1. 网上流奶油的蛋糕
我们这有过这个面包,但是名字叫做“三明治”…………后来有了笑脸面包,俩蛋糕中间加奶油,封面有个笑脸,也叫娃娃头蛋糕(其实就是面包)
2. 网红蛋糕奶油
这款“毛巾卷”最早是德国某著名烘培店制作的,瞬间就风靡了整个欧洲,更引起了欧洲青少年的追捧,接着又从国外火到了国内。
第一眼看到,真的会错以为是块绿毛巾,外表看起来毛绒绒的,再加上外皮恰到好处的褶皱,逼真的毛巾造型。抹茶味毛巾卷,带点小清新。外层毫不吝啬地撒满了抹茶粉,新鲜制作的饼皮形似毛巾,把柔软都包裹在里面。这样的造型可以说是十分软萌了,轻轻舀一勺,那细腻的口感,奶油和红豆的甜蜜碰撞,回口还有淡淡的抹茶清香萦绕,不管是口感还是外形,都击中少女心。
网上有不同颜色的毛巾卷,绿色的就是抹茶粉的,咖啡色的就是可可粉的。不过有网友评论:就像抹桌布,吃不下。
大红色的是草莓冻干粉,因为草莓冻干粉比较酸,所以用了丘比新品白桃果酱来中和草莓冻干粉的酸味!一来酸甜口解了淡奶油的腻,二来不是要过年了,喜庆点!
这种“毛巾卷”在一些面包店其实有卖,表面毛茸茸的质感,像毛巾一样,口感细腻。加上里面还有其他馅料,重点是吃起来不会腻,对于一些爱吃甜食的小仙女来说,是最好的选择了。网红毛巾卷其实就是之前的千层蛋糕的变化产品,只是原来饼皮平铺的,现在把它们卷起来而已所以做法还是很简单的,烘焙小白、家里没烤箱都能做!喜欢抹茶的可以做抹茶的,或者芒果、榴莲口味都可以,也可以做成其他造型!
3. 网上流奶油的蛋糕能吃吗
奶油蛋糕发酵了就不要吃了,吃了对身体不好,还是吃新鲜的那种。
4. 奶油蛋糕知乎
奶油蛋糕里面的奶油本身就不能多吃,因为甜份太高了,吃太多会让人发胖,对身体也的确不好,所以很多人都吃的很少,也就只有过生日的时候才会偶尔吃,难道你们不懂嘛!你们见过谁家里天天吃奶油蛋糕的?
5. 流奶油的蛋糕叫什么
淡奶油
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。
用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。