1. 敦煌主题餐厅
1、拉条子
拉条子不仅是新疆的特色，也是西北各省人民喜爱的美食，是敦煌当地的家常饭。拉条子的制作过程稍复杂，面条是用手拉制而成，煮熟后捞在大盘子里，加入炒熟的的各种蔬菜和牛羊肉，香味浓郁，面条筋道。
2、驴肉黄面
敦煌名吃——驴肉黄面，在全国美食界享有盛名，号称中华一绝，是游客到敦煌旅行必吃的美食。驴肉黄面的浇头多采用香菇沫、驴肉丁和小豆腐等材料做成的臊子，搭配口感筋道的黄面，营养又美味。
3、杏皮水
杏皮水又叫做杏皮茶，是敦煌的特色饮品，由敦煌特产的李广杏为主料熬制而成，酸酸甜甜非常开胃。自酿的纯正杏皮水不会添加调味剂，味道甜而不腻，冰镇后的杏皮水更加酸甜可口，是敦煌街头常见的饮品。
4、敦煌臊子面
敦煌臊子面历史悠久，以酸、辣、薄、筋、香等特点而闻名。敦煌臊子面的关键在于臊子汤，臊子汤的制作方法很讲究，用料颇多，是一碗臊子面的灵魂。
5、敦煌烤全羊
敦煌烤全羊是当地的招牌菜品，也是西北游牧民族的传统美食，一般作为招待宾客的重头菜。烤好的羊，外皮滋滋冒油，酥脆焦香，里面的羊肉鲜美细嫩，吃的时候可以片下一层再烤一层，美味无穷。
6、羊肉粉汤
羊肉粉汤鲜香可口，有暖胃、滋补之效，相传是在敦煌民间传统美食“清粉羊肉”的基础上演变而来。敦煌羊肉粉汤的羊肉是选用当地的羯羊肉，肉质香嫩，熬成的骨汤没有膻味，搭配垫在碗底的细粉，口感丰富，味道鲜美无比。
7、酿皮子
酿皮子和凉皮其实是一种小吃，在中国西北地区很流行，但各地做酿皮的原料不同，口味也不一。敦煌酿皮子独树一帜，历史悠久，相传已经有一千多年的历史，敦煌酿皮子晶莹黄亮，半透明如玉，其味酸辣可口，在敦煌的各餐厅和路边摊都有售卖。
8、泡儿油糕
泡儿油糕是一道风味独特的小吃，根据敦煌民间传统方法创造而来，泡儿油糕的颜色黄亮，表面蓬松，结有许多小泡，故称为泡儿油糕。泡儿油糕外酥里甜，各家采用的馅料不一，有的餐厅里面会包裹糯米、黑芝麻和白砂糖，甜糯可口，香气扑鼻。
9、胡羊焖饼
胡羊焖饼是敦煌的特色美食之一，也是许多游客前来品尝的经典美食，羊肉与面食搭配后显得更加鲜美。虽说是羊肉焖饼，但“饼”更像是宽面片，在羊肉的汤汁中浸泡后，很是入味，与羊肉融为一体。
10、手抓羊肉
手抓羊肉是一道极具西北饮食特色的菜品，敦煌的手抓羊肉很知名，是羊肉爱好者的必尝美食。煮好的羊肉肉质鲜嫩可口，肥而不腻，敦煌羊肉的膻味不浓，可以尽情品尝到羊肉原有的鲜美。
2. 敦煌主题餐厅推荐
不是，敦煌仿宋古城，又名“仿宋沙洲城”，“敦煌电影城”、“敦煌古城”，是1987年为中日合拍大型历史故事片《敦煌》，以宋代《清明上河图》为蓝本，仿照沙州古城，由日方出资，参考中国古代建筑风格精心设计、建造而成的人文景观和影视拍摄基地。建筑面积1.27万平方米，位于敦煌市至阳关公路的南侧大漠戈壁，距市中心25公里。
敦煌仿宋古城融千年西域民俗于一体，城开东、西、南三门，城楼高耸;城内由北宋时期的高昌、敦煌、甘州、兴庆和汴梁五条主要街道组成，点缀以不同地域的过街楼、佛庙、当铺、货栈、丝绸店、酒肆、饭馆、住宅等，作为拍摄用道具，互为背景，相辅相成。
3. 大梦敦煌主题餐厅
大梦敦煌原版时长5分06秒， 网上8分多钟的是软件做的加长版
4. 敦煌好吃的餐厅
来敦煌一定要品尝敦煌《雲水聚》餐厅的特色丢面，面粉采用当地种植小麦，传统磨面工艺，不添加任何防腐剂。在莫高窟256窟（宋）代壁画中就有丢面场景，距今 1500年以上的历史，所用肉食都是公司专业养殖，鱼采用野麻湾泉水野生草鱼！无污染无公害蔬菜种植！欢迎品尝
5. 敦煌主题餐厅有哪些
1、不一样的餐厅体验，品出不一样的新意。
2、超凡的味道，超凡的体验，超凡的享受。
3、吃喝玩乐不失之雅，色香味形自成一格。