它用产于木渎一带太湖里的鲃鱼内脏为原料，稍作加工后，加佐料杂汤而成。鲃鱼又名斑鱼，光滑无鳞，腹部白色有细刺，背部青色有斑纹，状如河豚，但只有两三寸大，又叫小河豚，是太湖特产，斑鱼肉质细嫩，鲜美如刀鱼，鲃肺汤的吃法也有讲究，有“置、赏、品、味”四个步骤，最后趁着鱼肝的回味，把鱼汤喝下去，回味无穷。
8，江西瓦罐汤
瓦罐汤至今已有一千多年的历史，是一种极具风味的地方小吃，今天的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国，正宗的瓦罐汤是用带骨的肉加上各种辅料，封上锡纸放入一个特制的大瓦缸里经过七到八个小时的慢火煨制出来的汤，色泽浓郁香气十足，这种才能算得上地道的瓦罐汤，是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择，现在瓦罐汤已经是公认江西地地道道的特色小吃之首。
9，单县羊肉汤
单县羊肉汤是最有名的羊肉汤之一，是山东单县最出名的美食，距今已有200多年的历史，。单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁清香，不膻不腻，品种繁多，各具其妙；肥的油泛脂溢，瘦的白中透红，天花汤健脑滋目，口条汤壮身补血，肚丝汤健胃壮体，眼窝汤清火明目，奶渣汤沙酥带甜，滋阴壮体，还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味，在中国名食谱中，唯一以汤入谱的就只有单县羊肉汤了，可想它在汤界的地位。
10，宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是杭州传统名汤，从南宋流传至今已有800多年历史，据说是因为宋高宗赵遘品尝了北宋汴梁人宋五嫂所做的鱼羹，对之大加赞赏，从此这道菜就称“宋嫂鱼羹”。现代诗人、作家俞平伯在《略谈杭州北京的饮食》中所指出：“西湖鱼羹之美，口碑流传已千载矣。”，具体做法是将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成，成菜油润鲜香，酸爽开胃，似有蟹肉的鲜味，食用者吃过以后无不赞赏。
8. 哪里的汤最出名
广东，广东人最善于养生，强身健体煲汤是方法之一。煲汤也是广东人的饮食习惯，在广东人看来，没有食材不能，什么都可以煲汤，比如猪牛羊的捧骨，排骨，鸡鸭以及一些水产品等。
加上食药两用的植物原料和香料，小火慢炖，汤浓色白，香味扑鼻，营养丰富。