1. 香芋粉包包怎么搭配图
步骤/方式1
准备南瓜、荔浦芋头；把南瓜、荔浦芋头切小块放蒸盘中
步骤/方式2
送入蒸汽烤箱3层中
步骤/方式3
蒸制加热模式，100度蒸15分钟
步骤/方式4
蒸熟的芋头捣成泥状
步骤/方式5
220克芋泥，20克黄油、3克紫薯粉、40克牛奶、20克炼乳，放不粘锅炒成芋泥
步骤/方式6
搓成每个20克的小圆团备用
步骤/方式7
把150克南瓜压成泥状，3克酵母用30度左右的温水兑开，低筋面粉300克、盐1克、胡萝卜果蔬粉10克、甜菜根粉20克，白糖30克放入碗中，揉搓成光滑面团
步骤/方式8
绿色面团：加蔬菜粉5克，100克面粉，2克酵母温水兑开，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放蒸盘中
步骤/方式9
送入蒸汽烤箱2层
步骤/方式10
开启面团发酵加热模式，40度发酵30分钟
步骤/方式11
把面团发酵至2倍大取出
步骤/方式12
面团反复揉搓5分钟，让面团进行排气
步骤/方式13
把面团分成同等小剂子
步骤/方式14
面团压成面饼，放入芋泥包裹起来收紧口子
步骤/方式15
棉线用食用油泡一下，防止捆绑面团时与面团粘连
步骤/方式16
把面团捆绑起来，绑的时候不需要太紧
步骤/方式17
南瓜馒头胚放蒸盘中，绿色面团搓成“Y”，一起放蒸盘中
步骤/方式18
送入蒸汽烤箱3层，开启面团发酵加热模式，40度蒸10分钟
步骤/方式19
发酵10分钟后，开启蒸制加热模式，100度蒸11分钟，焖5分钟再取出
步骤/方式20
把棉线解开，南瓜顶部用筷子插一个小口，把绿色面团放入，做为南瓜提子点缀完成
2. 香芋粉包包怎么搭配图片
皮：净米芋头1斤、净香芋250g、粘米粉175g、糯米粉50g、姜茸25g、五香粉2g、盐2g
馅：湿冬菇25g、生葱15g、虾米25g、红萝卜50g
1.干冬菇提前放水里泡软，湿冬菇清洗干净压干水份去蒂切成幼粒，萝卜干稍浸后清杂质洗净去水份切成幼粒，虾米仔清洗干净，红萝卜去皮洗净切成幼粒，葱白切成幼粒，生姜洗净切剁成茸。
2.烧镬落油，放入虾米爆香，放入上肉、萝卜仔、红萝卜，香菇翻炒，加入一点水，放一点盐，一点味精，一点白砂糖，一点胡椒粉，耗油，五香粉调味、调色，勾芡(20g生粉，35g水，搅拌均匀)，放点葱花在翻炒几下，加点麻油，打个鸡，搅拌均匀，起锅放在馅盘中
3.香芋去皮切片隔水蒸熟，搅成泥，生米芋去皮洗净滤水份使用特制器具刨出幼丝或粒盛装好
4.将两芋放在案板上，加入粉，味精，白砂糖，姜丝等，采用拌摺叠方法，揉成混合均匀的芋团
5.每个芋团40g，压成中间略厚的圆坯，包入馅，制成圆球形，放入已扫油的热蒸笼片上猛火蒸10分钟便成。
3. 香芋粉怎么做好吃
芋头粉的一种制作方法，其工艺流程包括选择去皮、切粒、风干脱水、低温加压熟化、风冷脱水、粉碎及称量包装，其特征在于在选择去皮工序中，选择大个芋头洗尽后，用磨擦去皮方法或刀削去皮方法将芋头皮去尽；在切粒<优先权><摘要> 芋头粉的一种制作方法，其工艺流程包括送料去皮、切粒、风干脱水、低温加压熟化、粉碎及称量包装，其关键是低温加压熟化工序中物料的熟化温度应控制在８０℃～１００℃，压力控制在１０１．３－２０２．６ＫＰａ（１－２个大气压）。本方法制作芋头粉工效高，且制作的成品质量上乘先将毛芋头洗净去皮，去皮后的芋头再经漂洗干净，置碾磨机械带水碾磨或用石磨盘带水人工碾磨成芋头匀浆，然后经纱布过滤，除去芋渣，盛放在容器中静置12～24小时，任其沉淀后，滤去容器上面清液，再漂洗过滤，静置沉淀，滤去清液，最后取出芋头粉，放在多层纱布中吸去水分，取出粉块，用刀切成薄片，用烘干机烘干，或在强烈阳光下晒干，待冷凉后，即可用聚乙烯薄膜袋盛装、封口即成。
4. 香芋粉可以用来做什么
我想与洗干净以后打磨成粉然后我相遇洗干净以后打磨成粉，放入冷水中清洗，同时用纱布过滤掉杂质，然后把剩下的再放入太阳下晒，这样就变成了香芋粉
5. 香芋粉的做法大全
粳米100克，芋头200克，猪瘦肉100克，冬菇20克，虾米25克，香油3克，盐、料酒、胡椒粉、香葱各少许。
2.制作过程（1）米洗净，用少许盐腌拌；芋头、冬菇切成1.5厘米见方的块，芋头用沸水焯一下。
（2）沙锅上火，加清水、米，用大火煮沸，再用小火煮烂后，加入芋头同煮。油入炒锅，爆香葱、虾米、冬菇、猪肉，取出。
（3）米煮沸30分钟后加入各物，再煮5分钟，加入香油等调料，调味即成
6. 香芋粉包包怎么搭配图片大全
【香芋包的做法】芋包是属于糕点类的食物，每种糕点的区别就是它们食用的食材是不同的，不仅使得营养发生变化还有它的功效作用也发生一定的变化。所以在做食物之前先要去了解一些这些食物加入之后对我们的身体会增加什么样的营养价值。香芋包是采用了香芋制作出来的，它的属于甜食类的食物。材料:大香芋1/2只(去皮后约300g)，糯米粉100g，澄面50g，淀粉25g，白砂糖20g，面包糠50g做法将面包糠碾成细碎状。
香芋去皮洗净，切成2cm见方小块隔水蒸25分钟后，用刀背捣压成糊状。加入糯米粉、澄面、淀粉、白砂糖充分和匀。
将此时的香芋糊分成8-10份，搓圆，拍扁，制成小圆饼状，外层粘上细面包糠。
将炸锅温度控制在210度(八成热)，香芋饼一个个下锅，并不断翻面，当呈金黄色时捞出沥干油分，即可装盘。
7. 香芋粉的包包百搭吗
步骤 1
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芋头去皮切片，上笼蒸熟压一压就是芋头泥啦~
步骤 2
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芋头泥和淡奶油比例1:2混合均匀，在锅中小火炒至粘稠，根据口味加糖炒匀至成团，即成馅料
步骤 3
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馅料分成12个搓圆备用
步骤 4
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油皮材料和油酥材料分别混合成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟
步骤 5
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油皮面团和有酥面团分别分成6个揉圆
步骤 6
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取一个油皮，压扁，放进一个油酥
步骤 7
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慢慢收紧油皮，如法炮制另外5份。这样就形成了6个油酥皮
步骤 8
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取一个油酥皮，擀长
步骤 9
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再卷起来，收口朝上，盖上保鲜膜，醒20分钟
步骤 10
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醒好的油酥皮横过来，擀长
步骤 11
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再卷起来，这次收口朝下
步骤 12
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同样的方法都擀长卷起，盖上保鲜膜，再醒20分钟
步骤 13
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从中间切开
步骤 14
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切口朝上擀成皮，这就是香芋酥的外皮了
步骤 15
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把外皮翻过来，包入馅料
步骤 16
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慢慢收口，这样就成了一个香芋酥啦~
步骤 17
都做好之后，放入烤盘，烤箱预热170度，上下火20-25分钟即可