1. 如何开潮流店
开奶茶店的筹办程序
一、市场调查和分析: 这是开奶茶店的第一步工作,先要了解清楚奶茶的市场,切忌只看表面现象,一定要做深入的调查了解,可以先从对本地奶茶店的观察和了解开始,看看成功的店应该具备那些条件,做得不好的店又缺乏了什么,可以暗自对比一番,若是换了自己能做得比别人更好吗? 当然,有些东西是无法比较的,如某奶茶店生意很火,是因为位置好,有些店的生意很旺,则是产品组合和品质好,有些店回头率特高,是因为服务水准高和产品有特色,有些店很赚钱,则是它采用的是合理的管理制度,以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食,喜欢什么样的味道和口感,能消费到什么样的价位,喜欢什么样的环境和氛围等;知道了需求,然后就要了解支撑你开店的资源状况,如奶茶原料和设备的供应商在那里,本地有没有,品种全不全,所有的原料和配料都采购到吗,若本地没有,或采购不全,从外地采购的成本高不高,做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗;把开店前的市场调查完成以后,你就根据数据做成本的预算,比较一下投入产出比,若利润率低于30%,则你开店的风险比较大,需要重新评估或考虑你是否需要继续开店;若利润率高达70%,则可以乐观的开始下一阶段。
二、为自己的奶茶店进行经营定位: 经营定位是前期的筹备工作中最重要的关键点,很多想开店或初入行的人往往会轻视或是根本就不懂得怎样才是好的经营定位。做定位之前首先要对自己的能力和实力进行分析,1、自己的个人经营管理能力:运筹能力,性格脾气,情绪心态,知识教养,沟通能力,面对危机时的决断力和应变能力,看是否适合当老板。 2、自己的资金实力:一是自有的资金,二是家人的支持程度,三是向亲朋好友或外界筹集资金的能力,四是抵抗风险的能力。3、发展观和战略思考:就是你认真思考过这个店以后要怎么发展吗,开店成功仅仅只是开始,而长期稳定的赢利才是事业发展之道,在这一点上很多人都欠考虑,所以我们会看到很多的奶茶店,包括一开始做得很成功的店,一二年后甚至几个月后就无法持续赢利了,最后不得不关门大吉,这样的例子比比皆是。在具备较好的投资实力时,定位策略最好能根据本地的市场竞争态势,以及未来的发展需要,做出比本地经营档次要高的定位,主打高端消费市场,并不断的提升和完善,牢牢的占据奶茶市场的制高点,这样不仅能远离低端店低价倾销的恶性竞争,也能远离中端店开得过剩而引发的风险危机,这对于建立自有品牌,树造品牌形象,引领消费潮流,发展连锁加盟事业或扩大规模都是必不可少的。 三、选择店铺:依照自己的投资能力和经营定位进行找铺,找店铺时既要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算,尽量不要选择低消费的地方或临时建筑违章铺位进行投资,应该在高消费高人流量的地方进行重点投资。一般来说,商业步行街、大型商业广场、娱乐场所、高级大型楼盘、写字楼密集区等旺地都是不错的首选。
四、设计和确定产品菜单:根据经营定位精心设计店面所用的菜单,可结合本地的消费习惯和消费文化来进行设计,在确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。
五、店面装修:一定要先设计后装修,切忌边想边干甚至是边干边想,装修的风格要做到既符合经营定位,又显得美观、具有特色和视觉冲击力、装饰材料要和风格相匹配,要显得有档次。要特别注意吧台工作区的功能布局设计,要根据产品需求和设备配备情况以及操作程序进行功能上的合理布局,另外还应考虑到产品的更新和添加设备所需的空间,以及预留水电等能源的转接口。
六、员工招聘:招聘员工的标准是勤力加亲和力,长相是否漂亮,身材胖瘦高矮,学历高低,经验多少都不重要,重要的是否勤快和会待人接物,当然,若再好学那就更好。
七、设备的配置:这是按制作产品的需求来采购的,高品质产品一定要选用高品质的设备和工具,这不仅能提高质量,而且也能提高工作效率,关系到产品制作质量和档次的重要设备一定不能省,不能随便替代和降低标准。我经常遇到很多人问开个奶茶店的设备要多少钱?说实在的,这很难回答,因为从最低档的一万到中高档的二十万都是可能付出的投资,总之规模越大,产品越多,档次越高,设备的投资额就会增大。具体的设备可参考本人的另一文章"开一间奶茶美食店所需要的设备"。
八、购进原料:当装修工程进行到尾声的时候,就可以安排采购原料了,这个时候设备也已经基本安装到位,等到原料全部采购完毕,也是装修完毕之时,这时人员招聘也已经全部完成,很快就可以进行产品调试和操作培训。
九、产品调试和准备开业:产品一定要按操作标准进行调试,并形成标准化的制作程疗和出品要求,要让所有的员工都实操合格并熟练全部的程序,同时培训服务和产品推销的技巧,做好各项开业的准备。
十、正式开张:选择吉日开张,开张前可通过网络广发信息和通告,在店的周边可派发广告单张和优惠卡,可邀请亲朋好友在现场告势,让店一开张就形成旺势。开奶茶店所需办理的证照如下
一.需要办理三证: 1.卫生经营许可证,2.工商营业执照,3.税务登记证。
二.办三证需要准备的资料:1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份),2.半寸标准彩色近照8张,3.工商执照申请书1份,4.租房协议复印件2份。
三.办理三证的先后顺序: 先持准备好的资料到开店所属的食品卫生管理部门申请办理卫生经营许可证,领取了卫生许可证后再持证和资料到工商部门申办工商营业执照,领取了工商执照后再到税务部门办理税务登记。
各个地方的收费可能会有些不同,若按公示的收费标准,只需要五六百元,但实际的花费一般都会超出,甚至超出很多,有的甚至是好几倍。
2. 开潮流服装店怎么做这个生意
、怎么能经营好你的服装店生意?
1、确定所面向的对象,就是说哪些层次的人是你要卖东西给它的。
2、竞争对手的分析,竞争对手的生意状况如何,有何特色,有何不足,定位如何。
3、人流的估算,商圈范围的设定。
4、入货渠道的寻找,刚开始入货的量不要多,以种类多量少为主,过一定时间后,了解什么类型的好销就多入货。
5、入货的款式和价钱。
6、多了解和注意最新的潮流。
7、良好的售后服务。
8、以诚待人,讲信用。
二、怎么样对抗生意萧条的局面?
1、商品陈列须独特。小店空间狭小,商品陈列有限,因此要想吸引住往来的路人驻足消费,得在商品陈设上多花心思。最好经常更换商品陈设给人耳目一新的感觉,才能提高商品周转率。
2、营造销售气氛。人气旺,自然会吸引顾客上门,在无人光顾的时候,也要不时地整理商品,调整摆设。千万不要坐在门口翘着二郎腿,使有意上门的顾客产生逆反心理或产生此店商品不够档次的感觉。
3、经营推陈出新。要迅速反映流行,"开发"特别商品,让顾客产生"这次不买,下次就买不到"的抢手感觉。
4、以优质服务培养顾客忠诚度。最好能尽量抓住每一位上门顾客。最好能记得老顾客的喜好,并主动介绍他们可能会喜欢的商品。另外,接受顾客的单独订货或调货速度快,也可提高消费者的忠诚度。
5、累积加码折扣。第一次上门的顾客,就发一个会员证,第二次来时,商品可以打九折,第三次来时打八折,第四次打七折,以后的购物均可打七折。如此以来,一次的钱可能会赚得少一些,但是店里人气旺盛,足以对抗经济不景气所带来的风险。
三、怎么样给商品定价呢?
价格是顾客购买产品最敏感的话题。一般而言,人们总是希望花最少的钱办更多的事,不少商店因为产品价位的不合理而失去了大批的顾客。利用人们购物心理进行定价是避免顾客
1、低价渗透策略
作为商家,无论采取什么样的定价策略,最终目的都是赚钱,这就要求价格的制订必须以成本为基础,不可能低于成本去销售。所以要保持价格竞争的优势,就要从源头做起,大批量直接采购,减少中间环节,提高经营效率,争取厂家让利等措施,千方百计降低成本,实行薄利多销,以低价取胜。
2、以盈补缺法
以低价吸引顾客大批购买自己的某种产品,同时,以相关系列产品获利。现行许多"洋超市"都把电器商品的价格定得很低,以吸引顾客,而在个种辅助设备上赚取利润。
3、平头低尾法
只是将价格的"龙尾"微微向下落一落,给人一下降很多的感觉。例如标价198元和标价200元经常给人两个水平的感觉,其实相差只有2元,只占1%。
4、错觉定价法
有一个超市的奶粉500g装,定价9.30元,又推出一种450g装的产品,定价8.50元,一时销路看好,因为消费者有时对重量的敏感远远低于价格。仔细算一下会发现,二者单位定价相差无几,而且后者还略高一些。
5、季节折扣
根据产品淡旺季和消费者购买得时间、数量,来决定是否给予折扣,折扣多少的定价策略。许多商店推出的"换季大甩卖"就属于这种类型。这种定价运用得当不仅可以吸引消费者,还可以有效调节客流淡季过少等情况,使店面常见顾客盈门。
6、心理定价策略
针对消费者得消费心理,很多"洋超市"在制订价格时喜欢在价格上留下一个小尾巴,在其所销的商品中,尾数为整数得仅占15%左右,85%左右的商品价格尾数为非整数,而在价格尾数中又以奇数为主。一件商品定价99元人们会感觉比100元便宜,定价101元人们则会感觉太贵,较之99元价格仿佛又上了一个台阶。利用心理定价策略会给人商店价格在整体上的都很低的印象,从而达到吸引并留住顾客的目的。
7、其它
商品调价时,用红笔把原来的印刷价涂掉,旁边用黄色手写上新的价格,这种方法看起来简单,其实它也是利用顾客心理定价的一种策略。其中奥妙在于:首先,原标价是印刷的数字,往往给人一种权威定价的感觉。而手写的新价,会使顾客感到便宜。其次,黄色给人一种特别廉价的感觉,用黄笔标上新价钱,让顾客看起来很有诱惑力。
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3. 潮流店怎么开
什么是首店经济
近年来,人民追商品及服务的品质需求及对精神文化情感的需求不断提高,且呈多元化趋势。其中,消费占经济发展的比重越来越大,以促消费为重点的商业政策也持续加码,“首店经济”在此背景下应运而生,对于增强城市空间活力、繁荣城市街道与商业、增加城市消费空间、提升区域文化魅力的作用日益凸显。
“首店”是指在行业里有代表性的品牌或新的潮牌在某一区域开的第一家店,如全球首店、亚洲首店、中国(内地)首店、区域首店;又或指传统老店通过创新经营业态和模式形成的新店,如新物种店、概念店、体验店、定制店、旗舰店等。“首店经济”的本质是首店品牌与区域的价值耦合。
首店,其实是一种创新。通过创新经营模式、服务方式和独特的设计等,创造出超出消费者认知的商品和服务,激发出消费欲望,从而引领社会消费潮流。因此,“首店经济”不仅仅是满足需求,更多是创造需求。同时, 发展“首店经济”,既能通过首店的聚集带动形成新的消费增长点,也可实现消费结构的升级和城市功能的转型。
上半年北京首店经济快速增长
今年上半年,共有434家首店(含旗舰店)落地北京,已超出去年全年首店入驻数量近250家,呈现出爆发式增长态势。
据介绍,“首店经济”中的“首店”,指的是在行业里有代表性的品牌或新的潮牌在某个地区首次开设门店,包括全球首店、中国首店等等。首店对北京市场的青睐离不开政策的支持。去年9月,北京市商务局印发《关于鼓励发展商业品牌首店的若干措施(2.0版)》,提出开启品牌首店服务“绿色通道”、助力品牌首店落地选址和推广、打造全球品牌首发首秀展示平台等若干措施,并对在京开示范首店,进一步加大对首店的扶持。
首店经济发展现状分析
据不完全统计,二季度新开业首店约171家,分布在39个城市,其中华东87家,位居榜首,占全国首店数量的50.8%;其他地区依次为华中25家,占14.6%;华北19家,占11.1%;西南16家,占9.3%;西北6家,占比3.5%;东北5家,占比2.9%。
从统计的首店来看,一线城市仍为首店的主要首选地。其中上海31家,杭州22家,武汉21家,北京为17家,成都12家,深圳10家,济南9家,合肥4家,西安4家。
当前,面对消费升级焕发出的商业机遇,首店经济以独特的稀缺性魅力,成为挖掘消费潜力、激发市场热情的利器。而二季度明星开店、仓储入局、潮玩当道、日式首店的进驻无疑为首店经济注入了新鲜的血液。值得注意的是,首店引入购物中心只是第一步,若想持续“热效应”,还需长期、良性的管理运营体系进行保障,这也是品牌与购物中心双向赋能的关键。
4. 开潮流店赚钱吗
挺好的,现在随着大家的生活水平提高,对于家居装饰这块更看重。有事没事买点东西装扮家里,自己心情很舒畅,也有成就感。
目前创意家居市场是个市场前景非常广阔的市场,在国外,例如:韩国、泰国、美国、日本等对于家居生活馆的流行和成熟程度已经遍布很广。
饰品行业一直都比较受欢迎,家居饰品也不例外,不过最好先考察一下附近饰品店铺的生意怎么样,找到属于自己的特色。
像植物盆栽装饰之类的身边大部分朋友都会买,年轻人会比较喜欢,你可以做份市场调查问卷。
现在想做生意的话,眼光要独特一点,要选择那种大家都比较喜欢产品才是最好的。
只要大家都说喜欢,就说明产品有市场,有前景,其实可以考虑那种新出的特色小项目,新出的特色小项目一般竞争比较小,适合创业一些。
开这样一个店选址很重要,可以利用店铺分布不均这个有利市场,选择人口密集,楼盘较多,消费能力相对中等以上人群的地方。
也为店铺的宣传起到一定的作用.总的来说还是开一个实体店面比较可观,望朋友慎重考察。
建议你可以把店开在年轻人多点的小区或者是热闹的大街。
其实开任何实体店需要的都是经营,每一个系列有他自己独特的优点和缺陷,个人觉得创意家居在质量和品质有保证的情况下,是有市场的。
5. 怎么开一家潮牌店
近几年,精品店十分受消费的喜爱,学校附近人流量都比较大,很适合创业者投资做生意。
一、人流量多
我们都知道,精品店最好开在人流量较多的地段,而学校附近就是一个人流量聚集地。一年一换的新鲜血液,在学校附近开一家这样的店面,可以拥有源源不断的客源,有了客源就不愁没生意了。
二、消费能力高
学生消费群体,作为经济社会的活跃消费力量,潜力巨大,是未来消费市场的中坚力量,却也是一个特殊消费群体,虽然经济独立性受到限制,但这并没有影响他们旺盛的消费需求,特别是女生,对于美好的事物总是想要拥有。
三、投资小
开精品店相比于其他的投资项目,成本要少很多。主要是店铺租金、装修货柜、采购货品。场地租金根据店铺大小和当地校区的繁华来决定。装修货柜则要看店铺的大小会让格局来决定。
对于品类的选择可以挑选受学生的欢迎的产品,比如护肤美妆、潮流饰品、毛绒玩具、文体办公还有季节性用的商品等。这些产品在当下的需求量是比较旺盛的,
四、盈利快
精品店取胜的关键在于质优价廉的产品。精品店的暴利收益也需要科学的经营和管理方法,只要找到好的货源、采购合适的货品,再加上科学的运营,前期开店成功,后期只需要进货铺货、经营销售即可,十元精品店可以说是最轻松简单的投资项目了。
学校附近人流量大,学生的消费能力又很旺盛,对于日常用品的需求量也很大,所以在学校附近开一家精品店是很有前景的。
6. 想开一家潮流服装店
我只是提个建议吧 我建议选择名字还是自己选择比较好
主要看店里的衣服是什么风格的 休闲?还是淑女?还是很洋气?
根据店里的衣服的风格 气质 来选择适合的店名
还是楼主自己选择比较好
选择洋气点的英文名字也可以啊 现在时尚 个性 就好
或是选择 中文 和韩文 搭配的名字都很好 个性 潮流 女孩子也愿意进去看看
这样客流多 衣服也好看 自然就得心应手了
祝你好运开心
7. 如何开潮流店卖东西
主要经营潮玩礼品、盲盒手办、文创文具、儿童玩具、潮流饰品、数码科技、积木、季节性产品等八大系列,1000多种商品,来自全国各地的IP授权,每一种商品都能够准确触达客户需求,投资模式比较灵活,面积可大可小,1个人照样能管理经营好,无经验,门店投入成本低,终端至上的服务理念和顾问团队。
8. 如何开潮流店赚钱
2021年开麻辣烫店面是否赚钱要看个人的眼光,店面必须要开在人流多的地方,店铺装修还要时尚潮流点,麻辣烫味道一定要非常好,价格经济实惠点,综合多方因素才可以赚钱。年轻人开店不考虑其他因素,一股脑的凭热情肯定是不行的。如果想赚钱多咨询身边做生意好的朋友。
9. 开潮流店大概需要多少钱
闲鱼的潮玩店的意思就是:
该闲鱼号可以上架一些服装玩具饰品等潮流商品,有带来曝光度的用处,更容易被人们刷到。
潮流玩具,狭义的潮流玩具起源于20世纪末的中国香港和日本,由独立设计师和艺术家创作,也被称为艺术玩具或设计师玩具。