1. 紫菜汤口感
那可能是因为你比较喜欢吃紫菜汤，或者是经常喝紫菜汤，这样的话，特别是喝青菜鸡蛋汤的话，真的感觉有一股腥腥的味，而且紫菜汤口感也好，特别是我们在吃米饭的时，再喝点紫菜蛋汤，真的是很好喝，很有食欲，因为青菜蛋汤也有鸡蛋的腥味，所以两者才比较接近
2. 紫菜汤的口感
莫宁森紫菜我在某宝上买过，质量跟口感都不错，买过几次，能放汤，也能用烤箱做烤海苔的零食。双面考一分钟左右。烤成绿色即可，焦了就过头了。
你可以选择大片一点的紫菜 做出来的汤就比较好喝 ，比较鲜， 然后做出来紫菜也不会太碎 。颜色的话 偏深一点 煮出来的汤会更鲜 。
3. 紫菜汤的原料
一、紫菜汤的做法
做法一
主料紫菜(干)25克
制作流程
1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;
2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。
做法二
葱花爆锅，加水后放入紫菜，放盐调味，倒入蛋花即成。如果要想浓一点，可粉团勾芡，然后再放鸡蛋液，慢慢的边搅边倒成蛋花。用勺泼，是片花 ，随你。
做法三
将紫菜洗净，浸泡在凉水里，然后放入汤调料用大火(也就是武火)煮开后，改用中火(文火)煮两个小时，然后熄火，焖半个小时后，再度打开，用中火再煮一个小时即可。
做法四
原料
干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。
制法
按：此汤含有极丰富的矿物质，每百克含钙343 毫克，磷457 毫克，铁33.2 毫克，碘1.8 毫克，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力，精力充沛，养颜明目，乌发。
将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。
做法五
原料
干紫菜，精盐、味精、葱花、猪油、榨菜、虾皮、油条碎末。
做法
在容器里加入少许精盐、味精，猪油、虾皮，然后放入紫菜，撒上葱花。就完成了。
做法六
原料
水饺、干紫菜、蒜、葱花、虾米
做法
1、把水饺放入煮沸腾的水里，放入蒜。
2、待水饺煮到八成熟的时候放入干紫菜和虾米。
3、过半分钟放入少许精盐、味精、搅拌。
4、在过半分钟放入葱花就可以出锅了。
4. 紫菜汤叫什么
第一步：首先将调料碗准备好，就是大家准备盛汤的碗或者盆子，将适量的食用盐、胡椒粉、生抽、陈醋还有少量香油都倒入到碗里面，紧接着抓一小把虾皮放到碗里面，最后取一大块紫菜将它撕碎，直接将紫菜仍到碗里面备用。
第二步：先将鸡蛋打入碗中，用筷子将鸡蛋打散。再向锅里面加入适量的清水，开火将水煮沸之后直接关火，一边用筷子搅拌鸡蛋液一边将鸡蛋液慢慢淋入到锅里面。
提示：很多人在做这一步的时候鸡蛋液都是被打成絮状了，这是因为鸡蛋液在沸水当中被冲散的缘故；也有一些人的鸡蛋没有散开，这是因为我们在倒入鸡蛋液的时候没有掌握速度，将鸡蛋液一下子倒入锅中就会出现鸡蛋散不开的现象。
第三步：鸡蛋液倒入锅中很快就会完全的凝固了，这个时候用筷子稍微搅动一下鸡蛋花就会浮起来了，将鸡蛋花连同汤一起倒入准备好的调料碗里面，一锅美味的紫菜鸡蛋汤就做好了。
5. 紫菜汤好吃吗
材料
紫菜一片，海蛎半斤，地瓜粉一大勺，内酯豆腐一盒，姜3片，白胡椒粉适量
做法
1.海蛎洗净，去掉未剥干净的海蛎细壳，加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。
2.紫菜洗净，加入开水中煮开。
3.转小火，用筷子轻轻夹起海蛎，一个一个放到汤中，全放完后再开大火。
4.迅速放入切好的豆腐，煮一滚水就好。
5.加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。
6. 紫菜汤好喝
一、准备材料：
西红柿1个、扇贝6只、紫菜适量、葱花适量、水适量、盐、香油适量。
二、烹饪步骤：
1.将西红柿连皮去籽，切成小块；
2.将姜末、葱花切碎；
3.将西红柿小块备用，并将扇贝煮熟；
4.锅中加入两勺油，放入切碎的葱花、姜末爆香；
5.将煮熟的扇贝放入，淋少量的香油；
6.把西红柿放入，加入适量的盐和水，将汤搅拌均匀；
7.放入少量老抽，转小火烧开下紫菜，烧至以断生为宜；
8.即可，可淋上少许香油装盘即可享用。
7. 紫菜汤食材
1.
准备食材原料：紫菜20克、瘦肉50克、香葱1根、胡椒粉半茶匙、香麻油1茶匙、盐2茶匙、淀粉2克、水适量。
2.
猪瘦肉洗净切成丝
3.
加入适量胡椒粉、盐和一小勺淀粉
4.
抓均腌着备用，葱切碎。
5.
上奶锅加入一大碗的清水煮开
6.
放入洗净的紫菜煮开后加入廋肉，轻轻划散一下盖紧煮开1分钟。
7.
调入适合自己口味的盐
8.
滴入少许生抽。（不喜欢的可免）
9.
煮开后放入葱花关火
10.
盛入汤碗中，滴入少许香油即可。
11.
这样美味的瘦肉紫菜汤就做好了。
8. 紫菜汤的叫法
应该是沿海地区的人民发明的，