1. 请客的时间规矩
一般则儿孙满堂，有儿有女，八十以上，为喜丧，还有一个风俗，事主家要准备很多吃饭的碗筷，汤勺给去扒干饭的人拿，拿回去留给儿孙吃饭用，意思是用这个碗吃饭就可以承受百岁。
同时请客吃饭最好是速食，不但可以还能吃，还不增加逝者的暃过。
2. 请客吃饭时间点的礼仪
单独请领导吃饭一定要注意就餐环境，还有就是领导的喜好，一般来讲，单独吃饭吃的就要上档次一些，可以到高档西餐厅，也可以餐后和领导继续消遣下。
如果是异性领导单独吃饭，就要注意把握好分寸，尽量不到密闭场所，以免引起不必要的麻烦。
3. 请客时间的意义
一般是在七八点这个阶段，不同的地区，其时间段有所不同，通常来说，早上的菜是一天之中最新鲜的时候，这个时候也是很多人买菜的，一个时间点到了，下午一些菜开始变得不那么新鲜了，而且数量也会下降，根据自己的情况，选择合适时间点去菜市场买菜
4. 请客的规律
在中国的传统文化背景下，不同的地方，有不同的规矩。一般情况下，主人做主陪，正对门口的位置。主陪右手和左手分别是主宾和副宾。副主陪的位置与主陪对面，其右手和左手分别是三宾四宾。其他客人并可按年龄或者是职务级别或者是辈份，自己随便坐就可以。
5. 请客时间讲究
一星期中礼拜六，礼拜天这两天请人吃饭好一点，因为这两天的话，大多数人都没有上班，都休假，请人吃饭的话，不耽误事，不耽误工作，所以这两天应该是比较好一点，当然特殊情况除外，因为你请朋友吃饭的话，如果朋友礼拜天礼拜六要上班，不是休礼拜天，礼拜六，那你就要看他是休息那两天，然后在他休息那两天，请他吃饭比较好，不耽误别人的事情。
6. 请客的时间规矩有哪些
1.要提前三天邀请对方
2.要先送出请帖
3.要请人作陪。陪客的身份不宜低于客人，起码要与客人相当，高于客人更好
4.座次的排列
吃饭的讲究：
餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。
宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。
席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。
宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。