1. 片儿汤是什么
浙江杭州地区一种着名的特色传统汤面，是杭州人民日常生活中很常见的一种食物
2. 片汤啥意思
片儿汤汆丸子就是面片儿丸子汤的意思。
片儿汤是由小麦粉做成的面片做的面汤，在汤中加上肉丸子就是片汤汆丸子。
面片可以买馄饨皮或饺子皮儿都可以，用手扯一扯就形成了面片，做一锅清水，将猪肉丸或羊肉玩下，在锅里等锅开之后，下入面片再下点青菜，然后调味锅再开后就熟了。
3. 片儿汤是哪里的
你好！很高兴能够为你回答我们共同的兴趣话题:
@New个数据
优质作品难得寻，给个关注行不行，关注我带你学编程技术1.京片子是北京方言，属于北京官话中京师片口音。北京方言始于元大都，后又由明朝南京移民与当地人融合产生的北京话。
北京境内绝大多数口音都属京师片(京片子)，如丰台区、大兴区、通州区等。
2.含义:指北京话。插入一些小知识:以前管北京无业游民叫京花子，管北京话叫京齿儿，管北京城区叫京门子，管北京官僚叫京僚子。
3.北京话属于北京官话，流传于北京城区。有人把北京话、北京口音浓重的普通话称为“京片子”。所以顾名思义，他是"褒义词"，不是平时听到的骂人的脏话。
@New个数据
希望能帮助你理解。喜欢就关注下我把!4. 片儿汤图片
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5. 片儿汤不是汤
先要把猪肚洗干净，外面买的大都不干净，用盐、大葱头(绿色部分)反复揉搓，洗干净。
去掉肥油油膜…切成手指长一公分宽左右的细长条，与姜片，葱段同焯水，水有沫出来了就可以捞起来了。然后将猪肚、阴米、枣子…(或者你去超市买的那种配料包，平常图简便就买的那个配料包，里面都有。想阴米多的话就加点)姜片、盐、加入高压锅，计时15分钟。炖好就可以上桌了哦！ 还有一种就是将整个的猪肚按我的方法洗干净一头扎好线，将阴米灌进猪肚再扎好，米只灌一半就可以了，然后整只放入锅中，加入盐等作料，煮好之后切开即可吃了6. 片儿汤的做法大全家常
主料
香菇，8朵
黑木耳，10朵
火腿肠，半个
辅料
大葱，适量
香菜，适量
精盐，适量
一品鲜酱油，适量
鸡精，适量
淀粉，适量
制作步骤
1. 香菇切细丝，下入开水中焯水，捞出洗净控干。
2. 利用烫香菇的水继续焯黑木耳，捞出后清洗干净，焯水是为了去除菌类嘌呤和更好的口感。
3. 黑木耳和火腿肠均切细丝备用。
4. 锅中加适量食用油，下入葱花煸香。
5. 加入适量清水，下入香菇、黑木耳和火腿肠丝。
6. 加适量精盐。
7. 水烧开，煮三~五分钟，用水淀粉芶芡。
8. 鸡蛋搅撒淋入汤内，出锅前加少许一品鲜和鸡精提鲜。
9. 撒香菜末，香浓顺滑，营养好喝！