1. 如何给客人带来更好的服务
1、海底捞一进入店门口,就会有服务员一直指引你,直到你入座。入座后会每人给一条围裙穿着,为了防止吃东西的时候弄脏衣服。长头发的女性客人会给你发圈,将头发扎起来,方便就餐。
2、然后就是点餐,每样餐点服务员都会贴心的为你介绍,这是什么做成的,吃了有什么好处,服务员都会耐心的为你介绍。
3、食材上桌后,都是服务员帮忙下锅的,而且什么菜先下锅什么后下锅还挺有讲究,下锅后服务员会提醒,这个食材煮多久可以吃,吃了有什么好处。
4、海底捞的水果和凉拌菜是自助的,这个自助很赞,食材很新鲜,而且吃完了,上新很快,不怕去晚了,没有得吃。而且吃完火锅后,服务员会很贴心的提醒你,可以去自助区,拿点水果吃,去去油腻。
5、就餐完毕后,服务员会为你递上餐巾纸和湿纸巾。
6、如果你带小孩子去,小孩子吃完了,服务员还会带着小朋友去游乐区玩,海底捞是专门有小朋友的游乐区的。
7、吃饱结账后,服务员会送给您一张美甲卡,海底捞的工作人员可以给客人做美甲还可以擦鞋等服务。
8、值得一提的是,如果你去洗手间,洗手后服务员会给你送上纸巾擦手,还有免费的发圈扎头发。
2. 怎么给客户带来的服务
客户服务首先是一种服务理念,其核心思想是将企业的客户作为最重要的企业资源,通过完善的客户服务和深入的客户分析来满足客户的需求,保证实现客户的终生价值
一、做任何事情都要建立目标,客服工作也同样如此,一定要设定部门目标和个人目标,这样才能在工作当中战胜困难,不断进步,最终实现自己的目标。
二、产品和服务的关系:目前“客户服务是产品的重要组成部分”这个观点是越来越得到用户的接受和认可,服务和产品本身都是企业竞争的重要来源,在市场竞争日趋激烈的今天,同行产品在价格和性能上的差距大大降低,要想突出产品的个性化,获得客户的亲睐,新颖和完善的客户服务是企业的致胜法宝,客户服务的差异性形成了产品的差异性,所以客户服务是至关重要的。
三、超越客户的期望,我们的服务不应处于被动角色,应主动出击,接电话过程中控制住整个通话过程,让用户得到超越客户期望值的更加满意的答复,只有这样才能赢得更多的客户。有句话讲得好,“客户是用”脚“来投票”的,在日趋激烈的竞争中客户随时可以离开你,而选择他。
四、注意调节自己的情绪,面对工作压力时,要将每一次困难当作一种艰巨的考验,是再一次体现自身价值,反而会更期待每一次被考验的机会,使自身的价值得以提高,也就将压力转变成向前的动力。
五、要有强烈的客户服务意识,每当客服人员与客户进行交流时都会存在两个世界,即客服人员的世界和客户的世界,因此客服人员所面临的挑战就是怎样从自己的世界走出来,进入客户的世界,所以“急用户之所急,想用户之所想”就十分重要了。
六、倾听的重要性,用户反馈给我们的信息是宝贵的财富,有句话讲“因为我在乎,所以我呼吁”所有来电向我们反映问题的用户都是很在意我们的服务的,挽留住这样的用户,对我们相当的重要。
总之,客户服务是一门永远学不完的艺术,客户服务意识及技巧完全需要我们到工作中去总结,不断提高客户满意度,最终实现客户满意。在公司提供这个发展的平台上,相信在以后的工作当中,只要我们用心,用真诚去做,就能为我们每一位客户服务得更好!
3. 如何为客人提供满意的服务?
如何做好行政后勤管理工作如何做好行政后勤管理工作 企业的正常运作必须以后勤部门的良好运转为保障其工作的好与坏将直接影响到全公司的经营效益,因此,做好该项工作就必须要建立合理的组织机构,制订出切实可行的管理制度,根据公司的现实情况,可以后以下几个方面进行改进和加强。◆ 行政人事部作为公司的一个幕僚部门,她肩负整个公司的管理重任,他不仅为了公司正运转提供了服务平台,而且为公司的所有活动提供各种支持和服务,它运作的好坏,直接关系到整个公司的规化进程,但是在现实的生活中,这个部门又倍受其他部门和人员的非议,其原因是他的工作多是服务性的,而且工作成绩又没有明显的结果,在工作考核中又不能量化,一般容易被老板忽视,在有的公司甚至被老板认为是可有可无的,所以该部门的主管人员在目前来说,流失量比一般其它部门主管人员流失量要大得多。一、 事行政部门的工作职责:1.负责本部门的行政管理和日常事务,协助总经理搞好各部门之间的协调,落实公司规章制度,沟通内外联系,保证上情下达和下情上报,负责对会议文件决定的事项进行催办,查办和落实,负责全公司组织系统及工作职责研讨和修订。2.人力资源管理与开发1) 组织架构的设计`岗位描述`人力规划编制`考勤管理的工作。2) 招聘使用:提供工作分析的有关资料,使部门人力资源计划与组织的战略协调一致,对申请人进行面试作最终录用和委派决定,对提升`调迁`奖惩和辞退做出决定职务分析和工作分析的编写,制定人力资源计划,通过这些使企业内部“人事相宜“即采用科学的方法,按照工作岗位要求,将员工安排到合适的岗位,来实现人力资源合理配制。3)工作报酬: 制定合理的薪酬福利制度,按劳付酬,论功行赏,通过报酬`保险和福利等手段对员工的工作成果给予肯定和保障。其次,促进员工提高士气和生产效率的各种激励策略也是对员工工作绩效的一种有效报偿。4)培训开发:现在的市场无疑应是产品质量的竞争,说到底是人才的竞争,是一个企业整体素质的竞争。一个产品质量的好坏,也是一个企业所有岗位技能的集中体现,所以应把全员培训作为企业立业之本,追求全员卓越,以人为本的管理方式。提供培训开发需求和待培训者名单,制定并实施培训开发计划,主要指职业技能培训和职业品质的培训,为员工发展提供咨询,规范在职培训开发的指导,通过培训开发来“提高员工能力”和“发挥员工能力”以此改进员工的行为方式,达到期望的标准。5)人员考核: 工作考核,满意度调查,研究工作绩效考核系统和满意评价系统,制定纪律奖惩制度,以工作职责来制定绩效考核标准,通过这些活动公平的决定员工的地位和待遇,促进人力资源开发和合理利用,并且提高难度维持公司的经营的高效率。3.公司各项规章制度的修订,制定及检查监督运用刚柔并济的管理模式,制定一套符合公司自身的管理制度,运用权利和组织系统,强行进行指挥`控制`命令`硬性管理来达到目的。4、总务管理 没有后勤的保障,就保证不了生产稳定正常的进行。首先要制定相关制度。加强对宿舍`食堂`水电`办公用品`零星修缮`部分固定资产` 卫生、环境、车辆的管理。5、强调公司精神,创建公司的企业文化企业文化不但能反映出企业生产经营活动中的战略目标,群体意识价值观念和道德规范,还能凝集企业员工的归属感`积极性和创造性,引导企业员工为企业和社会的发展而努力,同时企业文化还具有两种约束力,一种是硬的约束力制度,一种是软的约束力`无形的,就是活跃企业的文化生活,良好的生活环境和业余文化生活。6、塑造企业形象1) 企业精神形象,它对于员工有强大的凝聚力.感召力,引导力和约束力,能增加员工对企业的信任感,自豪感和荣誉感.2) 企业环境形象因为创造良好的企业环境,是企业生产活动顺利进行的前提和基础,而充分认识企业环境的特征又是创造良好企业环境的基础.3)企业员工形象 制定<<员工日常行为规范>>,困为良好的员工素质和形象,是企业形象的重要构成要素,也是企业文化的具体落实.员工良好的仪表装束、言谈举止、工作能力、科学文化水平、精神风貌、工作效率等都会给社会公众一个整体印象.◆明确本部门在公司中的角色和地位1、起了对公司起到助手和参谋的作用,作为公司的中层干部:首先,要从意识上进地转变,要明白自已不再是公司的管家,不但和其他部门是伙伴合作关系,更重要和老板是战略合作关系,那么我们从事人员就要发挥应有的作用,在公司人事政策,人事关系等问题上,为了公司的整体利益,要为老板提供建议,成为老板的好助手和好帮手,只有这样,才能发挥该部门和人员的作用.2、做好公司的服务者和监督者:1)是为了公司发展和员工生活等提供服务;2)是作为一个职能部门,又对各部门和劳动与人事工作进行检查,并对违反者进行相应的处罚.3、自律者和示范者:该部门和人员作为管理制度的制定者,又是执行者,我们首先要严于律己,打铁还要自身硬,如果自己不能严格要求自己,也就不能严格要求别人,对部门的威信就会产生很坏的影响.4、人事行政部门的人员,虽然是一个管理部门,但也是一个团队,公司设立他的目的,是为了完成公司的目标,这就要求我们要像运动员一样和全体员工共同朝着公司目标冲刺,又要像教练员一样随时对员工给予指导和帮助,共同完成公司目标.三.本部门有关人员的互素质要求,因该部门人员的主要工作是和公司人员打交道,所以对部门人员素质、知识、技能和资格等要求都较高,不仅要求我们服务意识强,而且要求能长于沟通和协调,对员工心理也要有一定程度的掌握,对相关的人事知识与技能也有一定要求.四.要发挥该部门的作用,我们不仅要做好团队管理工作,不要做好系统管理工作,为企业建立好人力资源管理系统,即以识人为基础的人事管理系统,选人为先导的招聘选拔系统,育人为动力的培训系统,用人为核必的配置使用系统,留人为目的的薪酬激励系统.五.目前人事行政部门及人员最终要帮助解决企业“该来的不来,不该来的又来了;该走的不走,不该走的又走了”的不正常现象,这又涉及到公司的管理体制,招聘制度,绩效管理,薪金政策,企业文化等内容,具体到人事行政部门就是如何做好招人,育人,用人,留人四大环节的工作内容.总而言之,人事行政部工作的最终目标就是确保公司的正常运作及生产稳步,正常的进行,为企业创造经济效益,这也是人事行政部门存在的价值,作为一个人事行政部门的主管,如果不能掌握以上大部分知识和技能,是不可能做好该部门的工作,更不用说为企业创造经济效益了。◆食堂部门管理1、人员配置:应根据全公司的实际人数和参照同行业其它公司情况来配置食堂的炊事工作人员(一般在百人比例或1.5/100人)2、组织形式:1) 按照公司干部员工习惯,在条件许可的情况下设立饭堂(1室、2室)2) 管理干部与员工就餐分开,或以部门相结合3) 课长或经理级人员的就餐分开4) 根据公司生产情况定班进餐(白班,晚班零点)3、管理形式:可分三种形式进行选择1) 是以公司指定专人和部门管理;2) 是承包给公司内部的部门或人员管理;3) 是承包给公司以外的单位或人员进行管理。4、制订食堂管理制度:管理形式和人员配置确定以后,应该制订好一套管理制度以保障工作的合理运行(具体细则如上班时间,遵守公司规章制度,分工合作,轮换班制,请假休息,轮休代班等等)5、对饭堂人员进行素质教育和专业培训◆保安部门管理和异常事件的处理:加强对人员进出`公务访客`车辆物品了入`消防安全`防盗防灾`职业安全防护等的管理,同时对员工进行安全教育,贯彻“安全第一”“预防为主”的指导思想,创造一个安宁祥和的工作,生活环境,保证公司员工的生命财产安全。规范异常事件处理程序,能及时发现和处理问题,保证工场正常的秩序,避免或减少职工人身受到伤害,避免或减少工场财产和职工财产受到损失。本部门管理程序分以下几点:首先,按计划配置保安人员;其次,制定出各岗位的工作责任制度第三,就是对保安人员(特别是新招人员)进行素质测试和体能训练,使其达于到合格保安人员的条件。(具体细则,如:门卫规定,进出入公司的制度等等)(另附)一、 异常事件:与常规现象不同,对工场正常秩序造成影响的,给职工人身及财产和工厂财产安全带来危害的事件,如:职工违纪、火灾、盗窃、安全隐患、交通事故等。二、 异常事件的分类: 1、普通类型:事件较小,间接对工厂和职工造成危害较轻的,如一般违纪等。 2、重要类型:事件较大,直接对工厂和职工造成危害较重的,如严重违纪等。 3、紧急类型:需马上处理的对工厂和职工造成危害的事件,如火灾、盗窃、交通事故等。三、 异常事件的添附表格1、保安巡查记录表四、 异常事件的处理担当:1、各岗位保安及保安队长、副队长一、 普通类型的异常事件处理:1、保安发现问题后,及时控制局势,向队长或副队长汇报并登录《保安巡查记录表》上;2、队长或副队长接到汇报后,应及时赶到现场确认处理3、事实确认后,队长或副队长直接开处罚单向安全担当及时向总务部门领导汇报处理。4、总务部门确认符实后,向上汇报,逐级批准。5、以上程序在两天内须有处理结果,值班人员负责归档。二、 紧急类型的异常事件的处理:1、现场保安发现紧急问题后,能现场处理的应马上处理,不能现场处理的应迅向队长或副队长汇报,必要时直接向总务部门负责安全方面的领导或经理汇报;2、总务部门领导立即到达现场处理问题,并迅速向上一级汇报;3、必要时,可以直接向公安机关求助。以上程序须马上处理,处理后的结果由值班人员归档。◆总务采购管理细则:一.建立公开透明的采购业务流程,明确总务采购业务范围,规范采购程序,从而达到降低采购风险,提高采购质量,为工场的顺利运营提供优质可靠的后勤保障。制定各工作岗位责任制度(要结合全公司规章制度逐条分细规定形成各工作的准则)1.定期组织各岗位人员学习业务知识,提高业务水平,使每个岗位工作能量达到饱和状态2.对物质采购及办公用品的零星购买要做出祥细的规定3.加强与其它部门的协调与合作,遵照工作涉及的范围,职责,权限,清晰问题的处理的法则二、人员配置采购员1:食品,待客用品,柴油,液化气;采购员2:木材,维材,消耗器具,设备,电工用品,办公家具,宣传标识;采购员3:工服,宿舍用品,劳保用品,清洁用品,电信品,纪念品,临时采购;费用管理员:1人;三、采购员应具备的素质1) 具有一定的采购知识,知识面广,沟通能力强,2) 掌握采购方面的知识和技巧。3) 工作严谨,认真负责,疏而不漏。4) 为人正直,奉公守法,严以律己,不贪图小利。5) 遵守采购规程,对供应商馈送的财物自动呈报上缴统一管 理。6) 身体健康,精力充沛,能吃苦耐劳。7) 采购员职责8) 订购单的下达。9) 与供应商有关交期,交量等方面的沟通协调。10) 物品市场行情的调查,并统计分析11) 查证物品的品质和数量。12) 品品质和数量异常的处理。13) 对供应商进行评估,并作成报表。14) 对特殊,突发的问题,应立即向直属上司报告。15) 完成上司下达的各项任务;接受上司质询,报告相关工 作情况四、职责◆费用管理员职责1) 每天抽查市场行情,掌握市场信息的基本情。2) 每月抽查固定供应商的供货价格及采购员的市场采购价格是否与市场行情相符,发现问题及时向采购担当经理汇报。3) 每天确认"到货验收小组"验收货物的具体情况,核对所送物品单价是否符合市场行情,所送物品是否符合求购的要求。4) 协调各个采购员之间的工作量,以便正确,按时完成总务采购任务5) 负责部门年度,月度费用预算/实际管理。6) 负责采购的台帐统计,分析评估各类费用的使用报告。◆采购担当经理职责1) 物品供应商的寻找,资料收集及开发工作。2) 与供应商的比价,议价谈判工作。3) 及时跟踪物品价格行情变化及品质情况,以期提升产品品质及降低采购成本。4) 部门员工的管理培训工作。5) 与供应商以及其他部门的沟通协调等。6) 定期评估采购员和供应商的绩效和质量。◆采购员的纪律约束1) 有下列情况之一的采购员将不再允许从事工厂的采购工作,情况严重的作罚款或解雇处理。2) 经常不按规定的流程操作。3) 丧失采购员应具备的素质。4) 向供应商索要物品或收取好处。5) 采购过程中相互勾结,弄虚作假,损公肥私者。6) 经判断或证实的其他不符合要求事项。◆供应商的管理一、供应商的选择要素A必须持有工商部门发行的营业执照(特殊行业需持特种执照),有固定营业场所,能提供合法票据,并尽量能通过银行转帐。B、商誉良好,品种规格型号齐全的公司C、价格合理,质量可靠,服务优良。D提供食品的供应商还须持有卫生许可证,其生产或经营场所和食品运输过程必须采取必要的卫生防范措施。 二、供应商的开发步骤和追踪管理A由总务采购部门将采购物品分为食品,维修材料,办公文具,药品,办公家具,通讯用品,生活用品,劳保用品,食堂设备,厨具,家电,清洁用品,工服,待客用品,纪念品,广告宣传品,B由总务采购部门根据物品的分类,搜集各类物品的供应商,每类物品在2-3家左右。C对每天批量购买的物品,需成立供应商评估小组:由总务部门经理任组长,采购经理,费用管理员,采购员或总经理指派的其它部门经理组成评估小组。◆调查评估:1.由评估小组考核供应商的规模,信用,仓库面积等。2.如实填写所调查项目的现状,然后由评估小组进行综合评估,将合格供应商按分类记录3.送样或小批量试验之后采购只可从合格供应商中采购,财务付款时也应审核名单。4.比价议价定价:对送样或小批量合格之材料评定品质等级,并进行比价和议价,确定一个最优的价格性能比。供应商必须按以下原则准时向总务采购担当经理用信函,传真或送达的方式提供报价5.维修材料,清洁用品,文具用品,生活用品,厨房消耗品,肉类,冻品,调味品,副食品等每年5月和12月的15-20号提供报价;6.评估小组确认后的报价将按其报价周期,价格基本上保持不变(如20号确认的维材报价,其价格在20至次月19日的价格将保持不变)。7.因市场原因引起的价格突变时,供方应第一时间通知我方,待取得采购担当经理或总务经理同意后才可送货。◆纳期及送货数量管理:1 供应商需在规定的时间送货,如不能在规定的时间送货,需以传真形式通知采购员或采购担当经理;2 送货单上应注明所对应的订货单号码,物品名称,数量,单价,规格型号和品牌,所有送货单需加盖公章和有负责人的签名。3 送货时需按订货单填写送货明细,一旦送货必须同时带上送货单;如一次性送不完订货单上的所有物品,可以分几批送,但须按订单的纳期送完; 如不能按纳期送货,供应商需在送货单后面注明延期原因并签名确认4 所有送货单和发票抬头需填写本公司名称。每个自然月的25至次月5日核对上月的送货单据。5供应商辅导:列入《合格供应商名册》的供应商,公司应给予管理,技术,品管上的辅导。◆追踪考核:◆ 每半年对供应商的交期,交量,品质,售后服务等项目进行考核评分,按评分等级分成优秀,良好,一般,较差几个等级供应商之筛选:◆ 对于较差之供应商,应予以淘汰,将其列入候补名单,重新评估。◆ 对于一般之供应商,应予以减少采购量,并重点加以辅导。◆ 对于优秀之供应商(供货品质优良,交货期及时,价格合理),应加大采购量。不合格供应商的判断要素:◆ 提供的商品报价和实际价格经确认在一个月内有15%的物品价格存在不合理性。◆ 提供的商品过程中故意以次充好或缺斤少两。◆ 拉拢或采取其他方式赌赂采购和验收等相关人员◆ 一个月内出现一次送货不守纳期。◆ 提供的商品中有2%达不到所要求的规格型号,或提供的食品重量一个月内有3次超订量的3%。◆ 对反映的质量问题没有采取有效对应措施,同一质量问题在3个月内再重犯的。◆ 对认真负责的采购员,验收人员进行人身攻击或散布谣言损害其声誉者。◆ 提供食品的供应商不符合环境卫生要求。◆ 经采购担当确认有其它不符合工厂要求的行为。◆采购作业指导◆ 求购单开具和呈交:◆ 要求请购人员必须依据库存情况计算出请购数量。◆ 求购单应注明品名,规格,数量,需求日期,注意事项,流水编号,部门代码,科目代码及申请人联系电话等。填写纳期时需充分考虑求购单审批过程所需之时间,原则上希望纳期以总务部门接收求购单后五个工作日为准◆ 求购单经主管审核后依请购核定权限呈送总务采购部门◆ 紧急请购时,由请购部门于请购单的“备注栏”中说明情况,并加盖“紧急采购”章。◆ 请购单需总务经理承认,采购担当经理确认。采购员处理求购单流程:◆ 采购员对收到的求购单进行分类,登录,并按紧急和优先顺序采购。原则上采购员接单后需在5个工作日内完成采购任务,但对非常见需特别订制,或专业性强的物品需延长纳期,以与供应商协商的结果定,采购员需及时将纳期等信息反馈给申请人。◆ 采购员实施采购时原则上在《合格供应商名册》中选择供应商实施采购,特殊物品除外。◆ 除现金采购外,物品求购需采用统一订单格式(附件9),由经办人签名,采购担当经理或总务经理核准后,加盖总务部门文件发行章后才可发出订单。订单需注明品名,数量,规格型号,品牌,以及与供应商协商好的交货日期和经批准的价格。◆ 采购员未能按既定进度完成作业时,或市场的物品规格型号与求购单有出入,以及市场价格高于请购价格时,采购员应及时通知请购部门。◆ 当采购牵涉到专业知识或采购员有其他困难时,采购员需积极联络请购部门人员给予配合,请购部门有义务提供详细的物品资料,特别是当物品需涉及工事和专业知识时。◆ 采购员需每月按会计科目和成本中心分类统计物品月度采购总金额,在次月10日前做成报表。◆采购价格核定权限◆ 以下管理要领适用于非食品有预算的采购,对无预算的采购,按工场企画颁发的决裁权限上升一级来处理。除市场零星采购外,定购时需用统一订货单格式,由采购担当经理或总务经理核准后才可下订单:◆ 长期,经常需用物品(如文具用品,清洁用品,生活用品,药品,维修消耗材料等)的求购,采购员须在《合格供应商名册》选择供应商,供应价格不能超过沿用下来的价格。◆ 单项物品金额1,500元(或单张求购单总金额1,500元)以下,由采购员在《合格供应商表》中选择绩优供应商,价格由采购员核定。现金采购时需有相关人员陪同确认监督。付款方式尽量采取银行转帐方式,并尽量要求供应商提供合法票据。◆ 单项物品金额1,500元(或单张求购单总金额1,500元)至5,000元以下,取得两家以上供应商报价后,由采购担当经理核定。◆ 单项物品金额5,000元(或单张求购单总金额5,000元)至10,000元,取得三家供应商报价后,由总务部门经理核定。对于5,000元以上的采购,评估小组成员可选择是否实地考察。◆ 单项物品金额10,000元(或单张求购单总金额10,000元)至50,000元,取得三家供应商报价后,由管理部高级经理核定。◆ 单项物品金额50,000元以上,或单张求购单总金额50,000元以上,取得三家供应商报价后,由总经理确定供应商和价格。◆ 柴油价格由总务经理核准。◆ 对食堂食品的求购(包括菜谱,调味品,副食品)◆ 采购员收到求购单后,在《合格供应商表》中联络供应商进行采购;◆ 采购员应采取传真或传递方式下订单,订单须采购员和费用管理担当共同确认签字,由采购担当经理或总务经理核准后,并加盖总务部门文件发行章后才可发出;订单应保存一年。◆ 物品价格不能高于本工厂承认的报价,供应商的报价经评估小组分析后,由总务经理承认。◆ 为方便采购员和食堂人员了解市场行情,采购员需会同食堂指派的人员一同前往市场,并对食堂菜单中数量30斤以下的零星物品实施现金采购(原则上单项零星物品的总金额须在500元以下,每天现金采购需控制在4,000元以下); 此种情况下物品价格由采购员控制和同去的指定食堂人员监督◆ 市场现金采购后发现市场行情与固定供应商的批量供应有价格或质量差异时,采购员应立即报告采购担当经理,并立即将结果传真给供应商,共同协商最佳解决方案。如因客观原因需更换供应商,采购员须说明理由待采购担当经理或总务经理批准后才可更换。对紧急情况下的物品求购◆ 紧急情况的定义:突然发生,并有可能给工厂生产或职工生活带来重大不良影响的事件。◆ 总务部门接到请购部门的紧急求购单后,采购员须遵循价格签准权限,采取货比三家的原则,优先实施采购。采购售后服务的跟踪◆ 采购员应妥善保管所采购的电器,设备,工器具等贵重物品的保修卡/发票复印件等保修凭证。采购员监督机制◆ 采购员须按程序订购,其他人员不得擅自采购(由总务经理委托的除外),否则工厂不予承认。◆ 对采购员的管理:实行一年一次管理部范围内职务轮流制建立到货验收小组(包括食堂用品验收)◆ 小组成员的构成: 小组成员由食堂科指定人员,仓库管理员,采购员。◆ 小组成员职责:确认采购食品的质量,数量,价格,送货纳期。确认数量时按重量为单位进行过磅,按个数为单位时要点清数量。确认后需登记入帐,至少三名成员在现场并在送货单上签字确认。◆ 采购员在验收完毕后需对货品的价格,质量和数量作成总结报告并在次日将报告结果上报采购担当经理确认留档。◆ 总务经理可随时指派人员对物品进行抽查。◆货物入库和签收管理◆ 总则: 除紧急物品,其余物品需统一入库后再由仓库管理人员发放。◆ 物品采购到位后须遵循以下原则:◆ 物品马上入库,经相关人员验收后由仓库管理人员在采购数据库中作好入货台帐,随后通知申请部门相关人员对物品质量,数量进行确认。如果现场或事后确认发现有疑问的应及时反馈给采购员,共同商量解决办法;如果确认没有问题的,由相关部门人员签收◆ 紧急物品到货后,由相关人员验收,签名确认后,留一份送货清单给仓库人员备案。◆文件资料管理:(加强了信息传递、沟通意图、实行统一行动以及文件的规范化。)前提条件是总务部门文件资料担当每天收到各个部门所传下来的资料或发行本部的文件;定义:所谓文件就是信息及其承载媒体(可以是纸张,计算机磁盘、光盘或其它电子媒体等)1、信文件的管理a.《物品求购单》、《物品申领单》、《银行转帐申请及报销单》《小额现金借款及报销单》等需经理确认的单据,送交部门经理签字。b.《银行转帐申请及报销单》《小额现金借款及报销单》没有预算或超过5000元的金额送交部门高级经理承认,大于10000元的金额需送交总经理承认c.宿舍方面的资料送交宿舍管理科长处理。2、受信文件的整理。a、《职工外宿申请单》、《宿舍变动单》、需科长确认并签字;b、宿舍方面的《工作协作单》《物品废弃实施状况》需科长确认c、各部门发行的文件或联络书给部门经理、科长每人复印一份,各个组的担当复印一份让部门的成员知晓。 3、经经理、科长确认后的资料及传阅后的文件处理a.经科长、经理确认并认可的《物品求购单》、《物品申领单》、《职工外宿申请单》、《宿舍变动单》、分别返回各申请部门。《银行转帐申请及报销单》《小额现金借款及报销单》传送给会计室。b.所有不符合要求的《物品求购单》、《物品申领单》《银行转帐申请及报销单》《小额现金借款及报销单》等需部门经理确认的单,一律退回所属部门;c.各部门发行的文件或联络书传阅后,按类别进行分类,登录到《体系文件一览表》和《文件受领管理台帐》上并将文件装订于文件夹内。◆部门文件的管理一、部门所要发行的文件或联络书a. 部门所要发行的文件或联络书送交经理确认,高级经理承认。b. 经经理确认并高级经理承认的文件或联络书复印并加盖”总务部门发行部署”章。c. 配给相应的部门。二、发行后的文件处理a.文件下发完后,对文件进行整理。b.对部门文件或资料进行编号。c.文件名和编号登入《体系文件.记录一览表》和《文件发行管理台帐》。三、文件归档文件放入相应的文件夹内保存。◆宿舍部门的管理a. 公司干部与员工宿舍大概作出分开(具体就情况而分楼层次或几间宿舍均可)b. 设置生活区管理处和管理人员岗位,明确划分区域c. 明确生活区域管理责任制度,例如:卫生,公司财物,公共场所设备,设施的维护和保养等等d. 定期举行卫生大检查,评选先进部门,制订表彰办法总之,公司的后勤工作是一项既复杂又非常重要的工作,只有做好了每一个环节的具体事情,才能保证整个部门和全公司经营的有条不紊地运转,做到了分工合理,责任明确,员工的积极性才能调动起来,团队才会有更强的凝聚力,公司就会兴旺发达,繁荣富强!
4. 如何给客人带来更好的服务和价值
社会服务是一种较个别化的、特殊性的、带有选择性的公共服务。在社会福利领域里,作为公共产品的社会服务呈现出日益专业化的趋势,且对社会治理具有独特的价值。社会服务的方式则大致可以分为专业服务和非专业服务,笔者所探讨的社会服务是指专业的社会工作服务,其目前在我国还没有形成非常完善的制度体系与保障机制。
专业社会服务能够优化社会治理效果
从社会管理到社会治理的理念转型。十八届三中全会创新性地提出“社会治理”的思路,可以看出,我国要推动政府从主导经济建设向提供社会服务转变,解决问题的思路需要重新调整为从源头上采取更为有效的社会治理形式,变被动为主动。社会治理是多方的共同治理,它强调协商、共识的达成,强调相关各方的平等参与而不是权力的行使或强制。专业社会服务的价值观及技术体系,能够发掘服务对象自身的意义,体现服务对象的主体性价值,尊重和致力于促进服务对象的参与能力的提升,从理念上推动管制型服务的传统思维向协商型治理思维转变。
优化社会治理的主体、过程与结果。从社会治理主体的角度看,借由专业社会服务的渠道,可以通过拓宽治理视野,转变政府职能,变管理为服务。社会工作作为由社会组织提供的服务,从治理主体的角度看,可以解决大政府小社会带来的社会活力不足的问题。社会工作秉持的“平等、接纳”的原则,在提供社会服务的同时,作为一种中介组织,相比政府管理与民众之间的刚性接触,工作余地更大。其通过“以人为本”的理念解决社会问题和社会冲突能够差别化地洞察问题形成的原因,在法治的前提下柔性地解决问题。
从治理的过程看,在政府科层制机构与民众互动的过程中,社会工作服务可以更深入全面地理解民众需要,了解弱势群体进行社会互动的不同态度及对社会变革的诉求。具体到社会福利政策制定和实施方面,社会福利需求的程度、内容的把握还有待提高,一些福利政策和措施在与民众需要对接时出现了错位和缺位。而往往社会弱势群体或单独的个体对其自身真实需求是无意识的或缺乏表达机会的。因此,重视福利视角下广大民众福祉的提升,需要社会工作服务在实践中为服务对象提供表达的机会。
从治理的结果看,社会工作服务的理念更适于现代社会管理的要求,对改善社会福利的结构和提高社会福利治理水平具有重要意义。虽然一个社会的福利结构与水平受到经济、政治、制度、社会价值观等多方面的影响,但从提高弱势群体能力、改善不当的社会环境、降低社会风险的角度看,社会工作服务更能从源头上解决问题,减少社会冲突发生的可能。目前,我国社会组织发展不充分、互助意识薄弱,在经济理性被盲目推崇的背景下,互利、互助现象并不普遍,社会慈善事业也缺乏生机和活力。通过发展社会工作服务,可以借其价值理念的传播,减少上述弊端,强化政府在降低社会风险、加强社会整合方面的社会治理效果。
破解社会治理中的关键问题。社会工作的功能不仅是预防、矫治社会问题,使个人恢复、发展其社会功能以更好地适应社会环境,而且社会工作批判性地理解某些弱势群体经济不公平背后的社会不平等及非正义问题,对弱势群体的境遇不仅仅理解为其自身的问题,而是对其所处的社会环境能保持敏锐的思考。社会变迁是个体与群体关系从量变到质变的过程,经过互动、对话到调整,最后出现社会秩序的重整。专业社会服务应该保持整体性视角,既为服务对象解决问题,也同时改善环境中的不利因素。这种社会变迁通过建制性专业社会服务实现,理性地采用社会政策研究、社会倡导等方式进行,而避免了单个个体或群体采用非理性的方式、非建制性的方式去解决问题。专业社会服务强调“增权”及“社会倡导”的作用,其本质体现了社会不同主体参与社会治理的过程。当前,社会工作专业服务主要是由政府购买服务实现的,所面临的工作对象不一、工作任务繁重,缺乏社会工作间接服务的动力,因而受到一定的制约。运用社会工作服务促进社会变迁,需要社会工作者挑战具体的固化的服务模式,寻求社会治理的创新。
积极推进社会服务专业化制度化建设
以群体互助理念培育为基础。社会福利服务目前伴随着社会工作在中国的恢复与发展,正处于专业化发展的初期。从世界范围来看,以英国为例,在现代福利国家建立之前,互助一直是英国社会福利服务领域的重要力量。虽然个体自助与群体互助在风险社会化的现代经济生活中,不可能成为主要的保障方式,但是,从社会启蒙的视角来看,不能忽视群体互助在社会服务秩序构建中的积极作用,其在社会发展变迁的过程中,能够提供专业社会服务发展的土壤并提升专业服务的效果。因此,要使专业社会工作取向的社会服务得到制度化保障,不能忽视这一制度产生的基础——群体互助及助人意识的培养。专业的社会福利服务与经济层面的保障制度一样,一方面必须随社会经济发展与变迁上升到国家层面,另一方面又必须寻求一种群体互助的土壤。
以专业性和制度化为基点。作为一种系统的助人活动,以社会工作为代表的专业社会服务的存在必然是一种社会结构,一种在助人层面的社会制度安排。在社会工作的操作层面上来看,社会服务的内容和向度是具有弹性的、带有人文色彩的立体的福利供给。具体的社会工作服务提供者是具体的人而不是抽象的国家行政机构。但是这种服务的提供必需是专业性的,且通过有关制度建设进行规制。在法治状态下,公民个人的利益、福利应该得到系统保障,只有这样,有关服务的供给、实施、效果才能在一定的符合社会运行机制的轨道内进行。只有公民的服务保障权利得到制度上的确认,以社会工作为代表的专业社会服务才能代表弱势群体进行互动、沟通、对话以促进社会变迁。目前,尽管学界对尽快建立健全社会福利服务制度达成了一致,但是政府和其他相关各界对如何进行有关社会福利服务制度的顶层设计还没有达成共识。如果把社会工作服务的提供作为一种制度化的设计纳入到我国的社会福利体系内,则必须明确服务市场化与服务保障化的边缘与界限,明确服务的获取途径。
以完善社会福利体系为目标。随着社会福利公共服务需求的不断加大,对福利服务管理体制、运行机制和经办机构的组织结构和能力建设,乃至服务型政府建设提出挑战。完善服务理念、逐步整合公共服务生产和派送系统、建立专业社会工作服务购买机制,逐步提升政府驾驭社会经济全局的治理能力。借当前我国加快服务型政府建设的契机,首先,应当建立健全社会服务公共财政支付机制。其次,应该着力于完善政府购买的有关规定。通过调查研究、政策咨询,确定基本服务领域,通过立法进行保障。在政府采购中明确“购买服务”的地位。基本服务由政府购买服务实现。之后在运行中,改善社会工作服务提供中各部门关系割裂的状态、进行福利服务整合。最后,着力解决非正规部门的社会福利来源缺失问题。对基本服务、扩展服务、或更高级的服务,鼓励其他社会主体以非政府支持的方式进行,在政策上进行激励。激发社会组织创新,解放思想,简化社会组织成立程序,促进多元服务主体参与社会服务,进而完善社会福利体系。
5. 如何为客人提供更优质的服务
首先,有很多业主都会对业务员有一种抵触的感觉.但是一个业务人员的自信是很重要的,心理的承受能力也很重要.要一遍一遍的勇敢的走到业主的面前,开口和他们交流.
业务员虽然很辛苦,但是不能让自己走到业主面前是很风尘仆仆的感觉.而是应该是有气质,有自信的,而且要注意自己的穿着举止,干净职业的着装,彬彬有礼的举止,谦逊温和的态度,轻声优雅的言谈,都是给人的第一印象.我的员工说,这个叫做"个人魅力"或者"人格魅力",即使被拒绝,也要诚意的道谢"谢谢你们听完我的介绍"或者"打扰你们的时间了,慢走".
也许开口的第一句话很重要,也许业主会看也不看你就走掉,也许会停下来,听听你说什么.不管是怎样的态度,不能让自己泄气,一定要知道,他没有听你说,是他放弃了一次选择.而不是你失去了一个客户.怎么开口说第一句话呢?大部分业务员会冲上去说"请问你是装修吗?""你是业主吗?有房子装吗?",我的金牌业务员说,他通常都说"这位女士,请留步""先生,可以您一个问题吗?"之类,然后一般业主都会站下来.不会向冲出重围一样跑开.只要业主能站定,你就可以说下面的话.也就多了更多些的机会.之后他会切入主题,问问业主,有没有听说过我们公司,如果听过他就会业主侃侃印象之类,如果没有,他会送上一本精美的资料,上面有他个人及公司的电话.并尽量的去和业主沟通。
而且我觉得作为装修业务员,你也需要懂装修.能帮助回答业主的一些问题.不能一问三不知.我也问我的业务员,为什么总有客户给他介绍客户.他说,因为他从来不是把客户引进门就算了.而是一直跟踪服务.按理之后,就是设计师服务为主了.他还是会给业主打打电话,关心下与设计师沟通怎么样,工地进展如何,帮助业主解决一些问题.他与业主是第一个沟通的人,他一直保持这样的热心,让业主非常高兴.所以业主也会很热心的给他介绍.这是他说的"营销信任".
还有很多独门秘籍,今天没空和他说了,他说和物业之间,无非是接人待物,还有就是花钱买名单,一般几百一份.不过,我觉得这个效果并不理想,因为业主一接电话就很反感,你们怎么有我电话啊?是不是物业卖给你们的?因为物业大部分时候是卖给很多家公司.这样还不如现场的效果好.
如果你仔细的看完了,我想你多少会有些想法,我这个可不是网络复制啊,是诚心的回答一个认真的业务员.有了这样的态度,相信你会做的更好!成为"金牌"业务员.1,当客户只讲出大概要做什么东西,询问笼统报价时,应该怎样回答?
回答:家庭装修的费用,需要确定三个方面的内容才能概算:(1)大概的设计方案;(2)所选择的价位,主要是根据材料等级、工艺标准以及施工队伍的等级来划分的,还可根据家庭的经济承受能力进行初步的选择,当然,我们每一级的价位都会给您一个很高的质量价格比;(3)装修的工程量:如果您以上三个方面都不确定的情况下就笼统的报价,带有很大的欺骗性,是我们公司严厉禁止的,请客户提供平面图和各房间的尺寸,我们在短时间内就能为您做出基本的概算。如果没有平面图和尺寸,我们可以安排为您登门测绘,并免费设计平面布置图。
2、当客户觉得我们所在公司的报价比其他公司高时,应该怎样回答?
答:家庭装修的费用划不划算,不能简单地以价格的高低来衡量,比较准确的衡量标准应该是质量价格比。这里所说的质量包括三个方面的内容:(1)材料的等级;(2)工艺标准;(3)工程质量;在三个方面内容都不确定的情况下谈价格高低,或在这三个方面内容都不对等的情况下比较两家公司的价格,都是不科学,也容易是客户上当受骗、蒙受损失。比如,做一樘门的油漆,甲公司用一个40元日工刷了一天,那么这樘门的油漆工费是40元,而乙公司用一个70元的日工做磨退工艺,共用了两天,那么这樘门的油漆工费是140元,且不说乙公司多用了多少油漆,单是油漆工费就是甲公司的好几倍。这樘门的价格和油漆质量也可想而知。因此,在家装行业中常常会出现这样的情况,装修项目叫同一个名称,价格却是有高有低。总的来说,我公司的质量价格比是目前家装市场内最划算的公司之一。
3、当客户提到为什么某一装修项目中主材价格并不高,而我公司的报价却很高时,应该怎样回答?
答:您看到的价格只是主材的价格,您可能忽略了该项目中所包含的辅料、工费、运费、二次搬运费、机具磨损费、管理费、税收、公司的合理利润等诸多因素。有些项目中的工费比材料价格高许多,这样把所有的费用加起来,报价自然显得比主材价格高许多。如果单纯比材料价格,由于我公司与许多名牌建材厂商有着长期固定的合作关系,进的货恐怕比您个人购买的还要便宜一些。
4、当客户问能否将地板的购买安装包括在整个工程项目中时,如何回答?
答:我们与地板生产厂商有长期的合作,可以为您推荐并享受厂家对我们的优惠价格,但品种选择、安装、付款等均由您直接与地板商约定。
5、当客户询问公司两级价位有何区别时,应该怎样回答?
答:我公司的报价主要是根据客户不同的需要制定的,它们的主要区别是:依据材料的等级、工艺标准和施工队伍的等级三个方面的不同而产生不同的价格,但是无论您选择了哪个等级的报价,我们都会为您提供同样热情和完善的服务,同时,它的质量价格比也高于其他的公司。
6、当客户询问为什么在不同级别的报价中,有时某一施工项目(如铺墙地砖)使用的主材、辅料都相同,但工程报价却不相同时,应该怎样回答?
答:有时不同级别报价中的某一装修项目虽然都使用的是同样的材料,但由于工人的等级不同或者施工工艺的不同,往往在报价上会产生一些区别。我们固定的7个施工队伍,通过严格考核分为甲乙两个级别,分别享有不同的取费标准。如中档乳胶漆工艺,甲级施工取费9元/㎡,乙级6元/㎡。
7、当顾客询问“你们公司广告做的那么多,是不是把费用都摊在我们身上”时,应该怎样回答?
答:这方面请您完全放心,我公司走的是“品牌化、规模化”的经营道路,我们的广告虽多,但由于我们公司的规模大,广告费摊销下来所占的比例却比小公司低,这就是规模化的优势之一。另外,鉴于我公司的家装行业的知名度和影响力,许多媒体对我们的宣传报道都是免费或极其优惠的,因此,您不必担心承担了我们的广告费用。
8、当客户询问报价中材料、人工和利润的比例时,应该怎样回答?
答:直接材料费和直接人工费大概要占到总造价的80%左右,房租、设计人员、助理人员,其他管理人员的工资、税资等各种费用大约占到15%左右,公司利润一般在5%左右。
9、当客户询问我们是否能提供更多的价格优惠时,应该怎样回答?
答:装饰公司也遵循了“市场”的普遍规律,即:由于多家公司在一起激烈地竞争,价格越来越低,服务及质量越来越高,各家公司的利润越来越低并且趋向一致。我们公司的价格也一样,目前的利润已经相当低。但是随家装市场的竞争加剧,一些不规范的公司为了承揽工程纷纷降价,甚至进行大幅度的优惠、促销活动,业内人士都很清楚,其实质并非是让利,而是在施工过程中偷工减料,以及与其相伴随的质量低劣,而我们公司有相当品牌知名度,连续两年获“某某市家装十佳企业”等称号,我们坚持为客户提供优质的工程服务,并制订了规范的质量保障体系进行层层把关,坚决杜绝通过降低工艺标准、质量标准进行低价竞销的事情发生,因此,我们在目前利润较低的情况下很难再进行优惠。
10、客户询问“你们做出的工程预算,今后是否会有大的变动”时,应该怎样回答?
答:当您确定的装修项目今后没有变动时,我们的报价一般是不会变的。但有时通过图纸做出的工程预算,会与实际情况存在一定偏差,这需根据实际工程量进行最后决算,多退少补。当然如果您的工程施工过程中对原设计进行修改或增减,我们会以变更的形式把价格变化报给您认可、签字后通知施工。
11、当客户对“首期付60%,中期付35%”的付款方式持有异议时,应该怎样回答?
答:现在所有正规家装公司使用的合同均是室内装饰协会统一制订的范本,我们无权改动其中的任何一项规定。付款方式也是一样,室内装饰协会之所以这样要求,正是为了通过规范化管理,确保家装消费者的利益,因此依照这个方式付款,对您将来依靠法律手段保护自己的合法权益最为有利。如果更改了,我们得不到市场质检部的认可,您也将失去第三公正方的保障。款项付清后,在室内装饰协会存押我们10万元质保金,用于对您工程质量的保证。
12、当客户询问“为什么物业管理部门已经收取垃圾消运费,你们还要收取垃圾清运费”时,应该怎样回答?
答:我们公司收取的垃圾清运费,是指从您的家中运至小区内由物业管理部门指定的垃圾堆放点的费用,其中包括人工和垃圾包装袋费用,而物业管理部门收取的垃圾清运费,则是指将已运至小区内堆放点的垃圾再运至城外指定垃圾倾倒场的费用。
13、当客户询问为什么物业管理费和物业管理押金一定要由客户承担时,应该怎样回答?
答:在我们为您做的预算中,并没有含物业管理费和物业管理押金,因此尽管有些物业公司借口保护客户利益强调物业管理费和物业管理押金应该由装饰公司来交,但是我公司没有义务(大部分属于不合理收费或乱收费)也没有能力(我们的利润很薄)交纳这两种费用。我公司是非常正规的家装公司,我们不可能像其他公司那样从客户的装修费中挤压出这这部分费用交给物业,而作为业主,您在与物业公司打交道时是占上风的,因此还是由您交纳这部分费用为好。
14、当客户询问为什么在总部交款开发票,还要另交3.3%税金时,应该怎样回答?
答:作为进入家装市场的企业,我们已向管理部门统一交纳了固定税,如果再开发票,就更要重复交税,因此需要另收3.3%的税金。
15、当客户询问雨季施工会影响施工质量时,应该怎样回答?
答:严格的来讲,雨季施工对施工质量是有影响的,板材吸收水分,容易产生变形,油漆层易起雾,但这些影响只是微不足道的。装修的质量不是靠季节来决定的。决定因素是管理和工艺,我们公司在多年的工程实战中积累了许多丰富的施工与管理经验,并有一套行之有效的办法,能够保证施工质量不受气候变化的影响。无论是雨季还是非雨季施工,我们都会为您提供同样高质量的家装服务。
16、当客户询问公司如何保证在施工中使用真材实料时,应该怎样回答?
答:关于材料质量方面,可以请您放心。我公司作为正规家装公司,几年来已具有良好的品牌形象,决不会为这一点点的小利,而伤害企业好不容易建立起来的品牌形象和长远利益。因为一旦出现此类现象,我们公司的品牌形象和经济效益将会受到严重损害,因此我们比客户更重视材料的质量问题。我们在施工材料上十分慎重,材料都是由本公司的工程监理负责采购的,材料进场后,还要由客户认可,在工程的进行中,本公司的巡检员要对材料和工艺进行全面检查,工程部主管还要进行抽查,以确保材料的质量。
6. 如何为客人提供优质服务
爱岗敬业、尽职尽责
诚实守信、优质服务
仪容端庄、着装整洁
语言文明、态度温馨
(1)着装规范。上班时按规定着工作制服,男女员工都应做到端庄大方,切忌奇装异服和出格打扮。
(2)语言恰当。用语谦恭,语调亲切,言辞简洁,根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话,对外宾使用外语,尽量做到听懂方言。
(3)礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。
(4)主随客便。
(5)尊重私密。
7. 如何为客人服务
最好的服务就是微笑。
微笑是人与人之间交往最具魅力的名片;微笑能为人带来快乐,表达友善,传达诚意。一个发自内心的微笑犹如寒冬的暖流,盛夏的清凉,不仅给人带来舒适与温馨,还能适时化解矛盾与尴尬。
当然,每天让自己脸上保持一个不错的微笑,要求自己每天对工作充满热情,待人真诚而又能坚持原则地完成工作并非一件容易的事,而优质服务恰恰需要我们不断的努力,它是一个“只有更好,没有最好”的长远的没有终点的目标。
所以我们才需要养成良好的习惯而不是刻意的做作,只有这样才能让自己轻松长远的投入工作。在工作中,真诚并自信的微笑着面对每一位商户,在第一时间提供他们所需要的服务也是我们的工作职责之一。