1. 伦敦下午茶时间
下午茶，起源于中国，但是却被英国人“喝成”了他们独有的文化。
从饮茶文化来讲，我国是茶的鼻祖，是最早接触茶的，所以理所应当的“下午茶”必须是我们这边出去的。虽然随着历史的不断发展，我国的饮茶文化也开始流向世界各国。在1661年的时候，葡萄牙的公主凯瑟琳和英国的查理二世王子联姻，由于这位公主大人非常喜欢喝茶，于是把饮茶习惯一同“嫁到”了英国去，英国人才开始接触到茶。
17世纪，英国的上流社会个个都是土豪，早餐都吃得非常丰盛，但是苦逼得是他们的晚餐要等到晚上8点。想想在中国的家庭中，一般都是下午5、6点就吃晚饭的，可想而知这段时间还是要垫垫肚子的。继而，为了补充能量，英国人就开始习惯在下午3、4点左右吃点点心，喝点茶。期间有一位白富美的女伯爵安娜玛丽亚非常懂得享受，或者说是有钱任性，每天准点都会差遣女仆为她精心准备一壶红茶和点心，在享受这种过程的时候，这个安娜玛丽还邀请了各种闺蜜好友。很快，这种轻松、悠闲的下午茶便开始在上流社会中流行开来。
红茶刚传入欧洲那会，被外国人视为“东方珍品”，没身份、没地位的人那是喝不起的，也只能望而怯步。直到18世纪中期后，红茶在伦敦街头的咖啡屋、红茶庭院开始流行，这时候茶才真正意味着走入英国的平民生活。因此，英式下午茶也正式被英国人既定成一种文化，一直延续着，直至现在。由于各国的餐饮文化的融合，下午茶文化每一天都在发生变化。
下午茶，起源于中国，但是却被英国人“喝成”了他们独有的文化。
2. 伦敦下午茶文化
马卡龙，杯子蛋糕，黑森林。
3. 伦敦午餐
谈到伦敦的饮食文化，我们要从伦敦人一日三餐说起。
早餐：传统的英式早餐世界闻名，真可算作一顿大餐，营养丰富、品种多样。喝的东西有牛奶麦片粥、橙汁玉米片、咖啡、红茶、奶茶;主食和菜有果酱土司、烤面包、咸肉、香肠、鸡蛋、土豆、蘑菇、西红柿;另外还有酸奶和水果。不过，因为时间及考虑到均衡营养的问题，大多数人们很少在工作日早晨吃传统的英式早餐，或者仅选择部分英式早餐，如只吃低脂黄油的吐司面包/果酱面包、水果、酸奶/咖啡/果汁，即保证营养又节约时间。在周末比较宽松的时间内才享用全套早餐。
午餐：在工作日，由于时间的关系，伦敦人的午餐通常是一顿便餐，一个三明治、汉堡包，一包薯片，一个水果，或者就吃自己从家里带的便当，比较简单。在周末，很多家庭会把午餐做的非常丰盛，因为这通常是家人可以坐在一起共同用餐的唯一时间，用餐时间也会更长一些。传统的星期日大餐被称作“Sunday roast”或“Sunday dinner”，食物有汤、沙拉、三明治、烤马铃薯、烤肉、蔬菜及甜食。 下午茶：伦敦人有喝下午茶的习惯，时间一般在下午4左右，吃点东西、聊聊天，享受一段轻松惬意的时间。食物主要有红茶、奶茶、咖啡、蛋糕、三明治、布丁等。
晚餐：较为丰盛的伦敦晚餐由开胃菜、主菜和甜品组成。开胃菜包括水果沙拉、果汁、汤(磨菇汤、番茄汤、土豆汤、鸡汤、浓咖哩汤等);主菜包括肉类、蔬菜和主食，肉类里面以烤牛肉最为有名，是用上等牛里脊添加芥末烤成，而马铃薯则作为主食享用。餐后会有咖啡和各式甜品。较为普通晚餐包括一份肉菜(牛肉、猪肉、鸡肉或鱼肉)、两种煮过后浇上肉汁的蔬菜、马铃薯、米饭及甜点组成。有时也会是意大利面、加了咖喱的肉/菜、米饭、沙拉 。当然，晚餐没有规定必须吃的很正式，用微波炉制作的冷冻熟食或外卖食物作为晚餐在伦敦也相当普遍。
4. 英国伦敦下午茶推荐
一般阴式下午茶分三层要从下往上吃，正统的应是下午茶，摆放的顺序是最下层是三明治，中间层是四康，最上层是水果塔等甜点吃的顺序是由下往上，从口味上说，则是由咸到甜，偶尔也有直接将司康放在底层的情况，因为有种新吃法是先吃司康趁热吃更好。
5. 伦敦下午茶餐厅
英国下午三点，北京是晚上十一点。
中英两国的标准时差是8个小时，即英国的时间比北京时间晚8个小时，所以英国下午三点，北京是晚上十一点。北京时间为东八区区时, 英国首都伦敦是中时区，夏时制为东一时区。
判断新旧两天，要看两条线，一是人为日界线-180度国际日期变更线，二是自然分界线-当地时间为0点的地区经线。
6. 伦敦喝下午茶最好的地方
一提到下午茶，仿佛这是只有英国人才有的专利。像浪漫的法国人会不会喝下午茶呢?法国人的浪漫，是从细节中洋溢出来的。英国人喝下午茶绅士，那法国人喝下午茶又会是怎么样的情调呢?法国人喝下午茶，浪漫的气氛是从甜点开始的。法国下午茶除了有西式蛋糕以外，还有法国自己特有的名称。
1、马卡龙
马卡龙颜色丰富，小巧可爱，每次看见马卡龙，就好像带领人们走入了一个缤纷多彩的世界，让人迷恋不已。
二十世纪初期，巴黎的烘焙师 Ladurée 发明一种方法来呈现马卡龙，利用三明治夹法将甜美的稠膏状馅料夹于传统的两个盖子层，成为新的小圆饼，更由于香料和色素的使用、湿度控制，使得马卡龙性质改良。相较于更早之前的小圆饼的甜、干、易碎的特性，新的圆饼具备外壳酥脆的口感，柔软而略带黏性，内部却湿润，改革后的马卡龙直径大约为3.5-4厘米之间。
2、长条/闪电泡芙 – Éclair
法国最常见的甜点之一，口感和普通泡芙基本一样，常见酥酥的皮上覆盖着浓浓的巧克力浆(也有撒糖霜的，涂奶油的)，里面有满满的奶油馅。
éclair原意闪电，传说闪电泡芙因为太过美味，让吃起来的人们忍不住飞快地吃完，就如同闪电般迅猛;又一说，因为闪电泡芙表面的酱闪光透亮，如同闪电般炫丽，因此而得名。
3、法式烤布蕾 – Crème Brûlée
《天使爱美丽》中，Amélie的micro-plaisirs之一就是用小勺轻敲烤布蕾表面的焦糖脆皮，伴随轻轻一声“咔嚓”，感觉浑身的细胞都颤抖起来。
4、拿破仑/法式千层酥 – Mille-feuille
法式千层酥为神马叫拿破仑，这已经无从考证了。但唯一能确定的就是糕点本身的美味足以媲美它的名字。刚出炉的拿破仑是最好吃的，奶油轻盈醇厚，酥皮香脆微焦，冷热交叠，相辅相成，入口香甜四溢，令人欲罢不能。
法式千层酥由三层酥皮和两层奶油组成。上层酥皮会洒上糖霜或淋上糖浆，夹层里可以填入果酱或水果。在许多英语国家，北欧和斯拉夫国家，千层酥和同类糕点被称为“拿破仑”。该命名似乎和法语形容词“那不勒斯的”有关联，那不勒斯曾是千层酥的诞生地之一。在拿破仑战争后，“拿破仑”这个名字开始受到青睐。
5、国王饼/三王朝圣饼 – Galette des rois
国王节是新年之后的第一个星期天。人们分享一块藏有蚕豆的国王饼，而吃到fêve(国王饼里的小瓷器，同时也意为蚕豆，最初是放蚕豆的，至于为什么不得而知，MS与古罗马风俗有关)的人将成为当天的“国王roi”或“皇后reine”并戴上属于他/她的王冠。这个幸运儿不仅意味著在新的一年里运气特好，还必须指定在场的某人作他(她)的皇后或国王，而且要亲吻对方，但是吃到小瓷器的人也必须负责准备下一年的三王朝圣饼。
6、慕斯蛋糕
慕斯蛋糕源自法国巴黎，由27℃ délicieux法式甜品品牌创始人索多克索的首创，因此27℃ délicieux的慕斯蛋糕可谓经典。慕斯与布丁一样属于甜品的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等。
抹茶慕斯入口即化，清香宜人，在炎热的夏季，品尝清新的抹茶慕斯，让烦躁的心慢慢沉静下来，享受放慢的生活。
7. 伦敦 下午茶
英国维多利亚时代公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊，心想此时距离穿著正式、礼节繁复得晚餐Party还有段时间，又感觉肚子有点饿了，就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶。
后来安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致得点心,同享轻松惬意得午后时光，没想到一时之间，在当时贵族社交圈内蔚为风尚，名媛仕女趋之若鹜；一直到今天，已俨然形成一种优雅自在得下午茶文化，也成为正统得“英国红茶文化”，这也是所谓得《维多利亚下午茶》得由来。
最初只是在家中用高级、优雅得茶具来享用茶，后来渐渐得演变成招待友人欢聚得社交茶会，进而衍生出各种礼节，但现在形式已简化不少。虽然下午茶现在已经简单化，但是茶正确得冲泡方式、喝茶得摆设要优雅、丰盛得茶点，这三点则被视为吃茶得传统而继续流传下来。
营造全然得维多利亚式气氛在英国得维多利亚式下午茶传统里，以家中最好得房间(如Solon)、及最好得瓷器接待来宾是绝对必要得，而上等得茶品与精致得点心则是下午茶得主角; 悠扬得古典音乐来陪衬，加上轻松自在得心情与知心好友共度一个优雅、悠哉得午后。
正统英式维多利亚下午茶得生活文化内涵英国在维多利亚女皇时代（公元1837～1901）是大英帝国最强盛得时代，文化艺术蓬勃发展；人们醉心于追求艺术文化得内涵及精致生活品味。
维多莉亚下午茶是一门综合得艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗…虽然喝茶得时间与吃得东西(指纯英式点心)是正统英式下午茶最重要得一环，但是少了好得茶品、磁器、音乐、甚至好心情，则喝下午茶就显得美中不足了。
随着时代得进步及茶类得种类繁多，不但下午茶得花样多，选择也多，如果利用一个午后，和亲密得朋友来段午后之约，何尝不是件赏心悦目得事。
8. 伦敦网红下午茶
您好，英国的TeaTime其实就是他们下午茶休息时间，传统来说每天下午的三点四十到四十五分都有大约半小时的下午茶休息时间。这时人们可以聚在一起喝喝茶，聊聊天，放松一下。不过，随着社会节奏越来越强烈，原本传统的时间也随之改变。但是英国老人大都还保留着这一传统。至于重要与否，就要看传统观念强不强了。好多年轻人其实都无所谓的。希望帮到您。祝好！
9. 伦敦下午茶介绍
英式下午茶三层塔享用顺序为由下到上，由咸到甜。正宗的下午茶有三层，顺序为由下到上，分别为三明治、英式司康、蛋糕和水果塔等甜点，吃的顺序是由下到上，由咸到甜，先品尝带着咸味的三明治，再品饮芬芳的红茶，最后才是品尝蛋糕与水果塔，最后为马卡龙收官。
英式下午茶中，应该先享用的是咸食，然后才是甜食。
因为饿的时候，对于咸味的需求要高于甜味，吃完甜点之后人们会马上有饱足感， 先咸后甜是最推荐的品尝方式。