1. 茶餐厅甜点
答：翻糖蛋糕，糖艺作品，巧克力作品等
甜品放的时间长短要看是什么材料做的。食用储存一般都是三天期限，巧克力时间可以长些。
摆放储存一般是翻糖蛋糕（里面用假胚），糖艺工艺作品，巧克力工艺作品这三种，储存环境得当可以保存几年十几年问题不大。还有储放柜也有关系，放冰柜比放常温要放的久些。
2. 茶餐厅糕点
杭州最有名的七大点心：
1、小鸡酥小鸡酥是浙江杭州小吃，小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。小鸡酥外形小巧可爱，未尝已是飘香四溢，咬一口，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点。
2、雀巢鸟窝雀巢鸟窝是杭州地区特色传统名点，雀巢鸟窝这个名字听起来大家一定都觉得蛮好玩的，但是做起来杭州小吃雀巢鸟窝可不是很简单的。采用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料。鹌鹑蛋营养丰富，咸蛋黄味道鲜美，加上猪油、细沙更是让这道点心百吃不厌。
3、麻球王麻球王是浙江杭州地区汉族小吃，麻球王粒粒透着光泽的芝麻，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，香甜可口，一上来就让人爱不释手。在金色阳光，麻球王几乎是必点的点心。这麻球王粒粒透着光泽的芝麻，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，香甜可口，一上来就让人爱不释手。这吃可有讲究，要先弄破一块表皮，让里面的热气先透一些出来，不然一不小心就会烫着嘴唇。最表皮薄薄的一层是极脆的，接下来就尝到糯米的润软，并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。
4、港汇笋尖虾皇饺港汇是杭州第一家上规模的港式茶餐厅，面积500平方米，经营港式茶点、西餐、中餐、现磨咖啡、特色茶饮料。笋尖虾皇饺是港汇点心中的"特点"，主料是大虾仁，辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮，外表晶莹剔透，口感鲜香，虾仁脆嫩，食之令人难忘。
5、南宋定胜糕定胜糕是浙江传统的特色名点，属于杭州菜系，具有春季养生调理，术后调理的功效。有甜味，色呈淡红，松软清香，入口甜糯。将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有"定胜"两字，后就被称"定胜糕"。定胜糕的味道香糯可口，甜而不腻，而且只要一块钱一份，是物美价廉的特色小吃。
6、天下第一包天下第一包是浙江杭州地区特色传统小吃。色彩靓丽诱人，口感柔软、叉烧味浓郁可口，不可不食。
7、木瓜酥瓜酥是浙江杭州地区汉族传统名点，由熟木瓜和面粉等烤制而成，造型美观别致，外脆内嫩，清香可口。
3. 茶餐厅的甜品
嗯，蜘蛛甜点需要下单购买才可以拿过来，以后是可以直接吃的，也可以倒点番茄酱一起吃
4. 茶饮甜点
不属于。自制饮品的营业执照经营范围大概有以下几个方面范围，自制的冷冻冷藏食品，自制饮料饮品，糕点食品，自制水果果汁产品，自制的烘培糕点蛋糕类食品，自制牛奶产品，自制的奶茶茶饮点心，速食冷冻和生食半成品，自制的中成药饮品和半成品等。
5. 茶餐厅糕点种类大全图解
番红花和七彩晶餐厅的区别主要是不同用餐形式的餐厅和不同品种的食品。
番红花和七彩晶餐厅都是亚特兰蒂斯酒店的早餐厅，但番红花是西式早餐厅，而七彩晶则是中式早餐厅。
番红花餐厅以西餐为主的自助餐厅，咖啡、牛奶、面包、各式点心，还有中式火锅、各种涮料，石锅拌鱼……；七彩晶餐厅的早餐品种很多，各种蒸制食品、馒头、油卷、包子，各色菜肴，面条、拉面、米饭，煎蛋、煮蛋、皮蛋……。
6. 茶楼甜点
凤爪怎么做材料鸡爪、姜、蒜、白醋、白糖、泡椒做法1、鸡脚洗净，切去指甲，姜切片，蒜拍碎。
2、锅中烧热水，放入姜片、酒和鸡脚，煮10分钟。
3、捞出鸡脚过冷水，再在冷水中泡约15分钟。
4、白醋倒入大碗，加入蒜、白糖、盐和泡椒，搅拌至白糖融化。
5、倒入鸡脚腌一晚上就可以了，超级爽脆！