1. 为什么虾米可以直接吃
虾皮能直接吃。
虾皮主要是指毛虾的干制品，其中含有大量的钙离子和蛋白质。并且虾皮一般是煮熟后晾干的食材，所以可以直接食用。
虾皮的营养价值很高，以衡量营养价值高低的蛋白质含量为例，每100克虾皮含39.3克。
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。
所以，虾皮素有“钙库”之称。
2. 虾米为什么这么贵
那是因为馄饨的原材料比水饺要贵。馄饨用到的原材料比起水饺来讲，它需要用精肉做馅儿，所以肉的成本要高，另外馄饨还需要用鸡汤进行炖煮，所以鸡汤的成本也比较高，吃饭还需要一些虾皮儿，紫菜等调味料。总体上来看混沌就比水饺的成本要高一些。
3. 为什么虾米可以直接吃呢
虾米可指活的虾米，也可指加工后的干制虾米，而虾米能否生吃还需依情况而定。若是刚打捞上来的活虾米，通常不建议生吃，但若是指加工后的密封干熟制虾米，买回后可无需加热煮熟，即可以生吃。
4. 为什么虾米还能用
1、野生小虾米一般都喜欢在浅水区，而且是有泥的地方生存。养殖野生小虾米时要注意，一定要适时控制水温，野生小虾米和鱼的适应性不同，它对温度的要求比较高，通常要保持在25°C左右，如果太高或太低都会对其造成影响。一般可用加热棒进行控温，换水时也要保证新水和旧水的温度一致。
2、野生小虾米不仅对水温有要求，它对水质的要求也比较高。一般在养殖的缸里可以安装过滤器，这样就能过滤水体，从而更好的保持水质。需要注意过滤的功率不要太大，或者可在吸水口加上滤网，否则会导致太小的虾被吸到里面去。
3、一般刚孵化出来的小虾米不用进行人工投喂，它们可以自己找食物吃，水中的浮游生物和一些藻类都可以成为它们的食物。如果食物比较匮乏，可以倒入适量的洄水，一般大一点的虾可以接受虾粮，还可以喂它吃一点菠菜。
5. 虾米为什么容易死
养在家里的虾米，容易死的原因：虾友都知道水草是虾缸里必不可少的东西，特别喜欢青苔水草，虾很喜欢。但是千万不要给虾缸里的水草施肥或者添加过量的二氧化碳!!
!原因很简单，化肥会带来水质震荡，对虾无疑是毒药。人为多加一点二氧化碳会增加水中二氧化碳的浓度，导致虾窒息。
而且二氧化碳和水反应生成碳酸，也容易造成水质波动，导致你的虾集体死亡
6. 虾米为什么吃泥巴
上联：大鱼吃小鱼、小鱼吃虾米、虾米吃泥巴，吃的是山穷水尽；下联：师父压师娘，师娘压木床，木床压地板，压得是地动山摇。横批：食色性也
7. 为什么虾米闻起来是臭
首先买回家的干虾皮发黄有刺鼻味一定要在太阳下晾干，风吹不如太阳，然后准备几头大蒜和一个可密封罐子，剥几瓣大蒜铺在罐底，倒入干虾皮，再放几瓣蒜，最后将盖子盖严实，这样干虾皮可存放很久而不易发霉变质，没有罐子的，可用布袋。
不仅是干虾皮适用这种方法，各种干海味，比如干鱼、干虾、海带、干蛤蜊肉都适用。