1. 潘哥资料
主料
鲈鱼一条
辅料
五花肉适量，香菜适量，花椒适量，八角 2个，干香菇 3个，冬笋适量，面粉适量，料酒2勺，鸡精半勺，食盐半勺，米醋半勺
做法步骤：
1. 准备材料。调制一碗水淀粉，炸一点花椒油，准备好切好的五花肉片，冬笋片，和水发香菇，蒜瓣，姜片，葱段还有香菜末。
2. 鲈鱼两面改成一字花刀，从脊背肉最厚的地方下刀，每刀大约间隔一厘米，切到鱼骨。
3. 往鲈鱼身上撒一些干面粉，给鱼身拍粉，有助于固定鱼的形态。
4. 开火，往热锅加入一勺油，油温烧至七成热下入鲈鱼煎制，煎鱼过程中轻轻晃动锅身，保证油和鱼接触均匀。
5. 煎至鱼身定型金黄之后可开始煎制另一面，煎好后盛出备用。
6. 锅中留一点油，放入五花肉片，煸出五花肉中的油脂。
7. 然后放入两个八角，几粒干花椒，当肉逐渐变干时，下入蒜瓣，姜片和葱段，炒香之后，再放入冬笋和香菇一起煸炒。
8. 翻炒几下之后，放入煎好的鲈鱼，倒入酱油一勺，顺着锅边烹入，然后放入两勺料酒，半勺米醋，加入开水至鱼身的一半，在加半勺盐，白糖两勺，最后加入半勺老抽调色，开锅后盖上锅盖，小火焖二十分钟，也可以更长。
9. 时间到了之后，开盖转大火收汁，加三勺水淀粉勾芡，一点花椒粉，可以出锅了，装盘后撒些香菜末。
2. 潘哥是什么电视剧
一、主演
1、李菁菁 饰演 白莲
2、秦卫东 饰演 老憨
3、高正 饰演 杜强
4、王晓曦 饰演 李宝财
5、于艺旋 饰演 毓秀
6、卢海华 饰演 王喜
7、郭旺 饰演 秋林
8、王洪梅 饰演 杜玲
9、黄晓娟 饰演 老于婆子
10、句号 饰演 牛主任
二、配角
1、霍泥芳 饰演 彩虹
2、丹江 饰演 建国
3、李震宏 饰演 潘哥
4、李俐璇 饰演 潘玥
5、秦康智 饰演 三儿
6、李冬梅 饰演 李兰芝
7、梁乃心 饰演 李夙秦
8、赵越 饰演 赵冰
9、姚义辉 饰演 胡姐
10、李萱 饰演 赵冉
扩展资料：
《粘豆包》剧情介绍——
主人公白莲有一个幸福美满的家庭，但因为一次的以外，造成丈夫瘫痪，一切生活不能自理，家里的顶梁柱就这样折断了，这无疑给家里雪上加霜，所有生活的重担全都给付在了白莲身上，为了生活，白莲只能想各种办法去谋生，但是处处碰壁...
丈夫不想拖累白莲，让白莲改嫁，希望有好人帮白莲抚养幼子，走投无路的白莲和丈夫选择离婚。白莲不想抛弃自己的丈夫杜强，要求杜强跟着自己出嫁。
杜强虽不愿，但拗不过白莲，最终随着白莲一起嫁到新家。乡政府领导和村里帮助白莲一家靠着祖传手艺粘豆包，还清欠债，生活越来越好，和老憨齐心帮助儿女们成家立业...
3. 潘哥是谁
1、准备好食材：白萝卜 1个 、 东古淡盐一品鲜酱油 2勺 、 小米椒 6个 、 线椒 4个 、 大蒜 6瓣 、 花椒 20粒 、 陈醋 2勺 、 姜 1块 、 糖 1勺 、 盐 2勺。
2、白萝卜冲洗干净，切成夹刀片，也就是两浅一深的切法，前两刀不完全切断，第三刀切断。
3、把切好的萝卜放入盆中，加入2勺盐，用手轻揉抓均匀，使盐均匀地渗入到萝卜中。腌制30分钟左右。
4、腌制萝卜时把线椒、小米椒切圈，姜、大蒜切片。
5、把腌出的白萝卜水倒掉，再用手挤出多余的水分。
6、把刚才切好的姜蒜、小米椒和线椒一起倒入盆中。
7、放入花椒、白糖、陈醋和东古淡盐一品鲜酱油。
8、再泼上一勺热油。
9、抓拌均匀。盖上保鲜膜腌制半小时左右就可以啦！
10、一盘脆爽又开胃的腌萝卜就做好了。
4. 潘哥哥哦潘哥哥
隐姓埋名了
《玉观音》原著结局是毛杰和他的哥哥都死了，杨瑞去找安心，却被告知安心死了，潘队长把安心留下的遗物玉观音交给杨瑞，这时候杨瑞明白了，安心其实并没有死，只不过是隐姓埋名的去干她情愿为之献身的事业，最后杨瑞自己回到了北京。
5. 潘哥哥潘哥哥
41岁
潘天炎，一个不朽的名字，一个英雄的名字。
1957年8月，从军8年带着一身伤病，为了不给国家增添负担，选择提前退伍，回枝江老家工作。先后在问安粮管所当书记，在粮食局人事股当股长和工会主席。直至1973年2月去世，年仅41岁，结束了英雄不朽的一生。
潘天炎的英雄事迹，被战友梅门造创作出单弦曲目《青年英雄潘天炎》，广为传唱。