1. 中山牛杂批发市场在哪
在一些批发市场可以购买到牛杂。
牛杂通常是指牛的各类内脏器官，例如：牛心，牛肺，牛肝，牛肠，牛百叶，牛肚子等，这些原料是开牛杂店和摆摊的人所需的原料。
如果你想购买到比较好的牛杂，那就去小吃培训机构学做牛杂技术配方，还能学到开店经营知识，还能学到原材料设备的采购等知识。你要是想购买到好牛杂， 可以去参加培训，学到更好的技术、经营技巧，做出美味的牛杂，让生意更好。
2. 中山牛杂店
广东省中山市是有钵子饭买的，加入酱料牛杂串，味道特别香。
3. 中山牛杂批发市场在哪里
答：在轻轨中山站，利和的益华车站，中山技师学院正对面，张家边，小榄都有店。总共四十多家了。
4. 中山哪里有牛杂批发
牛类~！ 花腩、牛肺牛脆骨、瘦肠、肥肠、牛腩、牛膀、牛筋、牛肚、牛膜、牛心……牛舌 来源~！！清末民初，广州回族人主要聚居于东起大南路南胜里，西迄光塔路、惠福路一带，此间回族人经营的食肆跟族外人的饭馆犬牙交错。听族中老人家说，当其时，四牌楼有家利栈茶居。有一位外省回民名叫阿德，初来广州，踱进利栈却吃不到牛肉。那族外老板信关帝，因关帝脸色通红就不吃牛肉。但他却糊弄这外省人说，广州人全都不吃牛肉！明白真情之后，为争口气，阿德遂留在广州，在利栈正对面特开食肆，取名“牛香”，首创专营卤水牛杂。因其前所未有，而且风味独特，顿时客似云来。
“牛香”牛杂广受食家追捧，回族圈外亦跟风仿制，后来居上者乃是霍苏虾始创的“苏记”。苏记陈设，有似“苏虾”之名一样老土，地点在中山四路忠佑大街街口。由于广州城隍庙在忠佑大街里头，“苏记”牛杂独得地利，被广州人别称为“城隍庙牛杂”。广州城隍庙在上世纪50年代伊始即已关门大吉，故而“城隍庙牛杂”之成名肯定不会晚于40年代。
“苏记”名气大而门面小，城隍庙天天是庙会，店堂里座位不敷调度，大多数人客只能手捧小碗，站在门外吃。缘此，却奠定了广州人品尝牛杂的传统标准模式——管你西装革履旗袍洋裙，站着吃！
“苏记”撑起了广州熟食牛杂业的半边天，而在上世纪四五十年代，以小车推着流动贩卖的牛杂档则遍布广州大街小巷，尤其是在小学的门口。
广州熟食牛杂业之骤然湮灭，缘于上世纪60年代初的“三年困难时期”——牛之不存，“杂”则焉附？大铰剪“嚓嚓嚓”剪牛杂之声遂不复闻。这段时期，它却如同“竹升面”一样，被发扬光大于香港。迨至改革开放，它又随“茶餐厅”等自香港“回归”广州。但此后，其正式名称乃是“港式牛杂”，口感与共品尝时的人文氛围，均与正宗老广州所深铭于心者相去甚远。
5. 中山市牛杂批发市场
古乐牛香是中山市鼎源餐饮管理有限公司旗下品牌，是中山一家主打牛杂火锅、牛肉火锅等各种美味牛杂小食的餐饮连锁公司。主要从事专业特色牛杂小吃技术创业服务、食品技术研发、市场策划与应用及加盟代理推广服务。中山古乐牛香始创于2012年。
6. 中山牛杂批发市场在哪个地方
中山牛腩店是亚游牛杂大王(中山总店)这家好吃。
这是中山最好吃的牛腩牛杂店,叫牛杂大王名副其实,原来开在步行街那边叫上游牛杂,一直过去吃,后来居然就搬到凯茵了。名字很存气的改成亚游牛杂,但味道一点也没有"亚"”。还是上,晚上来个两人套餐,一大锅牛肚牛筋牛腩,入味料正，牛筋很Q。很喜欢晚上去吃，大家也去试试吧。