1. 现在酒店流行什么菜品
1 酒店推出周末特价菜品，价格实惠。2 这是因为周末是人们休息和出游的时间，酒店为了吸引更多的顾客，推出了价格优惠的特价菜品。3 除了价格实惠外，这些特价菜品还有丰富多样的选择，口味独特，让您的味蕾得到满足。快来酒店品尝特价菜品，享受美食之旅吧！
2. 现在酒店流行什么菜品好
好处：酒店的招牌菜，吸引力强，适应需求，消费市场广，符合当下顾客的口味，价格一目了然。
顾客的最爱，一些有品位大款就是奔酒店特色菜而来，反映出大厨的手艺不错，知名度高，招顾客爱好。
满足顾客的爱好与口味，再配上小菜，价位合理，酒店生意火了，传统技艺加上其他小菜品，对厨师要求高，以利于厨师加大培训，研发技术和配合，做出口味更好的饭菜。
利于扩大宣传力度，提高酒店的知名度。
3. 酒店有些什么菜
乔迁之喜可可以吃16个菜。
很多地方点菜要点双数，八个十个十二个，农村酒席一般都是十六个或十八个菜。每个地方风俗不一样。我碰到过两个不一样的，一个县城点菜崇尚单数，另一个县城呢，单双数无所谓，但不能点六个菜，其他都行。有些干部点菜不点八个更喜欢七个，七上八下嘛。
我的老家，没有忌讳，我记得酒席以前经常是13个菜，现在条件好了，16个。
4. 现在酒店流行什么风格
根据宾馆的经营性质分：
1、商务型宾馆
它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
2、度假型宾馆
它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。
3、主题性宾馆
是以某一特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，一般历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为主题，如薇爱精品时尚主题酒店。
4、长住型宾馆
为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构，以套房为主，房间大者可供一个家庭使用，小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务，又提供一般家庭的服务。
5、会议型宾馆
它是以接待会议旅客为主的酒店，除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施（大小会议室、同声传译设备、投影仪等）和功能齐全的娱乐设施。
6、观光型宾馆
主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点，经营特点不仅要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
5. 酒店有什么菜好吃
酒店的蒸海鲜有很多，海鲜营养丰富，滋味鲜美。而最合适的烹饪方法，莫过于清蒸，最大程度地保留了海鲜的新鲜本味和漂亮本身，营养物质受到的破坏也最小，口感特别鲜美。
就来说说酒店那些最好吃的清蒸海鲜美食。
1、蒸螃蟹
螃蟹其实种类挺多的，最爱的当然是梭子蟹啦。禁渔期没有梭子蟹吃的时候，石蟹、花蟹也都不错。但最适合蒸制的，还是梭子蟹，整个蒸熟了，趁热边挖边吃，肉质特别鲜嫩甜美。
2、蒜蓉蒸基围虾
基围虾颜色红艳，肉质弹牙鲜嫩，非常美味。用蒜蓉清蒸滋味清爽鲜美，非常不错。
3、清蒸石斑鱼
石斑鱼肉质肥厚结实，但滋味清甜鲜美，一直是比较高档的海鲜食品。豉汁清蒸石斑，最是能体现石斑鱼本身的特殊鲜美滋味。
4、清蒸鲳鱼
酒店基本上吃的是银鲳，肉质比较细腻鲜美。鲳鱼身体扁平，刺少肉厚，清蒸特别鲜美好吃。
5、清蒸海螺
很多海螺肉质非常有韧性，滋味越嚼越香。用清蒸的方法比较能让它们的口感和营养得到保留。清爽简单的做法，却是最本质的享受。
6、清蒸虾蛄
东北方叫皮皮虾、虾爬子。一般身体呈现青色的虾蛄肥美壮硕，很多时候被用来椒盐或水煮，其实越是品质好的虾蛄越适合用来清蒸。
7、清蒸小黄鱼
小黄鱼是肉质细嫩鲜美的，用雪菜汁清蒸最是美味。
8、清蒸乌贼
每年第一网抓获的“头水乌贼”肉质特别洁白细嫩，滋味鲜美。乌贼除了切目鱼花炒菜外，清蒸蘸酱油吃也是非常清爽鲜美的。
9、清蒸玉秃鱼
这种身体扁平的海鱼肉质鲜美，刺少味鲜。刮去鱼鳞或直接剥皮清蒸，配上一点美味鲜酱油清蒸，非常好吃。
10、清蒸橡皮鱼
也有叫剥皮鱼的。橡皮鱼剥皮后肉质紧实鲜美，有种特殊的香味。刺少肉厚的橡皮鱼用咸齑卤清蒸后，肉质变得更加有弹性，味道上也多了一份鲜美清爽。也可以在清蒸后淋上一勺热油，滋味也非常不错。
酒店还有很多的美味的清蒸海鲜种类。