1. 为什么说韩国泡菜起源于中国
从地里来。
白菜（学名：Brassica pekinensis (Lour.) Rupr. ）是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。
2. 为什么说韩国泡菜起源于中国呢
韩国泡菜起源于唐朝。唐朝将军薛仁贵被政府发配到高丽（今韩国），在高丽安家。他的随从有多位是重庆市江北县人，会做家乡的泡菜，就从这时起重庆泡菜就进入了韩国了，韩国几次战乱，就让这种菜进入了韩国平民家庭。酵辣白菜、海鲜酱(腌鱼类)、大酱(发酵豆制品)等发酵食品则成为韩国最具代表性同时也具有丰富营养价值的食品。 韩国餐桌文化最大的特点就是所有的料理一次上齐。根据传统，小菜的数量依不同档次从较低的3碟到为国王准备的12碟不等。而餐桌的摆放、布置也随料理的种类有很大的不同。
3. 为什么韩国泡菜那么红
韩国泡菜辣。
韩国泡菜很多种，辣不辣根据个人口味不同。1、韩国辣白菜只是韩国泡菜的一种。2、韩国辣白菜辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品，以白菜为原料，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。3、韩国泡菜“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
4. 韩国泡菜为什么好吃
朝鲜人与韩国人都属于朝鲜族，同宗同源，都吃泡菜，只是第二次世界大战把他们分开了。
5. 为什么韩国泡菜很出名
因为泡菜代表着韩国烹调文化，韩国人一日三餐都搭配着泡菜，久而久之，泡菜的吃法也就多种多样了。
由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。到了16世纪，传进辣椒被广泛用于腌制泡菜。
泡菜饺子吃在嘴里非常的爽口开胃。腌制的泡菜特别的多汁混合在肉馅里可以让这个馅变得也非常水嫩多汁。